A bokorkapor első képviselője a Kybrai fajta, amely a kilencvenes évek elején jelent meg. A növény bokrosodott, mivel a levél hónaljaiban új levelek képződtek.
Bokorkapor
Egy idő után a tenyésztőknek sikerült javítaniuk ezt a kultúrát, és nemesíteniük új fajtáit - Salut és Buyan. Az utóbbi fő előnye a virágzás előtti hosszú fejlődési időszak volt, amelynek köszönhetően a kertészek lehetőséget kaptak arra, hogy nagy mennyiségű illatos zöldet gyűjtsenek. De voltak hátrányai is, köztük a rossz forma, a törékenység és a gyökérrendszer rothadására való nagy érzékenység.
Bokorkapor ágyás
A 2000-es évek elején megkezdődött az új generációs fajták nemesítése, a fent említett hiányosságoktól mentesen. Ennek a csoportnak a legnépszerűbb képviselői közé tartozik az Alligator és az Amazon. Hamarosan nemesítették az Almaz fajtát, amely még több fejlesztést vett fel. Az Almaz fő különbsége a zöldek gyűjtésének hosszú időszaka. Ez a növény egész nyáron friss zöldet tud biztosítani, minden tisztítás után új leveleket növeszt, de csak megfelelő gondozás mellett.
Vastag bokrok kapor
A bokros kaprot általában meglehetősen hosszú ideig dolgozzák fel, amely során a levelek nagy mennyiségű illóolajat halmoznak fel, amelyek a kultúra fanyar és egyedi aromáját biztosítják.
A lépésről lépésre szóló utasítások tartalma:
- 1 A kultúra jellemzői
- 2 Bush kapor - fajták
- 2.1 Videó - Bokorkapor
A kultúra jellemzői
A statisztikák szerint 200 gramm zöldség előállításához körülbelül 20 gramm közönséges kapormagot és csak egy gramm Alligator fajtát kell elvetni.
Kapros aligátor
Az aligátor a kapor fajtája
A növény termesztésének folyamata rendkívül egyszerűnek tűnik, de valójában alaposan meg kell közelíteni az ügyet. Az tény, hogy a magvakban sokféle olaj található, amelyek jelentősen lelassítják a csírázási időszakot. Kedvező körülmények esetén a hajtások a vetés után nyolc-tíz nappal alakulnak ki, míg alacsony hőmérsékleten több hétig is eltarthat.
Magok áztatása ültetés előtt
A bokorkapor fénykedvelő növény, a talaj termőképességére és szerkezetére is igen igényes. A termesztés optimális hőmérséklete 18-20 fok. A kifejlett példányok magassága eléri az 1,5 métert, az üvegházi körülmények között termesztett példányok pedig 2,5-3 métert. A hónaljból leveles hajtások nőnek (ez utóbbiak, mint fentebb említettük, adják a bokor formáját), az alsó rész internódiumai közel vannak egymáshoz. Egyetlen lap hossza akár 45 centiméter is lehet, ezért mellesleg a bokorkaprot gyakran összekeverik az édesköménnyel.
A bokorkapor sűrűn nő
Bush kapor - fajták
Számos bokorfajta létezik, amelyek alakjukban és a bokrok magasságában különböznek egymástól. Ismerkedjünk meg mindegyikkel részletesebben.
