Ma nagyon érdekes recepteket és salátatervet szeretnék megosztani. Ez a termékek és a gyönyörű megjelenés szokatlan kombinációja. Biztos vagyok benne, hogy vendégei el lesznek ragadtatva ezzel a csodálatos étellel.
Sok lehetőség van a díszítésre és az előkészítésre. Használhatsz csirke- vagy fürjtojást, kicsik, és az étel díszítésében is jobban szeretem, aranyos kis állatkáknak tűnnek.
Amikor elkészítettem ezt az ételt egy születésnapra, annak ellenére, hogy sok étel került az asztalra. A vendégek kedvet kaptak ehhez az előételhez, látványosan néz ki, olyan finom, mint az új és divatos saláták. Az uzsonna beáztatott, nagyon finom. Gyorsan elkészül, és nem igényel tengerentúli termékeket.
Egy ilyen étel tökéletesen díszít minden ünnepi asztalt, beleértve az újévet is, mert 2020 a patkány éve, úgy gondolom, hogy az előétel releváns lesz. A gyerekek különösen örülnek, egyszerűen felnyögnek az örömtől, amikor ilyen szépséget látnak az asztalon.
Amint nem ezt a falatot, meg egereket, egereket, egérparadicsomnak és vicces ravasz állatoknak hívod, de akárhogy is hívod, szép és finom.
Különböző termékek, de akár saláták kombinálásával is főzhet, csak egy fej sajt formájában készítse el. Imádom a csirke és az édes ananász kombinációját, fokhagymát fűszerezve.
Az öntethez majonézt használhat, vagy tejfölből és majonézből mártást készíthet. A joghurtot adalékanyagok nélkül használhatja. Ha a majonézt tejföllel kombináljuk, használjunk sűrű tejfölt, különben nagyon híg lesz a szósz.
Hogyan készítsünk salátát Egerek sajtban ananásszal és csirkével
Az ananász gyümölcsét kedvelők rákrudacskákból és ananászból is készíthetnek rágcsálnivalót. Ennek az összetevőnek a kombinációja szokatlanná teszi az ételt.
Ezeknek a termékeknek a kombinációja szokatlanná teszi az ételtfinom Mindenki elégedett az étel ízével és megjelenésével. Maguk az egerek elkészíthetők fürjtojással vagy csirketojással. Az összeszerelés rétegesen történik.
Hozzávalók:
- 5 csirke tojás
- 4 fürjtojás
- 200 g Maasdam sajt
- 300 gramm csirke filé
- 3 fog. fokhagyma
- 5 karika ananászkonzerv
- 200 g majonéz
Főzési folyamat:
A csirkefilét sós vízben készre főzzük, a recepthez használhatunk combot vagy combot. Csak távolítsa el a bőrt. Kihűlés után kockákra vágjuk.
A konzerv ananászt apró kockákra vágjuk.
A fokhagymát meghámozzuk, és éles késsel vagy préseléssel feldaraboljuk.
A tojást megfőzzük, megtisztítjuk, a fürjeket díszítik. Vágjuk fel a csirke tojásokat, válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját külön edénybe, a fehérjét pedig külön edénybe tesszük.
Vágjunk 2-3 vékony szelet sajtot, ez lesz a díszítés, a többit bedörzsöljük.
Réteg saláta:
Az edényt rétegesen készítjük, a rétegeket megkenjük majonézzel, a következő sorrendben készítjük el:
- Csirkefilé, majd majonéz
- Ananász
- Fehérje, majd majonéz
- Sárgája (kicsit), majd majonéz.
- Sajt, majd majonéz és fokhagyma
A sárgája egy részét hagyjuk a tetejére szórni.
Ahhoz, hogy ne egy egész darab sajtot készítsünk, hanem egy darabot, tegyünk egy tányérra egy whatman- vagy kartonsarkot, és erősítsük meg például fűszeres üvegekbe helyezve.
A tetejére egy sárgája, sajtszeletek és egerek. Elkészítésük egyszerű. A tojás tetejére két hasítékot készítünk sajtos füleknek, amit pogácsaszaggatóval kiszaggattam. Fekete borsos szemek borsóval és mustáros borsó illattal. Sajtból készült farok.
Előre elkészíthető, áztatva tálaljuk.Bármilyen ünnepi asztalon jól mutat.
Videó, hogyan készítsünk egeret tojásból
Az egereket fürj- és csirketojásból, a szemet fűszerekből: szegfűszegből, borsból készítik. A bajusz lehet kapor vagy petrezselyem ágakból. Egy kifolyó, egy darab sárgarépa, egy borsó fekete vagy szegfűbors. Füle sajtból, kolbászból, vagy lehet körbe vágott retek.
Nyomja meg a gombot, és nézze meg a videót, mindent részletesen elmagyaráznak, hogyan kell főzni a tojást, miből készítsünk füleket és szemeket. Ebben nincs semmi nehéz, sikerülni fog.
Ízletes saláta Egerek sajtban szőlővel: lépésről lépésre recept
Ez a recept nem leveles, a hozzávalókat összekeverve, majonézes szósszal ízesítve, tányérra fektetve készül, a tetejére félszőlőt teszünk, meglocsoljuk tojássárgájával, és kirakjuk az egereket.
Ez a recept némileg a Tiffany salátára emlékeztet, amelyet csirkéből, szőlőből és dióból készítenek.
