A káposzta az egyik legnépszerűbb zöldség, amelyet a háziasszonyok gyakran használnak a konyhában főzéshez. Enélkül nem tud shchit főzni vagy kvashenát télre. Természetesen egyszerűbb készen vásárolni a boltban. De milyen öröm saját kezűleg termeszteni a telkén, amit sok kertész tesz. A gazdag betakarítás pedig erős és egészséges palántákkal kezdődik. Ma elmondom, hogyan kell vetni fehér fejű zöldségfajtákat palántaneveléshez.
A rugalmas, lédús csutka a hasznos vitaminok, nyomelemek és rostok teljes listájának forrása. Ez a zöldség tartalmazza a legtöbb C-vitamint, és a korai fajtákban nem haladja meg a 20%-ot, a későbbi aszkorbinsavfajtákban viszont a napi normának akár 70%-át is. Ezért nem hiába mondják, hogy az ilyen fehér káposztafajták alkalmasabbak az erjesztésre. Végül is télen az emberi szervezetnek jó immunitásra van szüksége, amely elegendő mennyiségű vitamint biztosít. Sőt, ez a zöldség többszöröse többet tartalmaz, mint a burgonyában vagy a mandarinban.
A káposztát az U-vitamin jelenléte miatt is értékelik, amely fekélyellenes faktor, így maga a zöldség és a leve nagyon hasznos a gyomor-bél traktus fekélyes elváltozásaiban szenvedő betegek számára. Ezenkívül ez a vitamin hozzájárul a mérgező anyagok időben történő eltávolításához a szervezetből. Ne soroljuk fel ennek a zöldségnek az összes előnyét, ez egy másik beszélgetés témája, de inkább készüljünk fel a palánták vetésére.
Káposzta palánták - mikor kell magokat ültetni a palántákhoz
Felnőtt növény, fiatal palánták könnyen tolerálják a hideg időjárást. Ezért még egy kezdő kertész is képes káposzta palántákat termeszteni. Polikarbonát üvegházban termesztve, amely ma már szinte minden nyaralóban megtalálható, könnyen nevelhet erős és egészséges palántákat. Ezért ültetetta magvak a legfontosabb pillanatok. És időben el kell kezdenie termeszteni őket, hogy a nyílt terepen való állandó helyre történő átültetés idejére már megerősödjenek és felnőjenek. Annak érdekében, hogy ne sérüljenek meg az átültetés során, és ezzel egyidejűleg ne nőjenek. A benőtt növények rosszabbul alkalmazkodnak az új körülményekhez.
A magvak elültetési idejének számításakor ügyeljen arra, hogy a magok 3-4 napon belül csíráznak. És még 30-35 nap kell ahhoz, hogy a palánták növekedjenek és megerősödjenek, mielőtt nyílt talajba ültették.
A termesztés optimális hőmérséklete +8-10? éjszaka és +12-15°C nappal. Lakás (ház) körülményei között nem lehet erős és egészséges növényeket termeszteni, ezért jobb, ha polikarbonátból készült zárt üvegházakban, üvegezett és szigetelt erkélyen termesztjük. De nem mindenhol lehet ilyen hőmérsékletet elérni, mivel a tavasz minden régióban különböző időpontokban jön. Sok függ a káposzta fajtájától és fajtájától.
Káposzta palánta magvak vetésének dátumai
Vetőmag vásárlásakor elsősorban arra a célra összpontosítson, amelyre termeszti. Igen, a korai fajták csutkái kicsik, közepes sűrűségűek, akár 1,5 kg tömegűek, és inkább nyári saláták készítésére alkalmasak. A középérett fajtájú káposzta felhasználható nyári salátákhoz, valamint savanyításhoz. De a késői fajták alkalmasak erjesztésre és friss formában történő hosszú távú tárolásra. Ezenkívül a késői fajtákból származó savanyú káposzta mindig ropogós és ízletes lesz.