Táblázat. A bokorkapor rövid jellemzői
Hajnal | A korai tenyészetet képviseli (25-35 nap telik el a zöldek kelése és betakarítása között). Ami a "fiatal" fajtát illeti, burjánzó alacsony bokrokkal. Jellemző, hogy a zöldek begyűjtése többször is elvégezhető. |
amazon | Ezt a középérésű fajtát az jellemzi, hogy univerzális célja van. A csírázás és a begyűjtés közötti idő 40-45 nap. A levelek nagyok, szürkés-zöldek. A hozam elérheti a 6,5 kilogrammot (fűszereknél) és a 4,1 kilogrammot (zöldek) négyzetméterenként. |
Tüzijáték | Egy másik középérésű fajta, amely a keresztelés minden csomópontjából három-négy szárat alkot. 35-45 nap telik el a lépcsőzés és a takarítás között. A levelek sötétzöldek, közepes méretűek. Az illata enyhén édeskés. |
Szultán | Erősen aromás kultúra, amelyben 40-45 nap telik el a kelés és a tisztítás között. Ha tavasszal nyílt talajba veti a magokat, a zöld betakarítási időszak akár két hónapra is meghosszabbítható. A hajtások meglehetősen gyengék, ami lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségben kapjon zöldet. |
Buyan | Középérésű kaporfajta, amely a hosszú növekedési időszaknak köszönhetően jelentős levéltömeget épít fel. Ideális szállítószalagos gyártáshoz, mivel nem igényel további újravetést. Az ültetés tágasabb legyen, így a magok közötti távolságot nagyobbnak kell hagyni. A zöldeket fokozatosan eltávolítjuk, a nagyokat levágjuk (ez biztosítja a ritkítást). |
Csokor | Erősen aromás korai érésű fajta, amely az utóbbi években egyre népszerűbb. A teljes csírázás és a betakarítás közötti idő 35-40 nap. A lombozat jó, maguk a levelek nagyok és érzékenyek. Magassága eléri a 65-80 centimétert, függőleges rozetta. Érdemes megjegyezni a virágzat és a szár kialakulásának meglehetősen lassú kialakulását is. |
Üdvözöl | Késői érésű kultúra. Fűszerként tartósításra nem alkalmas, mert a késői virágzás miatt a magvaknak nincs idejük teljesen kialakulni.Magas hozam. A kimenet magassága eléri a 40 centimétert. |
Azt is érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb esetben a kertészek az Alligator fajtát ültetik.
Videó - Bokorkapor
Bokorkapor termesztése otthon
A cikkben leírt kultúra fajtáit kétféleképpen lehet termeszteni:
- magvak nyílt talajba vetésével;
- palántaneveléssel, majd a talajba ültetéssel.
Ismerkedjünk meg részletesebben az egyes módszerek jellemzőivel.
Az első módszer. Termesztés nyílt terepen
Kapros vetési dátumok
A termesztési folyamat hagyományosan gondos előkészítéssel kezdődik.
Első szakasz. Előkészítjük a magokat
A bokros kapor kocsánya általában a szezon végén alakul ki, így az ország nagy részén a magoknak nincs ideje beérni. És hogy ne vásároljon minden évben ültetési anyagot, legalább néhány növényt palánták segítségével neveljen - így a magvak még a hideg idő beállta előtt beérnek.
Kapor magvak
Vetés előtt terítse ki a magokat egy ruhadarabra, és szárítsa meg őket, amíg meg nem lazulnak.
Szárított kapor magvak
Második szakasz. Előkészítjük a talajt
A bokorkapor szereti a termékeny talajt, amely tökéletesen felszívja a nedvességet, bár a legtöbb semleges talaj alkalmas rá. És figyelembe véve azt a tényt, hogy a kultúra gyökerei erősek és akár fél méter mélyre is eljuthatnak, a normális fejlődéshez a termékeny réteg megfelelő vastagsága szükséges.
Először vigyen fel ásványi/organikus fejtrágyát a talajra; az alábbi kijuttatási arányokat kell követnie (egy négyzetméterre):
- 15-20 g karbamid;
Nitrogén műtrágya Karbamid (karbamid)
- 20-30 gramm szuperfoszfát;
Szuperfoszfát
- két-három kilogramm humusz.
A humusz ugyanaz, mint a korhadt (érett) trágya
Harmadik szakasz. Vesse el a magokat
Vesse el a magokat laza és nedves talajba. Ennek optimális időpontja április vége vagy május eleje. A vetést az ágyások között kell elvégezni.
