A hajdina és a hús kiváló kombináció. Ízletes és hasznos. Sok főzési lehetőség van - tűzhelyen, sütőben, lassú tűzhelyen. Az összetevők számtalan kombinációja is létezik
Ma megvizsgáljuk a húsos hajdina elkészítésének számos legfinomabb, legsikeresebb lehetőségét. Még akkor is, ha nincs elég idő a vacsora elkészítésére, ezek az ételek mindig segítenek.
A hajdina a legjobban kombinálható hússal, ezt minden háziasszony megerősíti. Ez az unió nemcsak nagyon finom, hanem hasznos is
Ma igyekeztünk a legkönnyebben elkészíthető recepteket kiválasztani. Ugyanakkor nagyon ízletesek és hasznosak. Tökéletes ebéd vagy vacsora az egész családnak!
Ízletes recept hajdina főzésére hússal edényekben
Edényekben a hajdina nagyon omlós, de ugyanakkor puha. Ez az étel nagyon finom és finom. Az edényben sütés a nagymama sütőjéből származó zabkására hasonlít. Próbáld ki magad!
Hozzávalók:
- 200 g hajdina
- Pár izzó
- 240 g hús (pép)
- Egy sárgarépa
- Egy harmada teáskanál őrölt paprika keverékéből
- Fél teáskanál kurkuma
- Babérlevél 2 db.
- Fél teáskanál suneli komló
- Növényi olaj
Készítmény:
A húst megmossuk, majd leszárítjuk. Vágjuk apró kockákra
A hagymát is apróra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és csíkokra vágjuk
Két serpenyőben apránként felforrósítjuk az olajat. Használhat egy serpenyőt, csak felváltva sütjük. Helyezze a húst egybe. A másodikban először a hagymát főzzük áttetszőre, majd adjuk hozzá a sárgarépát. Mindent aranybarnára sütünk. A húst is elég megpirítani, nem kell készenlétbe hozni. A végén fűszerezni és sózni kell
Helyezze a húst az edény aljára. Ha adagokat használunk, akkor egyenletesen elosztjuk. Tegyünk a tetejére pár lavrushka levelet
A tetejére adjuk a zöldségmasszát. Ezután öntsük a megmosott hajdinát. Sózzuk a tetejére és öntsünk forró vizet. 2 centiméterrel a far szintje felett kell lennie
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az edényt forró sütőbe küldjük 40-50 percre
A kását kivesszük a sütőből, összekeverjük. Kívánt esetben megszórjuk zöldekkel. Nagyon finomnak, laktatónak és hasznosnak bizonyul.
Hajdina recept csirkével egy sütőlapon a sütőben
Ha hajdinát süt csirkével a sütőben, akkor nagyon finom lesz. A dara húslével lesz áztatva, omlós és puha lesz. Te csak próbáld!
Hozzávalók:
- 2 közepes izzó
- 10 csirkecomb
- 2 db. sárgarépa
- 700 g hajdina
- Só és bors ízlés szerint
Készítmény:
A főzés módja nagyon egyszerű. Ezért azonnal kapcsolja be a sütőt 200 fokra.
Ha szükséges, hámozzuk meg a combokat. Borsozzuk meg, sózzuk, jól keverjük össze. Bármilyen fűszert is használhat, ami jól illik a csirkehúshoz
Helyezze a megmosott hajdinát egy megfelelő, magas oldalú tálcára. Egyenletesen elosztjuk. Adj hozzá sót. A tetejére finomra vágott hagymát szórunk. A sárgarépát lereszeljük, a tetejére szórjuk. Most oszd szét egyenletesen a lábakat. Adjunk hozzá egy kevés forró vizet, hogy teljesen ellepje a gabonát, kis margóval
Fedjük le alufóliával a tetejét, és küldjük forró sütőbe 50 percre. Ha szükséges, 15 perccel azelőtt eltávolíthatja a fóliát, hogy a tetejét megbarnítsa. Ebben a szakaszban sajtot is szórhatunk rá. De nem szükséges.
Nagyon finomnak bizonyul. Ugyanakkor az étel biztonságosan diétásnak tekinthető,mert itt egy gramm olaj sincs.
Hogyan kell főzni a hajdinát combokkal és zöldségekkel a sütőben üvegedényben
Nagyon egyszerű recept a sütőben sült második ételhez. Minimális hozzávalók és erőfeszítések elköltése után ízletes és kiadós vacsorával fogja ellátni családját. Próbáld ki!
