Sziasztok kedves barátaim. Hogy vagy, milyen a hangulatod? Szeretné magát és családját egy finom és érdekes harapnivalóval kényeztetni? Ma egy receptet szeretnék ajánlani a kedvenc salátámhoz.
Könnyű, friss, gyengéd, minden összetevő tökéletesen kombinálódik egymással. Ha szereti az ilyen harapnivalókat, különféle lehetőségeket készíthet, ezeket megtalálja a tőkehalmáj saláta cikkben.
A terméket saját zsírjában javaslom bevenni, ami a fogás után a tengerben készül, aminek köszönhetően a vitaminok és zsírsavak megmaradnak. A tégelyemen az van írva, hogy "made in the sea" Norvégia, a termék darabos, Ha pedig fagyasztott alapanyagból van kiírva, akkor pástétom lehet. Tehát válassz magadnak.
Lépésről lépésre elkészítettem neked a receptet, sok fotót készítettem, amelyeket a cikkben teszek közzé, remélem, tetszeni fog, és meg akarod ismételni ezt a finomságot. Nagyon szeretem, gyorsabban megeszik, mint főzni.
Hozzávalók:
- 112 gramm tőkehalmáj (1 kis üvegem van)
- 1 db feldolgozott túró (90 gramm)
- 4 főtt tojás
- 2 közepes sárgarépa
- 1 édes-savanyú zöldalma
- 1 evőkanál apróra vágott dió
- majonéz ízlés szerint
1. lépés.Ki kell nyitnia egy konzervdobozt, és villával pépesítenie kell. Az olajat vagy zsírt tetszés szerint lecsöpögtetheti vagy le sem engedheti. Személy szerint én lecsepegtem, ő a barátom, mindent összegyúr.
2. lépés.A kemény tojásokat megtisztítjuk, a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, és külön tányérokra dörzsöljük. Ez szükséges a finomabb ízhez.
3. lépés.A sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk és lereszeljük.
4. lépés.Aprítsa fel a diót. Éles késsel vagy sodrófával őröljük meg, golyóba rakjuk, csak sűrűt vegyünk,és úgymond "tükrözni".
Megsütve vagy szárítva finomabb, ezt száraz serpenyőben kell megtenni. Helyette bármilyen mást is bevehet, vagy nélkülözheti ezt a terméket.
Határozza meg saját maga a méretüket, őrölheti őket porrá vagy darabokra is, ha pedig porrá szeretné őrölni, akkor használjon turmixgépet. Olyan darabjaim vannak, mint a képen.
Lapos tányéron rétegesen fogom megfőzni az ételt, minden asztalt megkenek szósszal (majonézzel), inkább "szőke rácsot" kell mondanom, hogy ne írjam le százszor ugyanazt, jelzem egyszerre. Vehetsz egy gyűrűt, vagy csináld így.
5. lépésElső rétegként a reszelt tojásfehérjét, sót, borsot ízlés szerint elosztom a tányéron, nem szórom.
6. lépés.A májat villával pépesítem, és a fehérjék tetejére teszem.
Használhat ecetes hagymát vagy zöldhagymát is, de úgy döntöttem, hogy ezt a terméket nélkülözöm, nem mindenki szereti.
7. lépés.Az almát megmostam, megtisztítottam a bőrét és bedörzsöltem, hogy ne sötétedjen, meglocsolhatod citromlével. Illetve, ha úgy tetszik, ne távolítsuk el a bőrt, hagyjuk, hogy maradjon. Véleményem szerint eltávolítva gyengédebbnek bizonyul.
A Semerenko fajta almát vettem, sűrű, lédús, édes-savanyú ízű, vastag héjú. Ha más fajtákat veszünk, fontos, hogy ropogósak legyenek.
8. lépés.Egy réteg sárgát kenjünk az almára.
9. lépés. Túrót dörzsölök, barátságom van, jobban ízlik vele, puha, de meg lehet próbálni kemény sajttal helyettesíteni.
10. lépés.A tetejére reszelt sárgarépát teszek, szósszal leöntöm, megszórom dióval.
Azt tanácsolom, hogy édes és narancssárga sárgarépát vegyen, hogy az íze ellentétben álljon más termékekkel. Főzéskor azt tanácsolom, hogy főzés után vegyük ki a forrásban lévő vízből, és tányéron hűtsük le. Így nem telítődik vízzel.
Hát ez az,kész az előétel, hűtőben lehűtöm és egyben beáztatom. Pár óra elég ehhez.
Nézze meg, hogyan szeretem, különösen az év téli időszakában. Az a tény, hogy nem tartalmaz szuper tengerentúli termékeket vagy friss zöldségeket zöldekkel. Minden kapható, bármelyik boltban és piacon megvásárolható.
Szeretem az ilyen téli lehetőségeket, a rendelkezésre állás miatt. Ez az előétel díszíti az asztalt, és tökéletesen változatossá teszi az ünnepi menüt. Ha megfőzöd, biztos nem fogod megbánni.
Hihetetlen íze lédús, kontrasztos, szilveszterre főzni fogom, mindenképp, már vettem 3 doboz májat, úgymond feltöltve. Valójában nem is annyira derül ki. De ha más étel van az asztalon és harapnivalók, akkor elég, ha megpróbáljuk és értékeljük.
Végezetül azt szeretném mondani, hogy a tőkehalmájjal és zöldalmával készült saláta lenyűgözött ragyogó megjelenésével és ízével, most a kedvenc receptjeim kincstárában van. Mindig megosztom veletek azokat a recepteket, amelyeket vagy én szeretnék kipróbálni, vagy azokat, amelyeket kipróbáltam és tetszettek.
Örülök, ha tetszik, tartsa meg magának, hogy ne veszítse el, ha hozzáadja oldalához a közösségi hálózatokon. Próbáld ki te is, és hagyd, hogy barátaid is kipróbálják. Jó étvágyat mindenkinek, találkozunk a következő számokban! Viszlát mindenkinek!