Ma egy válogatást szeretnék ajánlani a legkedveltebb palacsinta receptjeimből forrásban lévő vízen. Véleményem szerint a sörfőzésnek köszönhetően a tészta puha, lágy és nagyon ízletes.
Hamarosan itt a húshagyó, húshagyókedden pedig minden háziasszony igyekszik finom pékáruval meglepni családját és vendégeit. Sok háziasszonynak saját bevált receptje van, van, aki tejen, van, aki kefirön. Biztos vagyok benne, hogy nagyon szereted őket.
Ma a legjobb receptekből szeretnék egy válogatást ajánlani. A kedvenc bevált receptem az első. Sokszor főzök belőle, még sosem sikerült. Szerintem ez a legfinomabb péksütemény.
Pörkölt dióval, porcukorral, olvasztott csokoládéval, különféle szirupokkal meglocsolva tálalom. Nagyon szeretem a bogyós, karamell és diószirupot.
Higgye el, a receptek annyira egyszerűek, hogy bármelyik tinédzser meg tudja kezelni őket. Most a tinédzserek nemcsak rántottát és salátát főzhetnek, hanem különféle finomságokat is süthetnek. A barátomnak például van egy lánya, aki süteményt süt.
A palacsinta forrásban lévő vízzel és kefirrel a legfinomabb recept
Véleményem szerint ez a recept finom és a legsikeresebb. Ez a kedvenc receptem, sok éve készítem, mindig finom lesz. Itt minden olyan tökéletesen van kiválasztva, hogy semmit sem kell hozzáadni vagy eltávolítani.
Az ilyen finomságokat nagyon gyorsan megeszik. Ez a choux tészta klasszikus receptje. Egyszerűen elkészítik. Igaz, gyűjtsön türelmet, hogy mindenki átsüljön. Tovább sütjük, mint amennyi van.
Mire van szükség:
- 500 gramm kefir
- 2 tojás (én házi készítésűt vettem)
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- 0,5 teáskanál só
- 250 ml meredek forrásban lévő víz
- 2 csésze liszt (az én csészéim 250 grammosak)
- 1-2 evőkanál cukor
- 4 evőkanál növényi olaj
tudszadj hozzá 10 gramm vaníliás cukrot (ha cukrozatlan tölteléket töltesz, megteheted nélküle is)
Előveszek egy mély tálat, hozzáadom a sót, a cukrot és a tojást. A legkényelmesebb a tésztát egy mély tálban elkészíteni.
A tojásokat mixerrel felverem, majd felöntöm a kefirrel.
Annak érdekében, hogy a sütés sikeres legyen, és a szóda elhalványuljon, használjon kefirt szobahőmérsékleten. Kicsit melegíthető.
Megint verni.
lisztet öntöm. Nem egyszerre öntjük, hanem fokozatosan. Mielőtt a tésztához adná, szitáljuk át. Ez a kulcsa a puha palacsintának.
Oldjunk fel 1 teáskanál szódát egy pohár forrásban lévő vízben. Öntsünk szódát és jól keverjük össze. Vékony sugárban öntsük a tésztába. Tovább verjük, hogy a hozzávalók ne aludjanak fel.
Amint a vízforraló felforrt, azonnal öntse a vizet egy pohárba, és adjon hozzá szódát. Forrásban lévő vízben rendszerint azonnal feloldódik.
A tésztába öntjük az olajat, majd mixerrel újra jól összedolgozzuk. Ezt a tésztát nem hagyhatja az asztalon, azonnal elkezdjük sütni.
Ebben a tesztben nincsenek csomók, habverővel azonnal feltörik.
Van egy kis serpenyőm. 15 cm átmérőjű. A palacsinta kicsi. Ez a kis serpenyőm. Anyósom adta, és most megvan, kedvesem.
De nézzétek, barátaim, micsoda szépség. A forrásban lévő vízen és a kefires palacsinta egy lyukba kerül, ez egy csoda!
Azonnal meg akarom jegyezni, hogy kenjük-e ki a serpenyőt olajjal vagy sem. Azelőtt a nagymamám mindig egy darab disznózsírt használt. Nem sós, vagy sós disznózsír, nem számít. Levágott egy darabot, felnyársalta egy villára, és kikente.