Osztályonként
Ha bolti vetőmagot vásárol, figyelmesen olvassa el a csomagolást, ügyelve az érlelés sebességére, mielőtt állandó helyre ültetné a talajban.
- A korai érésű fajtákat március 10-30.
- Közép-késő - március 15-től április 15-ig;
- Késői érés - április 1-től 20-ig.
Ráadásul a fehér kacsa kivételévelmég sokféle káposzta létezik. Ettől függően különböző időpontokban is termesztik palántának. És ez jól látható ebben a táblázatban.
Régiónként
- Oroszország középső része és a Volga régió - március 15 - február 15;
- Oroszország középső részén - március 15-től április 25-ig (Moszkva, Moszkva régió, Leningrádi régió);
- Urál, Szibéria - április 15. - május 30.;
- Oroszország déli régióiban, a Krím-félszigeten, Altajban február 10-től kezdhető meg a vetőmag vetése.
Tenyésztés helye szerint
- Ablakpárkányon vagy fűtött üvegházban lévő lakásban (házban) már februárban el lehet vetni a magokat. Április közepén átültethetők a talajba vagy üvegházba fólia alatt, május közepén-végén pedig nyílt talajba;
- Ha úgy dönt, hogy azonnal polikarbonát üvegházba ültet, jobb, ha ezt az elején - április közepén -, és már májusban átültetheti a palántákat nyílt talajba.
Az állandó helyre történő átültetés fontos kritériuma 3-4 valódi levél jelenléte.
Mikor kell káposztát vetni a holdnaptár szerint 2020-ban
A holdnaptár alapján minden palántának szánt magot a növekvő holdra érdemes elültetni, és a káposztánk is hozzájuk tartozik. Erre az Újhold és a Telihold időszakában biztosan nem lehet.
Kedvező napok a káposzta vetésére 2020-ban:
- február 4., 7., 24., 25., 28., 29.;
- március 4., 5., 11., 18., 27., 30.;
- május 6-án, 10-én, 14-én, 18-án, 19-én, 25-én, 27-én.
Kedvezőtlen napok:
- február 1., 10., 12., 18.;
- március 2., 10., 15., 23.;
- április 1., 3., 21., 24.
Káposzta magvak vetése palántákhoz - termesztési szabályok
Kiváló megoldás a káposzta palánta termesztése polikarbonát üvegházban. Ezzel a vetésmóddala megjelenő lépcsők túl alacsony hőmérséklettől védettek lesznek. Ugyanakkor a polikarbonát jól átereszti a napfényt, kedvező mikroklímát teremtve az üvegházban. Ilyen körülmények között a nedvesség jobban tárolódik a talajban, lassan elpárolog, ami megteremti a szükséges páratartalmat.
A vetőmagok vetésének feltételeiről már döntöttünk. Most fel kell készítenie a magokat a vetéshez. Ehhez 2 nap alatt meg kell keményíteni őket. Először a magokat 15 percre forró vízbe, majd egy percre hideg vízbe helyezzük. Ezután hamuoldatba helyezik stimuláció céljából. A magokat nem kell csíráztatni, ezért a magokat egyszerűen duplán nedves ruhába fektetjük 1-2 napra, hogy megduzzadjon, majd a talajba vetjük.
Hogyan készítsünk helyet az ültetésre, majd vessük el a magokat?
- Az üvegházban vagy egyszerűen egy laza lapos maróval ássuk ki a talajt 10-15 cm mélységig, majd egyengetjük a felületet.
- Egymástól 10-15 cm távolságra és 3-5 cm mélységben hornyokat készítünk.
- A barázdákat megtöltjük tápláló talajjal (boltban megvásárolhatod) vagy laza humusszal.
- A barázdákat bőségesen öntözzük fitosporin oldattal.
- A talajt szitált fahamuval szórjuk meg. Műtrágyaként, a talaj oxidálószereként és antiszeptikusként működik.