Hozzávalók:
- 2 csirkecomb
- 50 g vaj
- Közepes sárgarépa
- Növényi olaj sütéshez
- Közepes méretű izzó
- 2 pohár vizet
- Őrölt fekete bors és só ízlés szerint
- Egy pohár hajdina
Készítmény:
Mossa meg és szárítsa meg a combokat. Kis darabokra osztjuk őket. Először elválasztjuk a combot a lábszártól. Ezután a combot 2 részre lehet vágni.
A húst kis mennyiségű olajon aranybarnára sütjük. Nem szükséges készenlétbe hozni
A hagymát finomra vágjuk. A sárgarépát lereszeljük. A húshoz küldjük. Só bors. A zöldségeket puhára sütjük
A hajdinát alaposan megmossuk. Egy tepsibe öntjük, felöntjük két pohár forrásban lévő vízzel. Adjunk hozzá sót, körülbelül egy teáskanál harmadát. Keverjük. A sült húst zöldségekkel és vajdarabokkal a tetejére helyezzük
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Fedjük le a formát hajdinával fedővel vagy fóliával. Körülbelül egy órára a sütőbe küldjük
A dara nagyon omlós, egy csepp víz sem marad az alján. A hús nagyon puha, szó szerint magától leesik a csontról. Próbálja ki – ízletes és hasznos!
Hajdina darált hússal, paradicsompürével és tejföllel sütve
Sokan az egész darált húsdarabokat részesítik előnyben. Gyorsabban elkészül, és gyengédebben jön ki. Azt javaslom, hogy főzzön hajdinát húsgombóccal a sütőben. Kiváló lehetőség vacsorára az egész család számára!
Hozzávalók:
- 2 csésze hajdina
- Egy izzó
- Növényi olaj
- Egy sárgarépa
- 2 evőkanál paradicsompüré
- Só, bors ízlés szerint
- 2. cikk l. tejföl
- Pár gerezd fokhagyma
- Ízlés szerint darált hús + hagyma + 2 gerezd fokhagyma + 2 evőkanál tejföl
Készítmény:
A hajdinát jól megmossuk, a vizet lecsepegtetjük. Tedd egy tálba, öntsd fel forrásban lévő vízzel. Ebben a formában hagyjuk egy kicsit, amíg meg nem dagad.
A hagymát finomra vágjuk. A sárgarépát lereszeljük. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk. Először a hagymát pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a sárgarépát. 5 percig pároljuk
Adjuk hozzá a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverjük, felöntjük vízzel (kb. 2 pohár)
Adjunk hozzá tejfölt, nyomjuk át a fokhagymát egy présen. Az egészet jól összekeverjük, forralás után pár percig pároljuk
A darált húshoz adjuk a turmixgéppel apróra vágott vagy húsdarálón átpasszírozott hagymát és fokhagymát. Ha a húst közvetlenül sütés előtt megforgatod, a zöldségeket kihagyhatod vele.
Sózzuk, borsozzuk a masszát, adjuk hozzá a tejfölt, mindent jól keverünk össze. Formázzunk kör alakú húsgombócokat. Kívánság szerint használhat kész, vásárolt termékeket is
Tegye a hajdinát egy tepsibe. A kapott öntet felét összekeverjük vele
A tetejére terítjük a húsgombócokat, és megszórjuk a maradék zöldségmasszával. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Forró sütőben kb 40-50 percig sütjük
A hajdina omlós, zöldségmasszába és húslébe áztatjuk. Ezek a húsgombócok is nagyon lágyak és ízletesek!
Videorecept hajdina húsos hüvelyben a sütőben gombával és zöldségekkel
A hajdina hússal mindig finom. Ezen kívül nagyon hasznos. Ezenkívül a háziasszonyok nem hagyhatják figyelmen kívül még egy tagadhatatlan ténytelőnyei - egy ilyen ételt mindig könnyű elkészíteni! Ma olyan recepteket válogattunk nektek, amelyek összetételét és elkészítési módját tekintve változatosak. Mindegyik szép a maga módján. Nehéz csak egyet kiemelni.
Azt javaslom, hogy vegye feljegyzésnek a cikket. Végtére is, az ilyen receptek mindig segítenek, ha valamit gyorsan szeretne főzni, de úgy, hogy ízletes legyen.
Az ilyen ételeket ebédre vagy vacsorára lehet felszolgálni. Még ha egy nehéz nap után nagyon kevés idő jut a felkészülésre, akkor sem marad étkezés nélkül. A termékek összetétele minimális és mindenki számára elérhető!
Látogass el hozzánk gyakrabban! Hiszen még sok finom felfedezés áll előttünk! Hamarosan találkozunk!