bazsalikomot

A bazsalikom sokak számára ismerős szokatlan fűszeres gyógynövény. A növényt különleges aromája és gyógyító tulajdonságai miatt szeretik. Egy szál zöld vagy lila bazsalikom díszíti ételét, különleges finomságot és ízt ad neki. Nem csoda, hogy korábban csak a királyi családok engedhették meg maguknak. És ma megtanuljuk, hogyan kell megfelelően termeszteni a bazsalikomot télen az ablakpárkányon és a palánták számára.

Tartalom

  • 1 Mire hasznos a bazsalikom?
  • 2 Gyógyító tulajdonságok
  • 3 Hogyan neveljünk bazsalikomot az ablakpárkányon
  • 4 Bazsalikom magok vetése palántáknak
    • 4.1 Hogyan számítsuk ki a vetőmag vetésének idejét?
    • 5 Palántanevelés tálcákban
    • 6 Palántanevelés nem szőtt szöveten
      • 6.1 Magok vetése a vászonra
      • 7 Palántanevelés csigákban
        • 7.1 Magok elvetése csigákba
        • 7.2 A palánták gondozása

          • Mire hasznos a bazsalikom?

          Úgy gondolom, hogy az olvasók érdekelni fogják, hogy a bazsalikom miért tekinthető hasznos növénynek az emberi szervezet számára. A növény összetétele nagyon gazdag különféle hasznos anyagokban. És először is, a zöldekben elég sok illóolaj van. Nekik köszönhetően a növény sajátos aromájú és baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. Az egyik illóolajnak, az efgenolnak pedig síkosító hatása is van.

          Ezenkívül a növény gazdag vitaminokban (A, E, C, K, rutin), nyomelemekben, aminosavakban, bioflavonoidokban, fitoncidekben, Omega 3, 6 - zsír- és egyéb szerves savakban. És ez 23 kcal tápértékkel 100 g zöldben. Egyszerűen bűn, ha nem használsz fel ilyen gazdag arzenálnyi hasznos anyagokat az egészséged érdekében! Használja ki tehát a lehetőséget, és ültesse ki ezeket a hasznos zöldeket télen az ablakpárkányra és a környékére.

          Gyógyító tulajdonságok

          A bazsalikom számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik, beleértve

          • bakteriális,
          • gyulladáscsökkentő,
          • fájdalomcsillapító,
          • görcsoldó,
          • vérzéscsillapító,
          • köptető,
          • kötés
          • antioxidáns.

          Az élelmiszerekhez hozzáadva a zöldek javítják az emésztést és a szívműködést, eltávolítják a felesleges koleszterint, növelik az immunitást és megakadályozzák a vesekő képződését. Végül pedig kiváló afrodiziákum.

          Tudjon meg többet a bazsalikom gyógyászati ​​tulajdonságairól.

          Hogyan neveljünk bazsalikomot az ablakpárkányon

          Természetesen friss bazsalikomot vásárolhat a legközelebbi szupermarketben. De miért csinálja ezt, ha otthon is termesztheti az ablakpárkányon. Később pedig aromás leveleket adhat az ételeihez, ezzel egyidejűleg feltölti szervezetét hasznos anyagokkal és vitaminokkal. Ráadásul egyáltalán nem nehéz megcsinálni. Csak azt fontos tudni, hogy a bazsalikom melegkedvelő növény, ezért válasszuk a legmelegebb ablakpárkányt.

          Felkészülés az ültetésre:

          • Talaj (föld), boltban megvásárolható, ha nincs előre elkészített sajátod;
          • Magvak, ügyeljen a zsák hátoldalán feltüntetett magok lejárati idejére;
          • Edények;
          • Pán;
          • Kanál vagy kanál;
          • víz

          ablakpárkányon

          Magok ültetése

          A műveléshez fertőtlenített földre van szükség. A boltban a talaj nem igényel további fertőtlenítést. De ha a földet a telkéről készítette, vagy nem biztos az üzlet minőségében, akkor végezze el a fertőtlenítést a következő módon.

        • Tegyünk földet egy fazékba, öntsünk bele vizet, tegyük tűzre. Keverjük össze, hogy egyenletesen felmelegedjen.
        • A földet kanalazzuk az edénybe, és hagyjuk kihűlni. Adjunk hozzá földet úgy, hogy 1-2 cm maradjon az edény széléig. Nemsemmi esetre se kezdje el a magok vetését forró talajba.
        • A magokat szórjuk ki a talaj felszínére úgy, hogy legalább 3-5 cm távolságra legyenek egymástól. Ekkor a magok gyorsabban csíráznak, és elegendő hely lesz a növekedéshez és a táplálkozáshoz.
        • A magvak elvetése után öntsünk még földet a tetejükre 1 cm-es rétegben, és szórjuk meg vízzel a permetezőből. Fedjük le fóliával a tetejét, és tegyük meleg helyre.

          • Gondoskodás

          Amint a magok csírázni kezdenek, távolítsa el a fóliát, és tegye meleg ablakpárkányra. A gondozás a palánták időszakos öntözéséből áll. Ne feledje, hogy a növény nem szereti a túlnedvesített vagy száraz talajt.

          Amint a növény kihajt a leveleiből, leszedhető és az ételhez adható. Sőt, minél jobban csípjük a leveleket, annál bokrosabb lesz a növény.

