termékek
A puha baromfihús és az édes trópusi gyümölcs olyan páros, amely senkit sem hagy közömbösen. A cikk részletesen leírja a saláta receptjeit különféle változatokban. A fő összetevők a csirke és az ananász. Csak a további összetevők változnak.

Általános ajánlások a főzéshez

Annak ellenére, hogy a csirke és ananász salátát a közelmúltban kezdték felszolgálni az asztalon, az étel gyorsan népszerűvé vált. A baromfihús és a trópusi aromás gyümölcsdarabkák kombinációja egyedi illatot hoz létre, és az ételt hihetetlenül ízletessé varázsolja. Végtelenül kísérletezhet további összetevőkkel, de leggyakrabban gombát, sajtot, tojást és kukoricát használnak.

Az étel elkészítése nem nehéz, de jobb bizonyos ajánlásokat követni:

  • Öntetként nemcsak klasszikus majonézt, hanem tejfölt, joghurtot, mustárt is használhat olívaolajjal.
  • A trópusokról származó friss gyümölcs felhasználásával a saláta aromásabb, a konzerv termék édesebb lesz.

termékek

  • Ha az edény száraznak bizonyul, hozzá lehet adni egy kis szirupot konzervdobozból vagy ananászléből.
  • A salátát a mellből és a combból is készítik. A második étel kiválasztásakor nem lesz olyan lágy, hanem lédúsabb.
  • Főtermékként főtt vagy füstölt szárnyas mell, comb vagy comb alkalmas. Kívánt esetben csirkehús helyett pulykát vesznek.

FIGYELEM! A salátát előre elkészítheti. Nagyon gyorsan vizes lesz és elveszti eredeti ízét.

Klasszikus lehetőség

A régóta változtatások nélkül használt recepteket klasszikusnak nevezzük. Egy ilyen csirkés saláta alkalmas az ünnepi asztalra és a mindennapi étkezésre.

Egy klasszikus ételhez a következő termékkészletre lesz szüksége:

  • baromfi filé - 500 g;
  • ananász - 200 g;
  • sajt (az Ön által választott kemény fajtákból) - 200 g;
  • tojás - 4 db;
  • majonéz.

Készítsen salátát nagyon gyorsan a következő pontok szerint:

  • A húst vízben, fűszerek és só hozzáadásával készre főzzük.
  • Vegye ki a filét a húslevesből. Tányéron hagyjuk, amíg teljesen ki nem hűl.
  • Keményre főtt tojás. Durva hálós reszelőn lereszeljük, vagy késsel kockákra vágjuk.
  • A sajtot reszelőn összetörjük.
  • A kihűlt húst kockákra vágjuk vagy kézzel szaggatjuk.
  • Ha az ananászt kis kockákban tartósították, akkor közvetlenül a konzervdobozból adják hozzá. Ha friss gyümölcsöt vagy konzervet használunk körbe, vágjuk darabokra.
  • Marad a majonéz hozzáadása, az összetevők összekeverése és a saláta asztalra tálalása.

    • Tanács. A sajt a szükséges mennyiségű sót tartalmazza, így nem szükséges a hozzávalót a salátához adni.

    Füstölt mellével

    Az étel változatosabbá tétele érdekében néhány háziasszony nem főtt, füstölt húst használ a receptben. A füst íze sajátos élességet és pikantériát ad.

    Az előkészítéshez be kell vennie:

    • füstölt láb vagy mell - 1 db;
    • tojás - 4 db;
    • sajt (az egyik kedvenc kemény fajta) - 200 g;
    • kukorica - 1 doboz;
    • majonéz - 150 g;
    • ananász - 1 doboz konzerv vagy 300 g friss;
    • kapor, petrezselyem a díszítéshez.

    Ezt a salátát csirkével állítsa össze a következőképpen:

  • A tojásokat keményre főzzük. Merítse hideg vízbe, majd tisztítsa meg.
  • Vágja a csirketerméket kockákra, vagy engedje át tojásvágón.
  • Nyiss ki egy üveg kukoricát. Lecsepegtetjük. A magokat a tojásokhoz adják.
  • A füstölt húst kockákra vagy csíkokra vágjuk. Jobb eltávolítani a bőrt.
  • A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
  • Az ananászt felvágjuk.

    • Kész összetevőkkeverjük össze, miután előzőleg hozzáadtuk az öntetet, tegyünk egy tárgylemezt egy lapos tányérra. A saláta tetejét növényi virágokkal vagy zöldekkel díszíthetjük.

    Tanács. Az opciók egyike sem keverhető, hanem rétegesen elhelyezhető. Az íze kissé eltérő lesz.

    Gombával

    A saláta, amelynek receptje gombát használ, nagyon élénk ízű. Egy ilyen kombináció olyan egyedi aromákat biztosít, amelyeknek egyetlen ínyenc sem tud ellenállni.

    Egy ilyen csirke salátához szüksége van:

    • csirke filé - 2 db;
    • ananász - 1 db. vagy 1 doboz gyümölcskonzerv;
    • gomba (sampinyon) - 0,5 kg;
    • hagyma - 1 db;
    • majonéz - 150 r.

    A főzési folyamat a következő lépésekből áll:

  • A csirkét fűszeres vízben készre főzzük.
  • A gombát vékony darabokra vágjuk, hogy a kés áthaladjon a lábon és a sapkán.
  • A hagymát finomra vágjuk. Finomított növényi olajban sütjük átlátszóvá.
  • A gombát egy serpenyőbe öntjük hagymával. Készre sütjük.
  • A kihűlt filét kézzel szaggatjuk.
  • A hozzávalókat összekeverjük, aromás gyümölcsdarabkákat és majonézt adunk hozzá. A salátát az asztalra tálalják.

    • Tanács. Ne tegyen túl sok ananászt. A trópusi gyümölcsök felülmúlják a többi összetevő ízét és aromáját.

    Dióval

    A csirkesalátához gyakran adnak diót: diót vagy kesudiót. A kiegészítés könnyű jóllakottságot kölcsönöz. A salátát az asztalra tálalhatjuk ananász formájában, a fő részét az összekevert alapanyagokból építve, és a zöld körömvirágot. A diószemek felületén "ananász" mintát helyeznek el.

    A trópusi gyümölcs formájú salátát a következő termékekből készítik:

    • csirke hús - 300 g;
    • ananász - 200 g;
    • sajt - 200 g;
    • tojás - 3 db;
    • majonéz - 150 g;
    • diószem - 200p.

    Az étel a következőképpen készül:

  • A húst fűszeres vízben készre főzzük. Kihűlés után kockákra vágjuk.
  • A tojásokat keményre főzzük, hideg vízbe tesszük, kivesszük a héjából. Tojásvágó segítségével ledaráljuk.
  • A diószemeket serpenyőben megpirítjuk.
  • Az ananászt és a sajtot apróra vágjuk.
  • A felsorolt ​​összetevőket összekeverjük. A salátát ovális formában egy lapos edényre terítjük.
  • Zöldekkel és dióval díszítjük.

    • A zsenge csirkével és aromás ananászokkal készített salátát a vendégek és a családtagok garantáltan nagyra értékelik. Az összetevők elérhetősége lehetővé teszi, hogy ne tagadja meg magának az örömöt, és ne csak ünnepnapokon készítsen ételt.

    Adsz ananászt salátákhoz?

    Saláta csirkével: videó