A rakott sajtos egy csodálatos diétás étel, luxus alternatívája a híres sajttorta desszertnek. Elkészítése meglehetősen egyszerű, receptje nem igényel sok hozzávalót és erőfeszítést. Egy ilyen desszert mindig légies és finom lesz, és az illata önmagában is visszahozhat bennünket gyermekkorunkba, amikor az óvodában vagy hétvégén a nagymamánál egy ilyen desszertet szolgáltak fel vacsorára. Csak a cinnabonos zsemle lehet finomabb.
A sajtételeknek meglehetősen sok változata létezik, ma olyan receptekkel szeretnék szolgálni, amelyek véleményem szerint könnyen elkészíthetők és méltónak bizonyulnak. Nem lesz szégyen ilyen péksüteményeket letenni az asztalra, ha váratlanul barátok jönnek látogatóba.
Igyekeztem a legérdekesebb és legkülönfélébb recepteket kiválasztani, hogy minden reggel új desszerttel örvendeztessétek meg magatokat. Vannak durva szemcsés lehetőségek is, és vannak krémesek is, például szufla. Próbálja ki és válassza ki a sajátját!
Sajtos rakott búzadarával a sütőben - egyszerű és gyors recept mazsolával
A búzadarával és mazsolával készült rakott sajtos nyugodtan klasszikusnak nevezhető a sajtos receptek között. A recept nem igényel különösebb erőfeszítéseket és sok szokatlan összetevőt. Légies, gyengéd és hihetetlenül illatos.
Hozzávalók:
- Bármilyen zsírtartalmú lágy sajt - 800 gr.
- Tejföl - 4 evőkanál. l.
- Tojás - 5 db.
- Cukor - 4 evőkanál. l.
- Búzadara - 5 evőkanál. l.
- Vaníliás cukor - 1 zacskó
- Só - 0,5 tk.
- Sütőpor - 1 zacskó
- Mazsola - 50 gr.
- Egy darab vaj a forma kikenéséhez
Készítmény.
1. Öntsük a sajtot egy nagy edénybe, és burgonyanyomóval törjük lágy állagúra. Ezután egy külön tálban jól felverjük a tojásokat és sózzuk. A tojásos keveréket egy tányérra küldjük sajttal, és mindent összekeverünk.
2. Hozzáadásadjunk hozzá sima és vaníliás cukrot. Mindent újra összekeverünk, és oda küldjük a tejfölt.
3. Az összes hozzávalót egy teljes masszává keverjük, egy zacskóba öntjük sütőporral és búzadarával. És ismét alaposan keverje össze mindent. A masszának homogénné kell válnia. Tegye félre a tányért 10 percre, hogy a búzadara megduzzadjon.
4. Közben a formát kikenjük egy darab vajjal. Hozzáadjuk a mazsolát, az előmosott és párolt mazsolát. A sajtos keveréket öntsük a formába, egy spatulával simítsuk el.
Mindent megszórunk egy kis cukorral a tetejére, kicsit, mintha sóznánk. Erre azért van szükség, hogy sütés után a felső réteg (kéreg) ne váljon el a massza többi részétől.
5. Ezután tegyük be a tésztát a sütőbe 40 percre, és már kész is az étel.
Az idők végén egy légies és nagyon ízletes sajtos rakott lesz búzadarával és mazsolával.
Sajtos rakott búzadarával a sütőben - egyszerű és gyors recept mazsolával https://youtu.be/2Zv5GcHbS68Egy buja sajtos rakott receptje, mint az óvodában
A recept szerint készült sajtos rakott nemcsak ízletes és lédús, de az illata önmagában is visszarepít bennünket a gyerekkorba, amikor az óvodában egy nagyon finom desszertet kaptunk vacsorára.
Hozzávalók:
- Lágy sajt - 500 gr.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 100 gr.
- Só - egy csipetnyi
- Búzadara - 3,5 evőkanál. l.
- Sütőpor - 2 tk.
- Vanillin - 1 zacskó
Készítmény.
1. Egy mély tányérban keverjük homogén masszává a sajtot a tojással. Adjunk hozzá cukrot, búzadarát - szintén mindent jól verjünk simára. Vanillint, sütőport, sót küldünk oda - mindent alaposan keverjünk össze.
2. Vegye ki a túrós masszát tartalmazó edényt 20 percre, hogy a búzadarának legyen ideje megduzzadni.
3. Most, hogy a tészta levegős legyen, a masszát keverővel kell felverniés 20 percre a sütőbe küldjük.
Ha aranyszínű kéreg borítja, finom, vanília aromájú sajtos rakott lesz az asztalon.