- Az ültetőkúp fa nyélével vagy a tenyér szélével enyhén dörzsölje be a talajt a barázdákba, és 2-3 cm távolságra szórja el bennük a káposztamagot.
- A barázda után újra szórjuk meg tápláló talajjal, nehogy 1-1,5 cm-nél jobban mélyüljenek a magok.
- A végén az ültetést permetezőgépből fitosporin oldattal permetezzük.
Opcionálisan, ha siet, hogy gyorsabb lépcsőt kapjon, a lépcsőfokot letakarhatja spunbonddal,polikarbonát lemez vagy fólia. Bár e nélkül is általában 3-4 nap alatt kicsíráznak a magok.
Hogyan vessünk káposzta magokat palántákhoz otthon
Azok, akiknek nincs lehetőségük palántanevelésre üvegházban vagy üvegházban, vagy korai káposztafajtákat termesztenek, a talajba ültetés előtt otthon is vethetnek magokat és nevelhetnek palántákat. Most részletesen elmondom, hogyan kell csinálni.
A palántákat legjobb eldobható 100 grammos műanyag poharakban nevelni, amelyek dobozba vagy raklapba helyezhetők. Ez a mennyiség elég egy jó gyökérrendszer kialakításához. Készítsen egy lyukat a csésze alján, ez azért szükséges, hogy a felesleges nedvesség távozhasson a csészéből.
- Készítse elő a talajt, a humusz feléből és tápláló talajból kell állnia, amelyet boltban vásároltak vagy őszről készítenek. Töltse fel a poharakat földdel.
- Ültetés előtt (3 napon belül) kezelje a magokat rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal. Ehhez vízbe mártott fogpiszkálóval távolítsunk el néhány kristályt az üvegből, és keverjük el 100 ml vízben. Dobja oda a magokat, és ne tartsa ott 20-25 percnél tovább. Ez a kezelés megakadályozza a gyökérrothadás kialakulását.
- Helyezzen egy réteg szövetet egy sekély tálca vagy csészealj aljára, enyhén nedvesítse meg és helyezze rá a kezelt magvakat, majd fedje be egy másik réteg nedves szövettel. Hagyja 2-3 napig. Amint a magok csírázni kezdenek, minden csészébe egy-egy magot kell elültetni a földbe. Ez azért történik, hogy a jövőben ne merüljön el a palánták.
- Az üvegbe 1-1,5 cm mély bemélyedést készítünk, és oda helyezzük a kikelt magot, enyhén takarjuk le földdel, öntözhetjük meleg vízzel vagy fitosporin oldattal.
- Először meleg helyre tesszük a poharakat, és amint megjelennek a lépések,a hőmérsékletet csökkenteni kell, különben a növények kinyúlnak.
A káposzta palántanevelésének és gondozásának szabályai
Ha üvegházban vetett káposzta palántákat, az nem igényel különösebb gondozást, kivéve a rendszeres öntözést. Még mindig jobb szobahőmérsékleten vízzel öntözni. Állandó helyre ültetés előtt sem kell etetni, mivel már táptalajba ültettük. Neki is lesz elég fénye ilyenkor.
De egy felnőtt házhoz további gondozásra lesz szükség.
1. etetés. Az első hétkaréjos levelek a magok elültetése után 1-2 nappal jelennek meg. Ettől a naptól számítjuk a 10. napot, és az élesztőt öntettel etetjük. Ehhez hígítson fel 10 g száraz élesztőt 1 liter meleg vízben, adjon hozzá 3 evőkanál. l. cukrot, keverjük össze. Hagyja állni 5 órát, hogy az élesztő aktiválódjon. Ennyi idő elteltével az oldat hígítása nélkül meglocsoljuk a palántákat. Ez egy ideális kiegészítő, mivel az élesztő tartalmazza a növény növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges összes hasznos anyagot. Egy ilyen palánta jól indul, és ennek eredményeként jó zöld tömeget ad.
