Azt javaslom, hogy készítsen egy színes újévi "sündisznó" salátát egyszerű összetevőkből, és lepje meg a vendégeket a snack szokatlan bemutatásával és ízvilágával. A főzéshez nem lesz szükségünk dióra, vörös kaviárra, kivire vagy más drága termékekre.
De ennek ellenére a saláta elképesztően finom lesz. Azt javaslom, hogy fontolja meg az összetevők listáját.
Hozzávalók:
- csirkehús filé része - 200 g;
- friss gomba - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- főtt tojás - 3 darab;
- kemény sajt - 100 g;
- koreai sárgarépa - 400 g;
- sötét olajbogyó - 100 r.
- Majonéz, só és gyógynövények.
A hagymát apró kockákra vágjuk. Átlátszóra sütjük. Hozzáadjuk a finomra vágott gombát, és készre pirítjuk a hozzávalókat. Addig kell sütni, amíg a nedvesség el nem párolog.
A tojásokat durva reszelőn lereszeljük. És a sajt kicsi.
A megfőtt csirkefilét apró darabokra vágjuk.
Kezdjük az olajbogyó szeletelését. Vágjunk félbe egy olajbogyót a szem számára. A többi olajbogyót 8 részre vágjuk.
Kezdjük a saláta formázását. Helyezze a csirkefilét az edény aljára. Egy kanállal sün formát formázzunk.
Az első réteget beáztatjuk majonézzel. A második réteget megkenjük hagymával sült gombával.
A második réteget vékonyan megkenjük majonézzel. A harmadik réteg majonézzel megkent tojás.
A koreai sárgarépát a sündisznó testére helyezik, megkerülve a fej helyeit. A sündisznó arcát megszórjuk reszelt sajttal.
Díszítse a salátát olajbogyóval, hogy az edény úgy nézzen ki, mint egy sündisznó. A zöld kapornak köszönhetően fű utánzatot készíthet.
Most félretesszük a salátát ázni. Önnek és vendégeinek ízleni fog a saláta. Kiadós, lágy, lédús. Próbáld ki, írjvélemények
Szerző: Natalia Zharova.