Recept egy buja sajtos rakotthoz, mint az óvodában https://youtu.be/K_WJQtKGKvsKlasszikus recept sajtos rakott búzadarával és kefirrel lassú tűzhelyben
Nagyon egyszerűen elkészíthető egy illatos sajtos rakott lassú tűzhelyben. Egy ilyen recept nemcsak időt és energiát takarít meg, hanem egy igazán hasznos, ízletes és diétás ételt is készít. Ez a recept egyébként sütőben is használható. Számára valószínűleg ő a legbujabb és leggyengédebb, akár egy sajttorta! És mindez a habbá vert fehérjéknek köszönhetően.
Hozzávalók:
- sajt - 500 gr. (lehetőleg 5-9% zsírtartalmú)
- Kefir vagy alacsony zsírtartalmú tejföl - 250 ml
- Tojás - 4 db (nagy)
- Búzadara - 80 g. vagy 6. században l.
- Cukor - 80 gr. vagy (5 evőkanál)
- Só - 1/3 teáskanál.
- Vaníliás cukor - 10 g.
- Szóda - 1/2 teáskanál.
- Vaj a forma kikenéséhez - 5 gr.
Készítmény.
1. Öntsön kefirt egy mély tálba, adjon hozzá szódát és búzadarát. Az összes hozzávalót összekeverjük, és félretesszük, hogy a búzadara megduzzadjon.
2. Közben válasszuk el a tojássárgáját a fehérjétől. A fehérjét hűtőbe küldjük, a sárgájához egyszerű és vaníliás cukrot, sót adunk, és mindent habverővel felverünk.
3. Adjunk hozzá sajtot, keverjük össze mindent, amíg homogén masszát nem kapunk. Kényelmes a merülő turmix használata.
4. Ezután már megduzzadt búzadarát kefirrel küldünk a sajtkeverékhez. És keverjük újra.
5. Vegyük ki a hűtőből, és verjük fel a tojásfehérjét, amíg jól tartja a formáját. Próbáld megfordítani a tányért, ha nem folyik a fehérje, akkor elég felverni. A túrós masszához adjuk őket, és óvatosan összekeverjük az egészet.
6.Kenje meg a Multivarka edényét egy kicsit vajjal, öntse a keveréket, és küldje el a serpenyőbe. Vízszintes egy spatulával.
Állítsa be a "Sütés" módot. 40 percet vesz igénybe egy Moulinex lassú tűzhelyen. A főzési idő a berendezés jellemzőitől függ.
7. Ezután hagyja 10 percig "Fűtés"-en. Kikapcsolás után pedig ne nyissa ki a fedelet még legalább 10 percig.
A desszert gyengéd és légies lesz, konzisztenciájában sajtos szuflára emlékeztet. És az aroma az egész házban egyszerűen varázslatos lesz. Jó étvágyat kívánunk!
Klasszikus recept a sajtpudinghoz búzadarával és kefirrel lassú tűzhelyben https://youtu.be/xjI4pV7Bnl4Finom sajtos rakott búzadarával és almával, mint a kertben
Az almás rakott sajt receptje nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz. Az alma kiegészíti a desszertet, ízét kissé pikánssá és szokatlanná teszi. Nem szégyen ilyen ételt az asztalra tenni, amikor vendégek jönnek.
Hozzávalók:
- sajt - 800 gr.
- Tojás - 3 db.
- Cukor - 80 gr.
- Só - 1/4 teáskanál.
- Tej - 160 ml.
- Búzadara - 80 g.
- Alma - 3 db.
- Vaj - 20 gr.
Készítmény.
1. Vegyünk egy mély tányért, öntsünk bele búzadarát és adjunk hozzá tejet, keverjük össze és tegyük félre, hogy a búzadara kicsit megduzzadjon.
2. Ekkor öntse a sajtot egy külön edénybe. Turmixgéppel turmixoljuk össze, hogy a rakott puhább és könnyebb legyen.
3. A tojásokat, a cukrot és a sót külön edénybe tesszük, és mixerrel addig verjük, amíg buja masszát nem kapunk.
4. A sajthoz adjuk a felvert tojásból készült búzadarát, az egészet jól összekeverjük és félretesszük.
5. Az almát meghámozzuk, a közepét kivesszük és apró kockákra vágjuk.
6. Adjunk hozzá almát a sajtos keverékhez. Az egészet jól összekeverjük, és előtte megtöltjükvajjal kikent edény.
7. Előmelegített sütőbe tesszük. 170 fokon sütjük. 50-60 perc. 5-10 perccel tovább tarthat az élénk arany szín eléréséhez. A kész tepsit kivesszük a sütőből, és kicsit hűlni hagyjuk.
