A gyógytea egy koffeinmentes ital, amelyet a növény különböző részeinek - virágok, levelek, gyökerek - forralásával állítanak elő. Ősidők óta részegek voltak Oroszországban, infúziónak, uzvarnak hívták őket. Leggyakrabban málna, ribizli, búzavirág, orbáncfű és anyafű levelek keverékét használták. A teák nemcsak a szomjat oltották, hanem betegségeket is kezeltek, erőt adtak vissza a kemény munka után.

főzés

Mik azok a gyógyteák és milyenek?

A gyógytea növényi összetevőkből készült egészséges ital. Sok díj van. Mindegyik 2 nagy csoportra osztható:

  • vitamin - minden nap inni lehet;
  • gyógyászati ​​- betegségek kezelésére használják.

A gyógyteák összetételüktől és a szervezetre gyakorolt ​​hatásuktól függően lehetnek nyugtatók, tonizálók, vitaminosak, choleretikusak, fogyókúrák stb.. Léteznek egykomponensű (1 növényből álló) és többkomponensű kollekciók is.

A gyógyteák előnyei:

  • gazdag aroma;
  • a hatás széles irányultsága;
  • lehetőség a test számára leghasznosabb gyűjtési lehetőség kiválasztására;
  • cukor nélkül a kalóriatartalom nem haladja meg a 4 kcal-t 100 g italonként;
  • főzhetsz magadnak.

A teafőzéshez szükséges gyógynövényeket megvásárolhatja a gyógyszertárban, gyógynövényszakértőktől, saját maga gyűjtheti vagy termesztheti a saját telkén. Fontos, hogy az összejövetelekre a városoktól és az ipari vállalkozásoktól távol kerüljön sor - csak a tiszta gyógynövényekből készült tea lesz hasznos.

Hatalmas országunk természete változatos - minden régióban szokás saját gyógynövényeket főzni. De vannak olyanok is, amelyeket minden sarkon felismernek.

Milyen gyógynövényeket lehet inni fekete tea helyett:

  • ciprus;
  • Orbáncfű;
  • kakukkfű;
  • hársfa;
  • menta;
  • kamilla

Naponta lehet inni kamillát, hársfüvet, orbáncfüvet, csipkebogyót. Aromásgyógynövények teához - citromfű, anyafű (oregánó), de nem szabad folyamatosan használni.

A gyógynövényteákat szokás vízben főzni és tej nélkül inni, mivel hozzáadása megváltoztathatja vagy csökkentheti a növények jótékony tulajdonságait. De egyes betegségeknél a kezelés mellett tejes gyógytea fogyasztása javasolt.

A következő receptek különösen gyakoriak az angina, a hörghurut és a gégegyulladás kezelésében:

  1. A száraz anyafüvet és a kamillát őröljük, egyenlő részekben keverjük össze.
  2. Forraljon fel 20 g száraz keveréket 100 ml forrásban lévő vízben, és hagyja állni 7 percig.
  3. Szűrjük le, adjunk hozzá forró tejet egy pohár térfogatára.
  4. Igyon naponta 3-szor, mindig lefekvés előtt. Hozzáadhat mézet.

Súlyos, elhúzódó betegségek után tejes csipkebogyó tea ajánlott a gyorsabb gyógyulás érdekében:

  1. 30 g száraz csipkebogyót öntsünk 1,5 evőkanál. hideg tej
  2. Lassú tűzön felforraljuk, 15 percig főzzük, ne hagyjuk felforrni.
  3. Szűrjük le, adjunk hozzá mézet, öntsük egy termoszba.
  4. Vegyünk 0,5 csészével naponta 4 alkalommal.

Ha van érdeklődés és vágy a saját gyűjteményből származó gyógynövények felhasználására, nem lesz felesleges gyógynövényes könyveket olvasni. Például: "A gyógyteák enciklopédiája".

A természetes gyógytea kiváló és hasznos kiegészítője az édesgyökér cukorka, amelyet édességboltban vásárolhatunk, vagy otthon is elkészíthetünk.

Vitaminos gyógytea

A vitaminos gyógytea hasznos az immunitás megőrzésében a hideg évszakban. Elkészítéséhez használhatja a cseresznye, a znit, a citromfű leveleit, a szárított csipkebogyót, a kamilla virágait.

A szárított és zúzott összetevőket egyenlő arányban keverjük össze. Használat előtt forrázzon le 1 teáskanál/1 evőkanál arányban. forrásban lévő vizet, infúziót 10 percig.

