A mosogatás egyszerű, de unalmas és fárasztó folyamat, amely gyakran a háziasszony legellenszenvesebb feladatai közé tartozik. Munka után hazatérve pihenni és pihenni szeretne, de a piszkos edények hegyei elfoglalják minden szabadidejét. A megfelelő mosogatás ismerete jelentősen felgyorsíthatja és leegyszerűsítheti a nem szeretett kötelességet.
Az edények szennyeződésének fő okai
Mindenekelőtt a mosogatás felgyorsítása érdekében a szennyeződések típusa szerint rendezik őket. A legellenállóbbnak a megszilárdult karamell, az elöregedett zsírlerakódások és a megégett ételmaradék tekinthető. Mosásához előáztatásra, speciális tisztítószerekre és mosószerekre van szükség.
A közepes szintű szennyezés magában foglalja a fehérjetartalmú élelmiszerek maradványait, zsírokat, nyomokban kifejezett szagú növényi vagy állati termékeket (fokhagyma, hal, hagyma). A tea, kávé, növényi ételek után a konyhai berendezéseken maradt enyhe szennyeződés hideg vízben is lemosható.
Lépésről lépésre: hogyan lehet gyorsan mosogatni saját kezűleg
Még a mosogatógépek megjelenése után is a kézi mosogatás a leggyakoribb módja a konyhai eszközök tisztításának. Azzal, hogy mindent saját kezűleg mosott, a háziasszony energiát, vizet és mosószereket takarít meg a készülék tankolásához. Ezt a fárasztó folyamatot felgyorsíthatja, ha tippeket használ a gyors mosogatáshoz.
Előáztatást végzünk
A szennyezett konyhai berendezéseket külön is áztathatja egy medencében, vagy közvetlenül a mosogatóban, előzetesen dugóval lezárva. Előtte le kell kaparni a nagy ételmaradékokat a tányérokról és serpenyőkről. Ezután adjon néhány csepp mosószert a felmelegített vízhez, és hagyjaáztassa az edényeket egy medencében.
Kisebb szennyeződésekhez 15-25 perc is elegendő, de jobb, ha az állott zsírt vagy az égett ételt több órán át hagyjuk. Az előáztatás után minden fajta szennyeződés felpuhul, a konyhai eszközök sokkal könnyebben és gyorsabban moshatók.
Rendelje szét a konyhai berendezéseket
A gyors mosogatás másik jól bevált módja a konyhai felszerelések típusa szerinti válogatás. Általános szabály, hogy a csészék, tányérok, serpenyők, fazekak és evőeszközök különböző mértékben szennyezettek. Ezért külön kell őket válogatni és mosni, kezdve a legkönnyebbtől a leggondosabbig.
A csészéket, poharakat, poharakat mindenekelőtt kimossák, gyakran forró vízzel leöblítik, szivaccsal letörlik tisztítószer hozzáadása nélkül. Aztán elkezdik mosni az evőeszközöket. Forró vízzel lemossák, mosószerrel, porral, mustárral vagy szódabikarbónával megtisztítják.
Az utolsó szakaszban kimossák azokat az edényeket, amelyekben az étel készült: üstök, serpenyők, serpenyők, sütőformák. Ha a felület megengedi, kemény keféket, fémszivacsokat, speciális porokat használnak.
Evés után azonnal mosogatunk
Minél több mosatlan edény gyűlik össze, annál több időbe telik elmosogatni, és annál kevesebb vágya lesz a háziasszonynak nekilátni a fárasztó feladatnak. Ezenkívül a piszkos tányérok, edények és evőeszközök, amelyek sokáig a mosogatóban vannak, kellemetlen szagot bocsátanak ki. Ezért, ha van idő, jobb, ha evés után azonnal mosogatunk, és csak a legsúlyosabb szennyeződést (égett zabkása, szárított zsír, tejmaradvány) hagyjuk ázni.
A vízforralót a többi konyhai készüléktől elkülönítve tisztítják a vízkőtől. Hozzáadunk vizet, citromsavat öntünk bele, és közepes lángon 15-20 percig forraljuk.A fények Ezután a kannát megmossuk, a forrás utáni első vizet leengedjük.