Tányérra fordítjuk, és kockákra vágjuk. Hidegen és melegen is tálalhatjuk.
Az étel nagyon ízletesnek és táplálónak bizonyul, helyettesítheti a teljes ebédet és a könnyű vacsorát. Ezen kívül teához is tökéletes.
Finom sajtos rakott búzadarával és almával, mint a kertben https://www.youtube.com/watch?v=Yd0MLH90CakHogyan készítsünk sajtos rakott sűrített tejjel
A sütőben sűrített tejjel készült sajtos rakott édesszájúak számára ideális választás egy egészséges desszerthez. Egyszerűen elkészítik, és hihetetlenül ízletesnek, édesnek és enyhe vanília aromájúnak bizonyul.
Hozzávalók:
- sajt - 500 gr.
- Sűrített tej - 250 gr.
- Vanillin - 1 gr.
- Tojás - 3 db.
- Búzadara - 2-3 evőkanál. l. (Választható)
Készítmény.
1. Először is öntsön egy mély edénybe a tojást, és öntsön hozzá sűrített tejet.
2. A masszát mixerrel verjük pár percig, adjuk hozzá a sajtot és a vaníliát. Az egészet alaposan simára keverjük.
3. A masszát egy előre kivajazott tepsibe öntjük, melyhez sütőpapírral is kibélelhetjük.
4. Egy ilyen rakott 40 percig aranybarnára készítjük 160 fokos hőmérsékleten.
Az étel hihetetlenül gyengéd, édes és ami a legfontosabb, hasznos. Még a kisgyerekeknek is tetszeni fog! Igaz, nem buja, de hihetetlenül ízletes és sajtos.
Hogyan készítsünk sajtos rakott sűrített tejet https://youtu.be/92u5-Duay24Sajtos rakott búzadarával és tejföllel
Ideális lehetőség uzsonnára,egy könnyű vacsora vagy csemege az asztalon egy sajtos rakott! A rendelkezésre álló termékekből elkészíthető, és mindig ízletes, édes és buja lesz.
Hozzávalók:
- sajt - 1 kg;
- Tojás - 2 db .;
- Búzadara - 6 evőkanál. l;
- Cukor - 6 evőkanál. l;
- Sütőpor - 1 zacskó;
- Tejföl - 4 evőkanál. l. sajt + 2 ek. l. zsírozza meg a tetejét
Készítmény.
1. Keverje össze a sajtot, a tojást, a tejfölt és a búzadarát egy mély edényben. Adjunk hozzá kristálycukrot és sütőport – mindent alaposan keverjünk össze.
2. Öntsük a tésztát egy sütőedénybe, amelyet ki kell kenni egy darab vajjal. A rakott ételeket kicsit pihentetjük, hogy a búzadara megdagadjon. A tetejét megkenjük tejföllel (2 ek. keserűkrémmel) Ez azért szükséges, hogy szép aranyszínű kéreg legyen a tetején.
3. A tésztát 40-60 percig sütjük, amíg 180 fokos hőmérsékleten aranyszínű kéreg nem jelenik meg. Formától, térfogattól és sütőtől függ.
Az étel buja, könnyű és aromás lesz - minden erőfeszítés nélkül. A rakott sajtos nemcsak ízletes, hanem hasznos is, különösen a gyermekek számára.
Sajtos rakott búzadarával és tejföllel https://youtu.be/m_utGQg0v-AVideó arról, hogyan kell főzni a sajtos rakott tejet búzadarán
Nagyon egyszerű, ízletes és egészséges sajtos rakott és egyben gyönyörű, ami a desszertnél fontos. A recept szerint kellemes krémes ízű, hihetetlenül aromás, lágy és könnyű. A finom recept változatosabbá tétele érdekében tálalhatja tejföllel vagy különböző ízű feltéttel, például eperrel, áfonyával vagy málnával.
Hozzávalók:
- sajt - 450 gr.
- Tojás - 3 db.
- Búzadara - 5 evőkanál. l. dombbal
- Vaj - 100 gr.
- Körte - 1-2 db.
- Vanillin - 1 gr. (1 zacskó)
- Porcukor - 1 evőkanál. l.
Nézze meg a videót a főzési folyamatról.
A gyűjtemény számos lehetőséget tartalmaz, amelyek segítenek változatossá tenni menüjét. Oszd meg barátaiddal a cikk linkjét, hadd reggelizzenek ők is finoman!