Hasznoslesz egy vitamintea is a következő összetétellel: szeder száraz levelei, málna, réti szamóca, monard, hegyi kőris gyümölcsei, homoktövis, ribizli, borbolya, őröljük meg és keverjük össze egyenlő részekben. Forrázzon 1 evőkanál 200 ml vízhez.

Vitaminos élénkítő reggeli tea - összetevők listája:

  • málna levél - 30 g;
  • fekete ribizli levél - 15 g;
  • nyírfalevél - 20 g;
  • csipkebogyó - 10 g;
  • bodza virágok - 2 g;
  • anyanövény - 5 g;
  • tövis levél - 15 g;
  • áfonya - 5 g.

legjobb

Nyugtató gyógytea

Nyugtató gyógytea készítéséhez a nyugodt alváshoz használja a következő növényeket:

  • kamilla;
  • galagonya;
  • macskagyökér;
  • menta;
  • hanga;
  • zsálya;
  • hársfa

A gyógynövények külön főzhetők és éjszaka is fogyaszthatók, vagy egyenlő arányban keverve gyűjteményt készíthet. A teát fogyasztás előtt be kell infundálni.

Gyógytea a nők egészségéért - recept a fájdalmas menstruációhoz:

  1. Vegyünk egyenlő arányban kamillát, körömvirágot, epret, citromfűt. Öntsünk 4 evőkanál. l. 0,5 l forrásban lévő víz összegyűjtése.
  2. Igya kis kortyokban egész nap.

Tonik tea

Vannak erőt növelő és energiát adó növények - Leuzea (maral gyökér), Rhodiola rosea (aranygyökér), Eleutherococcus, kínai citromfű.

tiszta formában és nagy koncentrációban nem használják italként - túlzott izgatottságot, alvászavarokat okoznak. De az összejöveteleken az ezeket az összetevőket tartalmazó reggeli tea segít gyorsabban felébredni és egész nap energikusnak lenni.

1. sz. tonik gyógytea:

  1. Keverjünk össze 1 evőkanál. l. száraz citromfű, ribizli, menta, eperlevél.
  2. Adjunk hozzá néhány szárított gyümölcsöt ezekből a növényekből, 1 evőkanál.l. apróra vágott száraz badan levelek.
  3. Brew 1 tk. keveréket 250 ml forrásban lévő vízhez.

Tonic tea No. 2:

  1. Összetevők: Rhodiola rosea, kakukkfű, málna (levél), citromfű, badan. A száraz zúzott összetevőket egyenlő arányban keverjük össze.
  2. Fogyasztás előtt főzd le és 10 percig állni hagyod.

Az illatos gyógynövények, fűszerek és gyümölcsök, amelyek a krími tea részét képezik, hangot adnak és energizálnak. Szükséged lesz:

  • menta, hárs, hanga, málna, iván tea - egyharmada teáskanál;
  • fahéj - 1 rúd;
  • gyömbér gyökér - 5 gramm;
  • narancs - negyed;
  • méz - 1 tk.

Öntsön fűszernövényeket a csésze aljába. A fahéjat hosszában kettévágjuk, a gyömbért és a narancsot meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk, rátesszük a fűszernövényekre. Öntsünk 250 ml forrásban lévő vizet, adjunk hozzá mézet, infundáljuk 10 percig, fedővel lefedve. Az infúziós ital kiválóan alkalmas a hideg évszakban való használatra.

A Kolomatskyi tea nemzeti ital, amelyhez teve- vagy kancatejet, sót és bárányzsírt adnak. A gyógynövényalapot a préselt zöld tea levelek képviselik. Gyakran adnak hozzá fűszereket - szerecsendiót, borsot, szegfűszeget, babérlevelet, gyömbért.

Gyulladáscsökkentő gyógytea

A gyulladáscsökkentő gyógyteák segítenek különféle betegségek kezelésében, miközben óvatosabban és gyengédebben hatnak a szervezetre, mint a gyógyszerek. Ennek ellenére semmilyen gyógyteát nem szabad ellenőrizetlenül és sokáig fogyasztani. 10-14 napos kúra után érdemes szünetet tartani, és más növényekből származó virágteával helyettesíteni.

A magas fitoncid- és biológiailag aktív anyagok tartalmú növényeket gyulladáscsökkentő gyógyteák készítésének alapjául használják. Ilyen a zsálya, orbáncfű, körömvirág, körömvirág, kamilla, hárs.

Gyógytea receptek:

  1. Torokgyulladással- keverj össze egyenlő mennyiségben málnát, zsályát, hárslevelet, kamillavirágot és orbáncfüvet. 3. cikk l. főzzük a keveréket egy termoszban, és vegyünk 0,5 evőkanál. 3 óránként.
  2. Megfázásra, valamint köhögésre hársvirágot, csipkebogyót, málna- és ribizlilevelet, kínai citromfű leveleket olvaszt fel lassú tűzön 5-7 percig. Vegyük mézzel, citrommal.

