Hogyan neveljünk póréhagymát? Kiderült, hogy ez nem is olyan nehéz. Ma megtanuljuk, hogyan kell helyesen termeszteni. A francia vendéglősök szerint a póréhagyma a hagyma királya. Enélkül nem lehet elkészíteni az európaiak által annyira kedvelt klasszikus hagymalevest. A közelmúltban ez a zöldség nem kevésbé népszerű itt, Oroszországban. Vitaminok és ásványi anyagok forrása: kalcium, magnézium és kálium bőséges itt. A fehérített hagymaszárat önálló köretként vagy más zöldségekkel kombinálva használják. A hagymához képest finom és finom ízű, főzéskor nem okoz könnyeket. A póréhagyma előnye, hogy a hosszú távú téli tárolás során minden hasznos anyag nem tűnik el, hanem éppen ellenkezőleg, felhalmozódik.
Hogyan neveljünk póréhagymát
Kétféleképpen termesztik: palántával és palánta nélkül.
1. Magvak vetése közvetlenül a talajba. A mag nélküli módszer alkalmas a déli régiókra. A meleg időjárás és a meleg talaj lehetőséget ad a normál gyökérrendszer kialakítására.
2. Palántákon keresztül - így termesztik a központi, északi régiókban, az Urálban, Szibériában, a Távol-Keleten.
Mag nélküli termesztési módszer
Jobb, ha előkészíti a talajt a kertben, ahol ősszel póréhagyma vetőmagot tervez. A talajt kiássák, szerves trágyát adnak hozzá, majd az ágyat tavaszig fekete polietilén fóliával borítják. A film segít a talaj gyorsabb felmelegedésében tavasszal a napsütéses napok beköszöntével. Vetés előtt a magokat meleg rózsaszínű kálium-permanganát-oldatba áztatják több órán keresztül. Az ágyat pedig jól meglocsoljuk a magok elvetése előtt.
Május második felében, amikor állandó meleg idő áll be, a magokat elültetik a kertbe. Az ágyon barázdák készülnek, milyen mélyek10-15 cm-es magokat vetni. A magok közötti távolság 10-15 cm, majd az ágyat ismét jól meglocsoljuk, és a tetejét fóliával lefedjük. 2-3 levél megjelenése és a meleg napok kezdete után a filmet eltávolítják.
A gondozás a lazításra, a gyomok eltávolítására, az öntözésre csökken. A nyár folyamán 3-4 alkalommal szükséges a talajt a hagymákhoz gereblyézni - fel kell forgatni.
Termesztés palántákon keresztül
Nem nehéz saját palántákat termeszteni, még otthon is. Készítsen elő egy dobozt vagy edényt, termékeny talajt, polietilén fóliát, magokat. A magvakat tavasszal, lehetőleg február vagy március második felében vessük el. Ha a gazdaság fűtött üvegházzal rendelkezik, akkor egy kicsit később - március-áprilisban - vethet.
- Töltse meg a dobozokat tápláló talajjal, öntsön vizet jól, de túlzás nélkül;
- Ha gyorsabban szeretne palántákat szerezni, vetés előtt áztassa a magokat egy napig meleg vízbe áztatott gézbe;
- A szárított magokat nedves talajra vetik. A magok közötti távolság 5 cm, a sorok között 2 cm;
- Az elvetett magokat tartalmazó dobozt a tetején polietilén (pishevo) fólia borítja, hogy üvegházhatást keltsen;
- 3 naponta nyissa ki a dobozon lévő fóliát szellőztetéshez.
Az első lépések 10-12 napon belül lesznek. Amint megjelennek, a dobozt meleg helyre kell helyezni, kerülve a közvetlen napfényt. Később, a meleg napok kezdetével a palántákat nyitott ablakú erkélyre vagy ablakpárkányra helyezik, miután eltávolították a védőfóliát. A gyenge gyökerek megfagyásának megelőzése érdekében tegyen kartont vagy habot a doboz alá, és egy fólia megvédi a nap forró sugaraitól. A palánták termesztése során fontos betartani a hőmérsékleti rendszert: nappal legfeljebb 20?, éjszaka - 14?. Ellenkező esetben az ellátás rendszeres öntözésre csökken, és jobbpermetezővel permetezzük a palántákat. A hagyma szereti a nedvességet, de annak feleslege káros is lehet. Ahogy a palánták nőnek, talajt adnak a dobozhoz.
Ha közönséges dobozokat használ a palántákhoz, akkor a magvak szúrása és három toll megjelenése után kezelni kell a póréhagymát. Ez megerősíti a gyökérrendszert és egészségessé teszi a hajtásokat. Az öntözést két nap múlva meleg vízzel végezzük.
Palánták ültetése nyílt terepen
60 nappal a palánták vetése után a póréhagymát állandó helyre ültetik nyílt terepen. A póréhagyma szereti a termékeny agyagos talajt, ezért előzetesen humuszt, komposztot, rothadt trágyát adnak a talajhoz. A palánták ültetésének legjobb ideje az lesz, amikor a talaj 8-10 fokra felmelegszik 10-15 cm mélységben.
A póréhagyma ültetésének leggyakoribb egysoros és kétsoros sémája. Az ágyon hornyokat készítenek egymástól 40-50 cm távolságra. Ezután 10-15 cm-es mélyítést végeznek, ebben az ültetési mélységben kényelmesebb lesz később feldolgozni a zöldséget. Körülbelül egy evőkanál fahamut öntünk a lyukba.
Állandó helyre ültetés előtt a növény leveleit és gyökerét harmadával lerövidítjük, a növényt lyukba ültetjük, a növény körüli talajt enyhén megnyomkodjuk. A talajt felülről mulcsozzák, hogy a nedvesség tovább maradjon a talajban. Ezt követően az ágyat bőségesen öntözik és spunbonddal vagy polikarbonáttal borítják.
Annak érdekében, hogy a póréhagyma jobban meggyökeresedjen, készíthetsz egy cserépben azonos mennyiségű agyagot és ökörfarkkórót, majd áztathatod bele a növények gyökereit. Az ültetési sűrűség 23-30 növény 1 négyzetméterenként.
Az ellátás sajátosságai
Erős és vastag póréhagyma gyökér termesztéséhez kövesse az alábbi ajánlásokat:
Végül nézze meg a videót a póréhagyma termesztéséről.