A serpenyőt kikenem növényi olajjal, csak az első palacsintához, utána nem kenem. Egy másik pillanat, használjon tapadásmentes bevonatú serpenyőt.
Íme a szép lyukas palacsintám. Ilyen üveget kaptam.Csak egy szó jut eszembe, hogy "csodálatos"!
A recept nagyon egyszerű, de a tészta elképesztő. A pudingos palacsintákat különösen szeretem, úgy készítik, hogy forrásban lévő vízzel felforraljuk a tésztát. Segédanyagként tej, kefir, tejföl, tejsavó használható.
Egy egyszerű recept palacsintához tejjel és forrásban lévő vízzel
Ez egy nagyon egyszerű recept tejes palacsinta készítéséhez, amelyet úgy készítenek el, hogy a tésztát forrásban lévő vízzel felforralják. Ezenkívül forrásban lévő vízben feloldjuk a szódát, és kifőzzük a kész tésztát.
A szükséges termékek:
Munkafolyamat:
Egy tálba verj fel két tojást, adj hozzá sót és cukrot.
Habverővel verjünk simára mindent, használhatjuk mixerrel. Ezután öntsön tejet és keverje össze. Részletekben hozzáadjuk a lisztet. Öntött egy adagot, kevert, öntött tovább.
A tésztát 10-15 percig szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Ezután egy pohár forrásban lévő vízben feloldjuk a szódát, és habverővel keverjük a tésztába. Így palacsintához pudingos tésztát készítünk, a tésztát kifőzzük. Ezt követően adjunk hozzá növényi olajat.
Jól felmelegített serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal.
A kész palacsintákat lekvárral vagy lekvárral tálaljuk. Bár, lehet tejföllel és sűrített tejjel.
Kiadós és ízletes étel lesz, amellyel megeheti barátait és vendégeit, valamint az egész családját.
Finom puding vékony palacsinta - videó recept
Azt javaslom, hogy készítsen vékony csipke finomságokat. Gyönyörű, gyengéd, ízletes, puha. Ezeket azonnal megeszik. A főzéshez nyomd meg a gombot, nézd meg a videót, készítsd el a hozzávalókat, és bátran vágj bele. Biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog.
Rengeteg recept van a cikkben, szerintem te fogod kiválasztani a neked tetszőt. Biztos vagyok benne, a Maslyanán,lesz mivel kedveskedni és meglepni barátait és családját.
Hogyan főzzünk pudingos palacsintát forrásban lévő vízben kefirrel
A mi családunkban mindenki szereti a pudingos palacsintát, ízlés szerint finomra sikerül. Mindig sikeres, csináld jól az első alkalommal. A recept nagyon egyszerű. Különféle töltelékekkel töltheted.
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 2 csésze
- Kefir (nem zsír) - 2 csésze
- Forrásban lévő víz - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- Tojás - 2 db.
- szóda - 0,5 teáskanál.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Só
Palacsinta tésztát készítünk. Egy tálba verj fel két tojást, adj hozzá sót és cukrot, keverd össze habverővel. Most adjunk hozzá kefirt és lisztet. Adjunk hozzá kefirt (jobb 1%), szódát, keverjük össze és adjunk hozzá lisztet.
A tésztát jól kikeverjük, csomómentesen kell kijönnie. Öntsünk forrásban lévő vizet, próbáljunk mindent gyorsan összekeverni. Vékony sugárban öntjük és habverővel keverjük össze.
Adjunk hozzá növényi olajat, hagyjuk a tésztát 10 percig, és menjünk a tűzhelyhez palacsintát sütni. Jól felmelegített serpenyőben megsütjük.
Serpenyő 22 cm. átmérőben. Inkább kis serpenyőben sütjük.
Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal.
Az egyik oldalát megsütjük, majd megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
Kényelmesebb a szélét, körbe öltöztetni egy fa nyárssal.
Nagyon szép ez a palacsinta.
Az összes palacsintát megsütjük. Mindegyiket megkenhetjük olvasztott vajjal, de nem szükséges.
A desszert mézzel, dióval, lekvárral, lekvárral, hússal, káposztával, gombával tálalható. Bármilyen édes vagy nem édes töltelékkel.
Forrásban lévő tejes vízben áttört palacsintát sütünk nagymamám receptje szerint
Ez a recept meglehetősen egyszerű, de a tészta "lyukas" lesz, ahogy sok háziasszony szereti mondani. Próbálj meg főzni éskényeztesd családodat és barátaidat.