Vízhajtó és gyulladáscsökkentő hatású a csipkebogyó, csalán, kamilla, nyírfalevél, citromfű, zsálya, vörösáfonyalevél, útifű. Recept:

  1. Vegyünk 1 evőkanál. l. vörösáfonya levelei és gyümölcsei, erdei eper (bogyók és levelek), útifű, kamilla virágai, körömvirág, szárított mocsári virágfű, zabszemek, fahéjas csipkebogyó gyümölcsei. Kávédarálóban daráljon mindent.
  2. Brew sebességgel 1 evőkanál. l. keverék 1 evőkanál. forró víz egy termoszban.
  3. Ragaszkodjon 1 óráig, szűrje le.
  4. Fogadás: 100 ml naponta háromszor.

Az immunitásért

A megfázás első jeleinél ízletes vírusellenes gyógyteát használnak – házilag:

  • orbáncfű - 30 g;
  • hárs virág - 15 g;
  • anyanövény - 15 g;
  • csipkebogyó bogyók - 10 g;
  • málna levél - 10 g;
  • fermentált iván tea - 20 g.

Ez a gyűjtemény alkalmas ARVI kezelésére, beleértve a koronavírust is. Növeli az immunitást, de nem lesz képes gyógyítani - orvosi konzultáció szükséges.

Felnőtteknek (vérnyomáscsökkentő) gyógynövényes tonik teát iszunk a nap folyamán:

  • a tavolga virágai és levelei - 20 g;
  • fekete ribizli levél - 40 g;
  • málna levél - 15 g;
  • áfonya levelek és bogyók - 7 g;
  • édesgyökér menta - 5 g;
  • fermentált eper levél - 5 g;
  • csipkebogyó bogyók - 3 g;
  • alaplap - 5 g.

Kolostori tea, segít magas vérnyomás, paraziták,bőrbetegségek, gyomor-bélrendszeri problémák, készen árulják, mivel az összetételében található 16 gyógynövény pontos arányát titokban tartják.

Az ilyen gyűjteményt 0,5 evőkanál sebességgel főzik. l. 0,5 l vízre, lassú tűzön pároljuk 1 órán át, étkezés előtt naponta háromszor 150 ml-t kell bevenni.

Lehetőség gyógytea készítésére altáji gyógynövényekből:

  • badan levelek - 20 g,
  • arany és maral gyökér - egyenként 10 g;
  • egy áfonya, fekete ribizli, áfonya levél, hámozott - 10 g;
  • kakukkfű gyógynövény - 5 g.

Fogyáshoz

Gyógytea fogyáshoz, amelyet fürdő után isznak:

  1. Keverje össze a leveleket - 75 g szeder, nyír, anya és mostohaanyja - egyenként 10 g.
  2. Felöntjük 0,5 l forrásban lévő vízzel, becsomagolva 15 percig infundáljuk.

Milyen gyógynövényeket lehet erjeszteni

Sokféle növény, például az orbáncfű, a cseresznye, a ribizli és a muskátli, ízletesebbé válik az alapanyagok fermentációja (önmelegedése) során. Ehhez a nyers növénymasszát addig őröljük, amíg a lé ki nem jön, majd tiszta felületre kenjük elég vastag rétegben (átlátszó edénybe is tehetjük).

Ebben a formában a leendő főzetet 2-3 napig tartják. Ezután a nyersanyagokat szárítóban vagy száraz, meleg helyen megszárítják, vékony rétegben a felületre kenve.

Hogyan készítsünk teakollekciót helyesen

A gyógynövénygyűjtemények készítése egy egész tudomány. A különböző növények keverésére számos korlátozás vonatkozik. A tea elkészítése előtt alaposan meg kell ismerkednie a növény pozitív és lehetséges negatív oldalaival.

A gyógyteák mindennapi elkészítésének általános szabályai:

  1. A gyógynövények kombinációja elfogadhatatlan, ellenkező hatást fejtenek ki a szervezetre - növeli és csökkenti a vérnyomást, a pulzus gyakoribbá válik és lelassul, ami a hormonok felszabadulásának növekedését és csökkenését okozza stb.
  2. Nál nélAz önbetakarítást a városoktól, vállalkozásoktól, megművelt területektől, autópályáktól és vasúti sínektől távol kell végezni.
  3. Meg kell győződni arról, hogy ezen a területen az erdőket, réteket kullancs- vagy egyéb rovarok ellen nem kezelték, és a sugárzási háttér megfelel a normának.