A 2. műtrágyázástkét valódi levél fázisában végezzük, és nitrogén műtrágyákkal végezzük. Vásárolhat kész komplex nitrogénműtrágyákat, vagy készíthet például gyógynövény infúziót 1:10 hígításban. Most eladó a "Hordó és négy vödör" szerves ásványi műtrágya. Ideális műtrágya, mivel 3% nitrogént, káliumot és humátot, valamint 1,5% foszfort tartalmaz. A műtrágya biztosítja az erős palánták harmonikus növekedését, növeli a stresszállóságot és hozzájárul a gyökérrendszer teljes fejlődéséhez.
Hőmérséklet mód. Már említettem, hogy a káposzta szereti a hideget. Ezért a korai órákban +18-20°C, éjszaka pedig +15-17°C legyen a levegő hőmérséklete. Minél idősebbek a palánták, a hőmérsékletnek fokozatosan kell növekedniecsökkenteni Ellenkező esetben a növények kinyúlnak és gyengék.
Háttérvilágítás. A káposzta megfelelő megvilágítás mellett jól fejlődik. Ha február-márciusban vetette el a magokat, hogy korai zöldségfajtákat termeljen, akkor a növényeknek virágzásra van szükségük. A palánták megjelenését követő első 3 napon a világítás éjjel-nappal fitolámpák vagy fénycsövek alatt történik. A 4. naptól 12 órás világos napot kell biztosítaniuk.
Keményedés. 10 nappal a palánták nyílt talajba ültetése előtt meg kell keményíteni. Az első napokban elegendő a felette lévő helyiséget kinyitni 3-4 órára. A jövőben ki kell vinnie az erkélyre vagy a loggiára, először 3-4 órára, minden alkalommal, amikor növeljük az időt. Kívánatos a növényeket napfényre helyezni, de először le kell fedni őket száraz gézzel, ezzel árnyékolva a finom leveleket, hogy a ragyogó tavaszi nap ne égesse meg őket.
Az öntözés 6. napjától korlátozzuk az öntözést, és a káposztát az erkélyen (loggián) hagyjuk a földbe ültetésig.
A palánta kiültetéséig legfeljebb 4-5 valódi levele lehet.
Közvetlenül az ültetés előtt a csészéket 10 másodpercre vízbe helyezzük, majd átrakodással a növényt egy földdarabbal együtt kivesszük és állandó helyre ültetjük.
Betegségek megelőzése. A bőséges öntözéssel és elégtelen szellőztetéssel rendelkező fiatal palánták fekete lábszár- vagy gyökérrothadást kaphatnak. Amint ezeknek a betegségeknek a jeleit észleli, azonnal kezdje meg a kezelést. Annak érdekében, hogy a palánták ne esjenek le a fekete lábról, szárítsa meg a talajt a csészében, lazítsa meg és szórja meg hamuval. A trichoderminnel vagy rhizoplannal végzett kezelés segít megbirkózni a gyökérrothadással, valamint a fekete lábbal. És az Intavir gyógyszer segít a keresztes virágú bolhák ellen. A gyógyszereket szigorúan az utasításoknak megfelelően alkalmazza.
Mindezen műveletek végrehajtásával35-40 napon belül a palántákat nyílt talajba lehet ültetni, és további 40-50 nap elteltével lehet eltávolítani a korai káposzta első villáit.
A cikk anyagának előkészítése közben találtam egy videót, amely bemutatja, hogyan ültetheti át az önhengerben (hengerben) termesztett káposzta palántákat talaj nélkül üvegházba a további növekedés érdekében.
A talajmentes módszer egyébként nagyon kényelmes, mivel otthoni termesztéskor ismét helyet takarít meg. A palánták ilyen termesztése a közelmúltban meglehetősen népszerűvé vált. Tavaly már így termesztettem paradicsomot és paprikát, és nagyon megszerettem. És ti, kedves olvasók, hogy vélekedtek egy ilyen módszerről? Írd meg kommentben a cikk alatt. És jó termést neked!