Termékek:
- 500 gr. főtt csirke filé
- 200 gr. kemény sajt
- 6 főtt csirke tojás
- 100 gr. dió
- 300 gr. mag nélküli szőlő
- majonéz
egerekhez:
- csirke és fürjtojás
- szemes fekete bors
- sajt fülre és farokra
A diót serpenyőben leszárítjuk, megsüthetjük.
Éles késsel vágjuk. Vagy turmixgéppel daráld le, de ne porrá, próbáld meg különböző méretű darabokat készíteni, úgy finomabb. Használjunk diót és mandulát is, kesudiót, cédrus diót, ha nincs dió.
Vágja félbe a szőlőt, jobb mag nélkül szedni, édes és ízletes. A Kishmish nagyszerű erre a célra.
A csirkefilét serpenyőben főzhetjük vagy süthetjük, sütőben süthetjük vagy füstölhetjük.
A filét kockákra vágjuk. Sütőben megfőzöm vagy megsütöm. De füstöltnél kontrasztos és kifinomult ízű lesz. Feltétlenül adjon hozzá fűszereket a hús főzésekor vagy sütésekor, hogy ízletesebb legyen.
A tojásokat megfőzzük, a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől. A fehérjét kockákra, a sárgáját három részre vágjuk. Keverjük össze a diót, a csirkét, a reszelt kemény sajtot, a fehérjéket, adjunk hozzá sót, majonézt, keverjük össze.
Tányérra tesszük, rátesszük a szőlőt, szilikon ecset segítségével megkenjük egy kevés majonézzel, és minden oldalát meglocsoljuk tojássárgájával.
Hagyjuk beázni a salátát, tegyük hideg helyre 2-3 órára, majd tálaljuk.
Ebben a receptben adagolt adagokat készíthet, megkenheti a salátát, és sajtszeletekkel háromszöget formálhat. Ezután adjuk hozzá a szőlőt a fő összetevőkhöz, és keverjük össze.
És itt van ennek az ételnek egy másik érdekes kialakítása. Kemény sajtból készült vicces "sapkás" egerek. Nézd, milyen aranyos és vicces rágcsálók lettek.
A szeme fekete borsból, a valamivel nagyobb orr szegfűborsból készült.
Egérsalátát készítünk fürjtojással
Nézze meg, milyen gyönyörűen díszítik az ételt fürjtojásokkal. A farok zöldhagyma tollából vagy sajtból készülhet. Tehetünk bele egy szál petrezselymet vagy kaprot.
Hozzávalók:
- csirke tojás? 5 db.;
- ananász (konzerv) ? 5 szelet;
- Kemény a sajt? 200 gramm;
- fokhagyma? 3 fog;
- 7 fürjtojás;
- majonéz? megkóstolni
Előkészítés:
Nyiss ki egy ananászos üveget, nyomd ki belőle az édes szirupot. Kivesszük, apró kockákra vágjuk.
A tojásokat felforraljuk, a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, a sárgáját és a fehérjét bedörzsöljük.
Kemény sajtot reszelünk le.
Fokhagymapréseljük át.
Az első réteg reszelt fehérje, majd ananász, az ananász tetejére fokhagyma, a tetejére a sárgája és a reszelt kemény sajt. Minden réteget megkenünk majonézzel.
Fürjtojást főzünk, egereket készítünk, díszítjük az ételt.
Az ananász jól passzol a fokhagymához, olyan finom, el sem tudom mondani. Ugyanakkor nincsenek megterhelő összetevők, például hal vagy hús.
Saláta recept halkonzervekkel
Ez a mimóza saláta receptje, csak sajt formájában készül. Egy régi recept, új módon.
Hozzávalók:
- konzerv hal ? 1 üveg;
- Kemény a sajt? 100 gramm;
- csirke tojás? 5 db.;
- fürjtojás? 4 db.;
- hagyma - 1 db;
- majonéz? 3. cikk kanalak;
- só? megkóstolni;
- fekete bors (őrölt)? megkóstolni;
- fekete bors (borsó)? 12 db.
Előkészítés:
Főzzük meg a tojást, a burgonyát, a sárgarépát. A hagymát kockákra vágjuk, forrásban lévő víz és pár kanál ecet hozzáadásával pácoljuk, 10 percig állni hagyjuk. Ha lejár az idő, engedjük le a pácot.
Nyissa ki a halkonzervet, és csepegtesse le a pácot. Villával pépesítjük. A sajtot fej formájában kiterítjük, a tetejére ecetes hagymát teszünk.
Ezután reszelt burgonya, majonéz, és egy réteg reszelt sárgarépa, majonéz.
Kiterítjük a fehérjét, sajtot, sárgáját. Ne kenje meg a sárgáját majonézzel a tetején.
Tojásból kis egereket készítünk és díszítjük a salátát.
A fülek sajtból, a bajusz zöld petrezselyemlevélből, a szeme és az orr fekete borsból készült. Ez az opció a legolcsóbb a tervezésben. A tojás egészben és félben is használható, akár töltött tojásokat is kirakhatunk belőle.
Leveles előétel Egér paradicsom gombával - videó recept
Érdekes receptet ajánlok ecetes gombával. Helyezzük az egeret a közepére, díszítsük savanyúsággal a tetejéngombát Petrezselyemágakkal díszítjük, gombás réten rágcsálónak bizonyul. Nagyon szépnek tűnik.
Itt vannak az étel elkészítésének receptjei és lehetőségei, a receptet igyekeztem lépésről lépésre fotókkal ellátni. Kedvenc ételeimet egy helyre gyűjtöttem, hogy felfedezhessem és főzhessem. Remélem te is jól fogod érezni magad, és minden receptre szüksége lesz.