Ital receptek:

Hogyan kell megfelelően főzni és inni gyógyteát

A gyógyteák megfelelő főzése elősegíti, hogy a gyógynövények jobban adják jótékony tulajdonságaikat. Vannak bizonyos szabályok az otthoni gyógytea készítésére:

  1. A víznek forrásnak, artézinak vagy ülepedettnek kell lennie. Elfogadhatatlan a klórozott víz használata, mivel ez a kémiai elem negatív hatással van a gyógynövények gyógyászati ​​​​komponenseire.
  2. A szoros fedővel ellátott kerámia, porcelán vagy üvegedények alkalmasak teafőzésre. A sörfőzés után le kell zárni az edényt, különben a víz túl gyorsan lehűl, és nem éri el a kívánt teakoncentrációt. Érdemes termoszt használni.
  3. A phytochai főzési ideje hosszabb a szokásosnál. Különösen, ha a kompozíció durva részeket tartalmaz - szárak, gyökerek, bogyók, kéreg.
  4. Az erjesztett növények gyorsabban sülnek.
  5. Ne növelje meg az ajánlott főzési időt. Ha túl sokat iszol, túl keserű és fanyar ízű lesz.
  6. A gyógynövényeket nem főzik újra.
  7. Ne lépje túl a főzéshez szükséges gyógynövények számát. Ha a receptben gramm szerepel, akkor pontos mérést kell végeznie. Sok növény mérgező anyagokat tartalmaz, amelyek az adag túllépése esetén mérgezést okozhatnak.
  8. A gyógyteákat nem melegítik 90 °C fölé és nem forralják. Ha a gyűjtemény a növény durva részeit tartalmazza, akkor a teát termoszban vagy vízfürdőben lehet fogni.
  9. Az edény, amelyben az italt főzik,elő kell melegíteni. Ha a főzést hideg edényben végzik, a víz hőjének egy része elvész a melegítés során, és a hasznos anyagok teljes visszajuttatása nem történik meg.

Mennyi ideig tárolható a gyógytea:

  • a szárított virágok és levelek akár 2 évig megőrzik illatukat és jótékony tulajdonságaikat;
  • bogyók, gyümölcsök - 3 év;
  • kéreg, rizóma - 5 év.
  • Minél frissebb a növényi anyag, annál jobb a tea minősége.

A videó megtekintéséhez:

A gyógyteák károsíthatják az egészséget?

Van egy vélemény a gyógyteák biztonságosságáról. Sokan maguk gyűjtik a gyógy- és aromanövényeket, teáskannába teszik a gyógynövényeket tetszőleges arányban főzéshez, és szabálytalan mennyiségű vizet öntenek le.

Ezt nem szabad megtenni, mivel:

  1. A növények mérgező anyagokat tartalmazhatnak, nagy koncentrációban mérgezést okozhat.
  2. A különböző növények gyűjteményben való kombinálása előtt meg kell győződni arról, hogy a szervezetre gyakorolt ​​hatásuk nem ellentétes.
  3. Bármely növény allergiát okozhat - ez a szervezet egyedi jellemzőitől függ.
  4. A gyógytea terhes nőknek ellenjavallt, szoptatás alatt nem szabad inni.
  5. A Fitoteát nagy odafigyeléssel kell a gyerekeknek adni, 3 éves kor alatt orvosi konzultáció szükséges.

A gyűjteményben lévő minden gyógynövénynek megvan a saját ellenjavallatainak listája. A leggyakrabban:

  • gyomorfekély;
  • epekő és urolithiasis;
  • artériás magas vérnyomás;
  • a véralvadási rendszer betegségei.

Fontos megjegyezni, hogy a fehérfűzfa kérgét, bojtorján gyökerét, vadgesztenyét, gyömbért, cikóriát, édesgyökeret, réti lóherét, áfonyát, tavolgát és fokhagymát tartalmazó gyógyteák hígítják a vért. Fogadásuk tanfolyamos legyen, ne állandó jelleggel.

Milyen gyógynövényeket ne igyanak a férfiak, mert impotenciát okoznak:

  • hypericum;
  • menta;
  • citrombalzsam;
  • Zyuzik európai;
  • az anya

A megfelelően főzött gyógytea segít az egészség megőrzésében, javítja az immunitást és csökkenti a súlyt. Fontos megfigyelni az arányt és emlékezni az ellenjavallatokra, akkor az ital előnyös lesz.

Milyen gyógyteákat szeretsz? Mentse el a cikket a falra és a könyvjelzők közé - az információ sokáig releváns marad.