Mit kell készíteni:
- 1 tojás
- 1 pohár meleg tej
- 1 csésze liszt
- 0,5 teáskanál só
- 100 ml. forrásban lévő víz
- 3 evőkanál növényi olaj
A főzési folyamat egyszerű. Vegyünk egy tálat, verjünk fel egy tojást, adjunk hozzá sót és cukrot.
Öntsünk tejet és öntsünk rá szitált lisztet. Azonnal öntsön finomított növényi olajat.
Jól összekeverni. Ezt jobb habverővel, intenzíven keverve, hogy ne legyenek csomók.
Ezután felöntjük a forrásban lévő vízzel, és azonnal jól keverjük össze mindent, hogy a tészta ne "főjön meg". Ezt habverővel kell megtenni.
Vékony csepegtetéssel öntsünk forrásban lévő vizet.
Jól felmelegített serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Nézd meg a lyukas és áttört palacsintákat, amelyek előkerülnek. Ez a recept élesztő nélkül, sütőpor és szóda nélkül.
Így kisütjük az összes tésztát. Állni kell a tűzhely mellett, de később kapsz egy ilyen finomságot!
Húshagyó előestéjén érdekes receptekkel készülök nektek. Így könnyedén készíthet csodálatos és aromás péksüteményeket.
Videó receptje, hogyan készítsünk élesztős palacsintát forrásban lévő vízen
És ha szereti az élesztős sütést, javaslom, hogy próbáljon ki egy érdekes receptet. Ahogy a recept írója is biztosítja, ez a legjobb, és nagyon egyszerűen elkészíthető. Tehát nyomja meg a gombot, nézze meg a videót, és kezdje el a főzést.
A nagymamám gyakran főzte, nem tudom miért, de a nagymamámnak volt egy kedvenc receptje, az élesztős palacsinta.
Pudingos palacsinta receptje forrásban lévő vízben tej és tojás nélkül
Azok számára, akik valamilyen okból nem esznek tojást és tejet, vagy betartják a böjtöt, egy csodálatos receptet ajánlok vízen. Gyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthető.
Mire van szükség:
- Liszt - 2 csésze
- Vízfőtt - 1,5-2 csésze
- Egy kis só és szóda
- Cukor - 1-2 evőkanál. l.
- napraforgóolaj - 50-70 ml
Az előkészítés szakaszai:
- Keverje össze az összes száraz hozzávalót: sót, lisztet, cukrot és szódát (nagyon keveset - egy kés hegyén).
- Adjunk hozzá forrásban lévő vizet a keverékhez, és keverjük össze alaposan keverővel vagy habverővel.
- Öntsük hozzá az olajat, jól keverjük össze, és hagyjuk állni 20-25 percig.
- Egy serpenyőt felforrósítunk, kevés olajat adunk hozzá. Palacsintát sütünk.
Főtt vékony palacsinta vízen kefir és tej nélkül
Kiváló recept, amelyet karamellel, fagylalttal, csokoládéval tálalhatunk. Közönséges vízben készül, a készítményben nincs tejtermék.
Mire van szükség:
- forró víz - 0,5 l.
- tojás - 3 db.
- cukor - 2 evőkanál. l.
- egy csipet só
- sütőpor - 1 tk.
- liszt - 1,5 evőkanál.
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.
A tojást, a sót és a cukrot egy tálba verjük, verjük habosra. Kényelmes ezt habverővel megtenni, használhat mixert.
Adjunk hozzá 100 ml forró vizet, keverjük intenzíven, hogy ne „főzzük meg a tojást”, majd adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. Ezeket az összetevőket célszerű szitán átszitálni. Sűrű tészta lesz belőle.
Ezután vékony sugárban felöntjük forrásban lévő vízzel, és mixerrel felverjük. A tésztát azonnal felverjük, miközben forrásban lévő vizet adunk hozzá.
Hagyja a tésztát 15 percig az asztalon szobahőmérsékleten. Erre azért van szükség, hogy a csomók szétváljanak, és minden összetevő azonos hőmérsékletű legyen. Ezután öntsön növényi olajat.
Előmelegített serpenyőben mindkét oldalról megsütjük.