Hatékony eszközök különféle anyagokhoz
A tisztítóeszközök, például szivacsok, kaparók, kefék a konyhai berendezés felületétől függően kerülnek kiválasztásra:
- Az öntöttvasból és rézből készült termékek fémszivacsokkal, speciális kaparóval, kemény kefével tisztíthatók. Ragyogni fognak, kemény szerszámok nem karcolják meg őket.
- A zománcozott felületeket kaparó és tisztítópor használata károsítja. Az ilyen edényeket szódával, mustárral lehet tisztítani, szappanos vízben főzni.
- A kristályvázákat, poharakat, salátástálakat szódabikarbónával dörzsöljük, hosszú nyelű kaparóval vagy tiszta fogkefével (hogy elérje a termék alját). Mosás után szárazra kell törölni a szétválás elkerülése érdekében.
- A tapadásmentes felületek, teflon bevonatok tisztítása a legnehezebb. Nem moshatók porral, kefével, kemény szivaccsal vagy kaparóval. Az ilyen termékeket szappanos és szódavízben forralják, nedves ruhával tisztítják speciális tisztítószerekkel (dörzsölő részecskék nélkül).
A kézi mosogatáshoz nincsenek univerzális eszközök, ezért a kézi mosogatás előtt a háziasszonynak ismernie kell a mosandó felület sajátosságait.
Biztonságos kémia: hogyan válasszunk, mire figyeljünk
Sok vegyszer létezik a konyhai készülékek mosására, de nem mindegyik biztonságos az ember számára. A márka népszerűsége és a címkén lévő felirat nem mindig megbízható mutató. Otthon a mosószer kémiai vizsgálatát lehetetlen elvégezni, de a szakértők által javasolt teszteket elvégezni lehet:
- Ha nehézségekbe ütközik a termék lemosása, jobb, ha elhagyja, különben a vegyszer nagy része a gyomorba kerül.
- Csepegtessen néhány cseppetszivacsra mosószert és figyeld, mennyi hab jön ki belőle. A túlzott mennyiségű habot kibocsátó termékek általában gazdagabb, vízzel nehezen lemosható kémiai összetételűek, és káros anionos felületaktív anyagokat (felületaktív anyagokat) tartalmaznak. Az a közhiedelem, hogy sok hab hatására az edények gyorsabban mosogatnak, nem más, mint marketingfogás.
- Szagolja meg a mosószert. Az erős szag nagy mennyiségű kémiai aromát jelez, amelyet kerülni kell.
A biotermékek a legbiztonságosabb mosogatószernek számítanak, amely akár gyermekételekhez is használható. Nem tartalmaz foszfátokat, anionos felületaktív anyagokat, klórt, foszfonátokat. De jobb, ha nem bízunk a címkén található Organic feliratban, hanem ellenőrizzük az összetételt a káros összetevők jelenlétére.
Népi gyógymódok: előnyei és hátrányai a kémiához képest
A népi gyógymódokat, mint a kémiát, alaposan le kell mosni
Az idősebb generáció tudta, hogyan kell megfelelően kézzel mosogatni, népi gyógymódokat használt erre a célra: konyhasót, szódabikarbónát, asztali ecetet, háztartási szappant, hamut, mustárt. Ezeknek a jól bevált otthoni alkatrészeknek számos előnye és hátránya van a bolti kémiához képest.
A népi mosószerek előnyei:
- könnyen moshatók;
- természetes összetevőket tartalmaznak;
- az edényeken maradó vegyi részecskék hiánya;
- gyengéden hat a kézbőrre (ellentétben az új agresszív kémiával).
Ugyanakkor a természetes mosószereknek még mindig vannak hátrányai:
- drágábbak;
- ne mindig birkózzon meg a súlyos szennyezéssel;
- további időt igényel a kívánt koncentráció, összetétel elkészítése.
Tudva, hogyan kell saját kezűleg mosogatni, a háziasszony gyorsan megbirkózik a megterhelő ésunalmas kötelesség.