Helló mindenki! Barátaim, ma egy nagyon finom saláta receptet szeretnék megosztani, friss zöldek és uborka hozzáadásával készül, ami szokatlan, friss és nagyon ízletes.
Tavasszal mindig van rá igény, az ünnepekre készítem. Mindenki megbirkózik vele, hiszen nagyon egyszerű. Alkalmas vacsorára vagy ebédre. A tojáson kívül nem kell semmit sem főzni, sem sütni, minden termék már használatra kész.
Az összes hozzávalót csíkokra vágjuk, szépen elrendezzük egy tányéron, és az asztalra tálaljuk, a szószt a közepére teszem. A trükk az, hogy amikor vendégeink vannak, megkeverjük az ételt. Érdekes, amikor egy gyönyörű virágból nassolnivaló lesz.
Lányom születésnapjára kukoricás salátát, füstölt kolbászt keksszel készítettem, minden vendég értékelte, percek alatt lekerült az asztalról. Ez a snack az ünnepi asztalon is keresett, mint a chipses saláták.
Elkészítettem egy receptet kolbásszal és kukoricával készült salátához, lépésről lépésre fotókkal. Egy ilyen étel asztaldíszsé válhat Valentin-napon, március 8-án vagy húsvétkor.
Hozzávalók:
- 150 gramm konzerv kukorica
- 3 főtt tojás
- 200 gramm füstölt kolbász
- 50 gramm keksz
- 30 gramm zöldek (hagyma és kapor)
- 3 kis uborka
- 3 evőkanál 67%-os majonéz
A megadott számú összetevőből 4 adagot kapunk, a tojás főzésének és főzésének ideje legfeljebb 20 perc.
Ízlés szerint tehetünk bele sót, borsot, fokhagymát, de én nem használom, mivel a kolbásznak és a keksznek gazdag íze van.
1. A szükséges termékek elkészítése. Amint látja, már mindent előkészítettem a képen, most már csak az van hátra, hogy mindent csíkokra vágjak.
2. A kolbászt így vágom, talán kicsitnagyobb, vékonyabb, kisebb, ahogy tetszik.
3. A tojásokat keményre főztem. Egy serpenyőbe teszem őket, felöntöm hideg vízzel, és a víz forralásától számítva 10 percig főzöm. A jobb tisztítás érdekében azt javaslom, hogy sózzák meg őket. A forrásban lévő vizet leengedem, felöntöm hideg vízzel. Hűtöm, tisztítom, vágom.
3. A friss uborkát megmostam, hosszában 3 részre vágtam, éles késsel apróra vágtam. Ha házi készítésű, próbálja meg, hogy ne keserű legyen, és ha szükséges, eltávolíthatja róluk a bőrt.
4. Nagyon szeretek zöldet rakni, fűszereznek és élénk színeket adnak. Ma van kaporom és zöldhagymám, lehet petrezselymet használni.
5. A kukoricáról lecsepegtetjük a pácot. Nyisson ki egy csomag kekszet, kiryeshkivel helyettesíthető. Én boltiakat használok, de néha házilag is készítek. Vegyük bármelyiket, most nagyon nagy a választék.
6. Az összes hozzávalót egy lapos tányérra rakom halmokba vagy "halmokba".
7. Tegye a szószt a közepébe, és tálalja. A szósz szükséges tálalás előtt. Ha előre elkészítjük, óvatosan letakarjuk fóliával, és hűvös helyen tároljuk. Majonézem van, de lehet tejföllel keverni.
8. Mix vendégek. És ha nem elégedett a saláta kolbásszal, keksszel és kukoricával történő felszolgálásának lehetőségével, akkor mindent összekeverhet egy tálban, ízesítheti öntettel és tálalhatja. Ez is érdekes lesz.
Lefotóztam, hogy néz ki, ha minden össze van keverve.
Íze nagyon kellemes, friss és érdekes. Kívánság szerint borsozhat, vagy használhat paprika keverékét. Itt van egy ilyen egyszerű lehetőség vacsorára vagy nyaralásra, 5 perc alatt készen áll.
Próbáld meg főzni magad! Ez egy egyszerű és költségvetési lehetőség, és egy érdekes bemutató. Jó étvágyat mindenkinek!