Az első palacsintához kikenjük a serpenyőt növényi olajjal, majd amikor a serpenyő jól felforrósodott, száraz serpenyőben megsütjük.
Vajjal kikenjük és egymásra rakhatjuk. Akkor nincs végekiszáradnak, és lágyabbak lesznek.
Ezeket, mint minden mást, megtölthetjük vagy tálalhatjuk édességekkel: lekvárral, gyümölccsel, bogyós gyümölcsökkel, sűrített tejjel vagy mézzel.
Palacsinta receptje liter forralt vízben
Ebből a mennyiségből egy nagy "csésze" palacsintát kapunk. A készítmény tojást tartalmaz, de nincs kefir, és nincs tej, ezen összetevők helyett forralt víz.
Mire van szükség:
Víz - 1 liter forralt Csirke tojás - 4 db. Só ízlés szerint Búzaliszt 2,5 csésze (250 ml) győződjön meg róla, többre vagy kevesebbre lesz szüksége Növényi olaj - 4 evőkanál. l. Cukor - 3 evőkanál. l.
Forralt víz kell, forraljuk fel előre. Meleg víz kell, nem forró.
A tojásokat egy tálba verjük, hozzáadjuk a sót és a cukrot, mindent habverővel felverünk.
Adjunk hozzá egy liter vizet, jól keverjük össze.
A lisztet a sütőporral együtt szitáljuk. A tésztához öntjük és habverővel összekeverjük.
A tésztát szobahőmérsékleten 20 percig az asztalon kell hagyni.
Ezután mindent újra összekeverünk, ha csomók voltak, akkor szétoszlanak. Öntsön növényi olajat a palacsintatésztába.
Jól felforrósított serpenyőben megsütöm, fél merőkanálnyit teszek bele, hogy vékonyak legyenek. Lapáttal megfordítom, esetleg késsel, villával.
Jobb melegen tálalni. Így finomabb, de ha kihűltek, akkor újra lehet melegíteni. A nagymama vajban kisütötte és megszórta cukorral. Nagyon finom volt!
Tálalhatod sajttal, nézd meg, milyen csodálatos reggeli lesz. Nyáron gyakran meglátogattam a nagymamát, emlékszem, gyakran kényeztet péksüteményekkel. Kifejezetten kielégítő, ha reggelire eszel, nem akarsz a nap felét enni.
Tejfölön, forrásban lévő vízzel pudingos palacsintát sütünk
Ez a tészta gyengéd és ízletes, illatos éspuha A recepthez tejfölt használok. A boltiat nem próbáltam, nagymamámtól veszem a piacon. Otthonról főzök.
Természetesen minőségi terméket vásároljon, lehetőleg ismerősöktől. Megengedtük, hogy kipróbáld. Ne habozzon kipróbálni, nehogy rossz minőségű terméket vásároljon.
Manapság sok szokatlan recept létezik, de ez felülmúlja a többit. Próbálj meg főzni. Reggelire tálaljuk, "nagyon menni fognak".
Mire van szükség:
- 200 gramm tejföl
- 600 ml forrásban lévő víz
- 2 csirke tojás
- 300 gramm liszt
- egy teáskanál szódát
- 1/3 teáskanál só
- 2 evőkanál cukor
- vaníliás cukor (elhagyható)
- 3 evőkanál növényi olaj
Lépésről lépésre:
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a sót, a tejfölt, a vaníliás cukrot, a cukrot. Az egészet habverővel vagy mixerrel jól összekeverjük.
Felöntjük a forrásban lévő vízzel, és erőteljesen felverjük, hogy ne forrjon fel.
Adjunk hozzá lisztet és keverjük újra. Nagyon kényelmes ezt mixerrel megtenni. A lisztet át kell szitálni.
Öntsön olajat.
A tésztát 20 percig szobahőmérsékleten pihentetjük, még egyszer megkeverjük.
Jól felmelegített serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
Így sütjük meg az összes palacsintát. Amikor a serpenyő felforrósodik, gyorsabban sülnek és jól megfordulnak.
És előfordult már, hogy a tészta elszakad, nem válik jól és ragad? Megtudhatja, miért nem sikerül a palacsinta. És megvan, ezek az én receptjeim, biztos vagyok benne, hogy kiváló eredményt fogsz kapni.