A képen kapor termés
A nagyobb kényelem érdekében vegyen egy kis táblát, és hornyok készítéséhez használja (a köztük lévő távolságnak 15-20 centiméternek kell lennie). Ha az ültetés sűrűbb, oldalhajtások nem képződnek, és a növények fejlődése megegyezik a közönséges kerti fajtákkal. Ezt követően öntözzük meg a talajt, és 1,5-2 centiméteres lépéssel a barázdákba helyezzük a magokat. A barázda tetejére ássunk két centiméteres tőzeg- vagy humuszréteget, enyhén tömörítsük a talajt. Nem kell újra öntözni.
Már csak a leszállási helyet kell lefedni egy darab fóliával, amíg a lépcső kialakul. Nehéz pontosan megválaszolni, hogy mikor száll le a kapor, mert sok függ a talaj típusától és a hőmérsékleti viszonyoktól. Bárhogy is legyen, amikor megjelennek a palánták, ritkítsa meg őket.
Kapor ritkítás után
Mellesleg többször kell hígítani. Amikor a palánták magassága eléri a 6 centimétert, a köztük lévő távolságot 5-7 centiméterre kell növelni; a jövőben, ahogy növekszik, a bokrok közötti távolságot először 10-12, majd 15-20 centiméterre kell növelni.
Negyedik szakasz. További gondozás
A bokorkapor gondozása öntözésből és gyomlálásból áll. Távolítsa el a gyomokat, amíg három vagy négy levél jelenik meg minden palántán. Ekkor a kapor intenzívebben nő, és a gyomos növények már nem tudják elfojtani.
A kapor gyomlálást igényel
A növényeket hetente öntözzük, miközben a vízfogyasztás 5 liter/négyzetméter legyenméter. Ami a műtrágyák kijuttatását illeti, nem szükséges, ha a vetés előtt már műtrágyázta a talajt. Bár öntözés közben többször is végezhet gyökérfejtrágyát (10 liter vízhez adjon ? liter ökörfarkkórót és 1 teáskanál karbamidot).
A kapor megfelelő öntözése
Videó - Hogyan termesztünk bokros kaprot
Második módszer. Termesztés palántákon keresztül
Azonnal leszögezzük, hogy az eljárás nem sokban különbözik más növények palántanevelésétől, ezért csak röviden foglalkozunk vele.
Az Almaz fajta a legalkalmasabb ilyen termesztésre. Körülbelül egy hónappal a nyílt talajba ültetés előtt vessük el a magokat – más szóval valamikor április elején.
1. lépésÖntse a palánta keveréket fadobozokba vagy más edényekbe, 1,5-2 centiméteres lépésekkel alakítson ki benne centiméter mély barázdákat.
2. lépés.A barázdákba 0,5-1 cm távolságra tegyen kapormagot.
Példa magvak cserépbe vetésére
3. lépésSzórja meg a barázdákat kevés földdel, vízzel, fedje le üveggel vagy PET fóliával, és helyezze a tartályokat meleg helyre. A hőmérsékletnek 18 és 22 fok között kell lennie.
4. lépés.Kikelés után távolítsa el az üveget/fóliát, és tegye a dobozokat hűvös helyre (10-12 fok) néhány napra. Ezen idő elteltével tartsa fenn az előző lépésben megadott hőmérsékletet.
Az edény fóliába van csomagolva
5. lépés. Amikor az első valódi levelek megjelennek, helyezze át a növényeket 5x5 centiméteres cellaméretű kazettákba.
Bokorkapor palánta termesztése
6. lépés. A jövőben rendszeresen öntözze a növényeket. Amikor a palántáknak hat vagy hét valódi levele van, átültetheti a palántákat a kerti ágyásba. Már a további ellátás jellemzőinél tartunkkorábban találkozott.
A kapor szomszédsága más növényekkel