Ritka mézfajtát főként a sztyeppföldekről nyernek ki. A tejfű méznek emlékezetes és szokatlan illata és íze van, ami a méhészet legkülönlegesebb termékévé teszi.
Azt is megfigyelték, hogy a friss méz konzisztenciája ritkán kristályosodik ki, ellentétben más típusú nektárokkal. A készítmény gazdag a szervezet számára olyan fontos anyagban, mint a jód, amely nélkülözhetetlen az emberi egészséghez. Máriatövis méz: a nektár hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai az alábbiakban találhatók.
Ez a méznövény, amelynek hosszú és erős gyökerei vannak, hogy nedvességet szerezzenek a száraz sztyeppeken. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű ásványi anyagot szívjon fel, amelyet más növények nem tudnak elérni. A virágpor és a nektár a túlnyomó jódon kívül magas vastartalmat tartalmaz.
A méz árnyalata alapján különböztethető meg a többi fajtától: a máriatövis sötét, inkább csokoládé színű. Egy ilyen ritka fajta kristályosodási folyamata egy vagy akár két évig is eltarthat.
A máriatövisméz súlyos endokrin és pajzsmirigy-rendszeri problémákra, valamint vérszegénységben szenvedőknek ajánlott. A tejes méz segítségével a szív- és érrendszert is rendbe teheted.
Méz kalóriaszámítása tejjel
A fajta méz kalóriatartalmának megismeréséhez figyelni kell a termék súlyára:
- Egy desszertkanál tejméz kalóriaértéke 38 kilokalória lesz.
- Egy evőkanál ilyenfajta méz körülbelül 110 kcal-t tartalmaz.
- Egy pohár körülbelül 200 gramm tiszta nektárt tartalmaz, ami 632 kilokalóriának felel meg.
- Ha 250 gramm friss nektárt veszel be, az 790 kilokalóriát tartalmaz.
A méz összetétele tejjel
Gazdag kompozíció tesziez az egzotikus mézfajta nemcsak ízletes, hanem hasznos is. Ez azzal magyarázható, hogy a készítmény nagy mennyiségben tartalmaz fruktózt, szacharózt, virágport, aminosavakat, valamint vitaminokat.
A vitamincsoport gazdagítja ezt a mézfajtát, hiszen itt B1, B9, B2, PP, C vitamint találsz.
A tejszerű méz hasznos tulajdonságai
Az ebbe a fajtába tartozó jód részt vesz az emberi szervezet számos létfontosságú folyamatának szabályozásában. Például az anyagcsere folyamatok is felborulhatnak, ha jódhiányt észlelünk. Ugyanebbe a kategóriába tartozik az anyagcsere, az idegi kapcsolatok, az idegrendszer és az agy egészének munkája.
Ez a komponens felelős a köröm és a haj szerkezetéért is, ezért a tejszerű méz korrigálja az anyagok hiányát.
Ezenkívül a tejszerű nektár a következő szervek betegségei ellen küzd:
- Epehólyag;
- Gyomor;
- Máj;
- Kiválasztó rendszer;
- Bél.
A tejfölös méz csak akkor lesz hatásos, ha szisztematikusan használják tanfolyamokon. Ha nem hagyja abba a szedését, a lehető legrövidebb időn belül megszabadulhat a krónikus fáradtságtól, a memóriazavartól, a túlzott figyelmetlenségtől, a pánikrohamoktól és az álmatlanságtól. Máriatövis mézfajta, gyógyászati tulajdonságai nagyon jók.
Ugyanígy a méz és a tejesfű segítségével megelőző intézkedéseket tesznek a stroke és a szívmegállás megelőzésére.
A máriatövis mézet gyakran használják a vér alacsony hemoglobinszintjével járó általános betegségekben (a vérszegénység különböző formái).
A nektárt sikeresen használják kozmetikai célokra, mivel a készítmény képes pozitív hatást gyakorolni az arc és a haj bőrére. Különféle maszkokhoz és bőrradírokhoz adják, testápolókhoz és borogatásokhoz egyaránt használják.
Úgy tartják, hogya nektárban lévő selyemfű anyagai gátolják az öregedési folyamatokat, és fordítva, tartós fiatalító hatást fejtenek ki.
A máriatövisméz ellenjavallt
A gyermekek életkora, a terhesség és a méhészeti termékekre adott allergiás reakció a használat fő ellenjavallata.
Hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványt?
Alapvetően egy ilyen ritka mézfajtát szín alapján lehet megkülönböztetni. A természetes termék gazdag, étcsokoládé árnyalatú pollenzárványokkal. Ennek a méznek a normál állapota folyékony, ha csokoládé színű mézzel találkozik, de kemény, akkor nagyon régi.
Íz alapján különböztethető meg: a tejszerű méz páratlan fanyar, kesernyés utóízű, hosszú, kellemes utóíz.
Receptek tejszerű mézzel az egészség javítására
- A megfázás gyors megkönnyebbülése, ha tormalé és méz keverékét tejjel készíti, és egyenlő arányban keveri össze. Igyon meg 1 desszertkanál minden nap reggel és lefekvés előtt, a teljes gyógyulásig.
- Hígítson fel egy evőkanál mézet egy pohár forró vízben, és igya meg lefekvés előtt, ha álmatlanságban vagy idegfeszültségben szenved.
- Peptikus fekélybetegség esetén ajánlott csipkebogyófőzet és méz keverékét inni. 250 ml infúzióhoz elegendő 1-2 kanál mézet adni.
- Influenza esetén nagyon hatásos recept fél desszertkanál tejes nektár és ugyanennyi fokhagymalé hozzáadásával.