Megfelelő táplálkozás nélkül lehetetlen egészséges életmódot folytatni. A menü összeállításakor nem csak az étel elkészítési módjára, hanem összetételére is különös figyelmet kell fordítani. A leghasznosabbnak a friss zöldségeket és gyümölcsöket tartják. Jó példa erre a "Brush" saláta. Egyszerű, megfizethető alapanyagok, gyors elkészítés teszik pótolhatatlanná.
A "Brush" saláta előnyei a belek tisztításához és a fogyáshoz
A nyers zöldségek hatalmas mennyiségű, az ember számára szükséges nyomelemet tartalmaznak. Javítják az anyagcserét, eltávolítják a méreganyagokat, javítják a bőr állapotát, megjelenését, pozitív hatással vannak a látószervekre.
Az egészséges saláta fő összetevői a sárgarépa és a cékla.Rengeteg élelmi rostot tartalmaznak. Ennek köszönhetően a "Brush" saláta tökéletes a béltisztításhoz és a fogyáshoz. Tisztítja a szervezetet belülről, javítja a bélperisztaltikát.
A saláta fő előnyei:
- eltávolítja a felesleges folyadékot;
- tisztítja a beleket, segít a székrekedésben;
- elősegíti a hasznos baktériumok szaporodását a belekben;
- megfiatalítja és tonizálja a testet;
- segít a gyors fogyásban.
A "Brush" friss salátát nem csak diéta vagy emésztési problémák idején ajánljuk. Mindenkinek jól jön, ha köretként fogyasztja ebédre vagy vacsorára.
Hogyan készítsünk "Ecset" salátát
Az edénybe kerülő zöldségeknek frissnek és jó minőségűnek kell lenniük. Kívánt esetben módosíthatja az összetevők mennyiségét, újakat adhat hozzá. A klasszikus változatban a recept így néz ki:
- 2 nagy cékla
- 2 nagy sárgarépa
- fokhagyma ízlés szerint
- fűszernövények ízlés szerint;
- fél citrom (helyettesíthető borral vagy almaecettel);
- finomítatlan növényi olaj (napraforgó, olíva, szezám, lenmag);
- só ízlés szerint.
Hogyan készítsünk salátát:
- A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk.
- A sárgarépát és a répát durva reszelőn lereszeljük.
- A zöldeket és a fokhagymát apróra vágjuk.
- Adjunk hozzá sót és növényi olajat.
- Jól összekeverni.
Különösen óvatosan kell kiválasztani a saláta hozzávalóit. Nem esnek át hőkezelésen, és teljes mértékben átadják ízüket az ételnek. Ha rothadt foltok, penész, rovarnyomok vannak a zöldségeken, jobb, ha elhagyja őket.
Videó: lépésről lépésre recept a főzéshez
Hogy ne legyen unalmas a saláta, adhatunk hozzá más összetevőket is: fehér káposzta, zöldalma, friss uborka, dió. Javasoljuk, hogy cserélje ki a durva reszelőt egy finom reszelőre, vagy aprítsa fel a termékeket. Ez az egyszerű manipuláció újdonságot és egyedi ízt ad az ételhez.