A gyömbértinktúra egy erős alkoholos ital eredeti változata, amely nagyon könnyen elkészíthető otthon vodkából és gyömbérgyökérből természetes méz hozzáadásával, és különösen fontossá válik a megfázás és a hideg időjárás fellépésekor. Mivel a gyömbér nagyon hatékonyan serkenti az immunrendszert, és a benne található illóolajok kifejezett antimikrobiális hatást fejtenek ki, a gyömbértinktúra használatával hatékonyan megelőzhető a megfázás, és ha a betegség utoléri, akkor ilyen egy kéznél lévő ital javítja a hangulatot, enyhíti a tüneteket és általában felgyorsítja a gyógyulást. Az immunitásra gyakorolt hatáson kívül a gyömbérnek számos más hasznos tulajdonsága is van - javítja az emésztést, normalizálja a vérnyomást, csökkenti a koleszterinszintet a vérben, aktiválja az anyagcserét, és mint mindenki tudja, tökéletesen élénkít és növeli az életerőt.
A vodkán mézzel készített édes gyömbér tinktúrát nagyon egyszerűen és meglehetősen költségvetési szempontból készítik el, mivel csak három közös összetevőből áll. Ennek az erős és aromás italnak a standard adag elkészítéséhez csak egy darab friss gyömbér gyökeret kell megtisztítania és levágnia, és fel kell önteni egy üveg vodkával vagy megfelelő arányban hígított alkohollal, valamint néhány kanál természetes folyékony mézzel. . Ezután az italt sötét helyen kell hagyni befőzni, hogy a gyömbér minden hasznos illóolaját és egyéb aromás anyagokat az oldatba engedje, azonban ennek a folyamatnak a felgyorsítása érdekében tanácsos ne felejtse el felrázni az üveget. minden nap, és akkor a gyömbértinktúra minden bizonnyal minden dicséret felett lesz. Bár ez a tinktúra majdnem olyan erős lesz, mint az összetételében szereplő vodka, ennek ellenére élénk, érdekes aromája és meglehetősen kellemes édes és fűszeres íze van, így ezaz eredeti ital vonzó lehet a nőknek és a férfiaknak is, és akár egy nyaraláshoz vagy egyszerűen vendégfogadáshoz is jól jöhet. Az egyszerű recept szerint elkészített házi készítésű friss gyömbér tinktúra felejthetetlen ízét és számos hasznos anyagát adja, ráadásul felvidít, felvidít és segít átvészelni a hideg időjárást!
Hasznos információ
| Nehézségi szint: | 2* | Adag mérete: | 50 ml |
| Főzési idő: | 1 hét | Egy adag kalóriatartalma: | 120 kcal |
| Adagok száma: | 10 | Egy adag ára: | 25 rubel |
Hogyan készítsünk gyömbértinktúrát vodkán mézzel - recept a gyömbértinktúrához otthon lépésről lépésre fotókkal
ÖSSZETEVŐK:
- 0,5 l vodka
- 40-50 g gyömbér gyökér
- 2. cikk l. édesem
FŐZÉS MÓDJA:
1. Ahhoz, hogy házilag vodkán gyömbértinktúrát készítsünk, mindössze három összetevőre van szükségünk: egy üveg kiváló minőségű vodkára, természetes folyékony mézre és egy körülbelül 4-5 cm hosszú gyömbérgyökérre
2. Először a gyömbér gyökerét meg kell hámozni és vékony csíkokra vágni.
Tanács! A boltban a gyömbér kiválasztásakor ügyeljen annak frissességére, mert ez a termék kifejezett aromájú, és maximális egészségügyi előnyökkel jár. Ezért fontos, hogy a gyömbér gyökér tapintásra szilárd és rugalmas legyen, és sima, fényes bőre legyen, anélkül, hogy gyanús fehéres bevonat lenne a felületén.
Tanács! Ha a méz cukrossá válik, ami általánosságban elmondható, teljesen normális viselkedés, csak erre jellemzőtermészetes, jó minőségű termék, tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben elég gyorsan felolvasztható. A mézet azonban nem szabad sokáig melegíteni, és még inkább felforralni, mivel sok hasznos biológiailag aktív anyagot tartalmaz, amelyek könnyen elpusztulnak a magas hőmérséklet hatására.
4. Ezután az üveget le kell dugaszolni, és egy hétig sötét helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, minden nap erősen rázva, hogy a gyömbér minden ízét és aromás vegyületét átadja a tinktúrának.
5. Az infúziós folyamat végén az italt sajtrongyon kell átszűrni. A legjobb, ha először egy szitán vagy egy nagy túrórongyon leszűrjük, hogy eltávolítsuk a gyömbért és az egyéb látható szennyeződéseket, de utána több rétegben össze kell hajtani, hogy kiszűrjük a gyömbér ragaszkodása következtében keletkezett finom habot. Bár még ha marad is egy bizonyos mennyiségű zavaros üledék az italban, nincs ezzel semmi gond, hiszen természetes eredetű, természetes és egészséges anyagokat tartalmaz. A gyömbértinktúra alapvetően egyszerűen elkészíthető, és kiváló eszköz lehet a megfázás megelőzésére és kezelésére, valamint a hideg évszakban hangulat- és vitalitásnövelő eszköz lehet. Ezt az italt a legjobb hűtve inni, bár betegség esetén természetesen jobb nem kockáztatni, és szobahőmérsékletűre hozni. Nagyon jó egy szelet citrommal is fogyasztani, mivel kisimítja az erődöt és fokozza a gyömbértinktúra gyógyító tulajdonságait. Próbáld ki, és győződj meg róla!