          Bazsalikom magok vetése palántáknak

          Bazsalikom nélkül nehéz elképzelni a mediterrán konyhát, nem véletlenül szerepel a provence-i gyógynövények összetételében. De mára nagyon népszerű fűszeres fűszernövény lett hazánkban. Mivel ez egy meglehetősen melegkedvelő kultúra, palántanevelésnél valakinek nem megy. Számos lehetőséget kínálok a palántanevelésre, amelyik jobban tetszik, és használja.

          De először határozza meg a magok elültetésének dátumát. Ha korán ültetjük, a palánták kinyúlnak és gyengék a talajba ültetés előtt. Később pedig – a várva-várt zöldeket nem kapjuk meg sokáig.

          Hogyan kell kiszámítani a vetőmag vetésének idejét?

          A palánták vetésének pontos kiszámítása érdekében fontos megjegyezni, hogy a talajnak ekkorra 15 °C-ra kell felmelegednie, míg a növény életkora 45-60 nap. A talaj hőmérsékletét a déli régiókban május közepén, a központi és északi régiókban pedig június elején állítják be.

          Mivel a vetéstől az első palánták megjelenéséig 7-10 nap telik el, illpalánták a technikai érettségig - 45-60 nap, a vetés időpontját visszaszámlálással számítsa ki. Ugyanakkor vegye figyelembe a régió időjárását, valamint a fajtát. Például a késői fajták lassabban fejlődnek. A korai és középérésűek gyorsabbak, ezért kicsit később ültetik. Ellenkező esetben a túlnőtt palánták megbetegednek és rosszabbul gyökereznek.

          Palánták termesztése tálcákban

          Előzetesen készítsen elő egy 5-7 cm mélységű edényt (tálca, edény, palántakazetták, akár tortafedő is), magokat (ügyeljen a lejárati időre), talajt és rózsaszín kálium-permanganát-oldatot.

          Ezután folytatjuk közvetlenül a vetőmagok vetését.

        • A magokat 15 percig előzetesen áztatjuk rózsaszín kálium-permanganát-oldatban, majd vízzel mossuk és enyhén szárítjuk;
        • Megtöltjük a tartályt földdel, nem érve el 1-2 cm szélét, nedvesítsük meg permetezővel;
        • Félbehajtott papír vagy fogpiszkáló segítségével egyenletesen oszlassuk el a magok felületén egymástól 0,5-1 cm távolságra.
        • A magok tetejére öntsünk 0,5 cm-es talajréteget, permetezővel jól nedvesítsük meg vízzel. Fedje le a tartályt polietilén fóliával, és tegye meleg helyre (hőmérséklet 23 °C).
        • Amint a magok csírázni kezdenek, távolítsa el a fóliát, és helyezze meleg ablakpárkányra. Az első hajtások megjelenése után, hogy a palánták ne nyúljanak ki, a hőmérsékletet 17-20 °C-ra csökkentjük.

          • Amikor a palánták kicsíráznak, a gyakori ültetéseket ritkítjuk, 3-5 cm távolságot hagyva a növények között. Így elkerülheti a jövőben az átültetést és a szedést.

          Palánták termesztése nem szőtt szöveten

          Ennek a módszernek az az előnye, hogy nem igényel sok földet. Ugyanígy termeszthetsz póréhagymát, citromfűt, mentát és egyéb zöldeket.

          Készít:

          • Nem magastálca vagy tartály;
          • Nem szőtt szövet, megvásárolhatja egy boltban, helyette a szövet megfelelő (bár ez a lehetőség rosszabb). A vécépapír nem alkalmas erre a célra, mivel nedves lesz, és kényelmetlen vele dolgozni;
          • Permetező vízzel;
          • Bazsalikom magok;
          • Epin növekedésserkentő;
          • Film.

          Magok vetése a vászonra

        • Vegyünk egy darab nem szőtt anyagot, amely megegyezik a tálca területével.
        • Hígítson fel 2-3 csepp Epine-t 0,5%-os vízben, öntse az oldatot a locsolóba, és bőségesen öntözze meg a tartályban lévő anyagot.
        • Ezután ujjal, ecsettel vagy bármilyen más, Önnek megfelelő módszerrel elosztjuk a magokat a szövet felületén úgy, hogy bizonyos távolságra legyenek egymástól.
        • Az elvetett magokkal ellátott tálcát fóliával borítják a tetején. A tapasztalt kertészek erre a célra cipőhuzat használatát javasolják. A tálcát sötét, meleg helyre szedjük a csírázáshoz.
        • A kikelt csírák láttán kivesszük az edényt egy sötét helyről, és megszórjuk egy kevés földdel, mintha sóznánk az ételt. A talajnak száraznak kell lennie. Nagyon kevés a föld, vagyis még a szövet világos részei is átlátszanak rajta. Nem kell öntözni.
        • Most fedje le a tálcát egy világos fóliával, és helyezze a fénybe. 2 nap múlva a hajtások ismét kibújnak a földből. Ismét megszórjuk ("sóval") egy kis földréteggel. Tehát ismételje meg a "sózást", amikor a palánták nőnek. Amikor a magokat a csírákkal és a levelekkel földdel szórja meg, ne vigye túlzásba. Permetezés után nedvesítse meg a talajréteget permetezővel.

          • Ez a módszer azért jó, mert a föld kis részletekben történő hozzáadásával fokozatosan felhalmozódik a tálcán lévő földréteg. Minél többet szórjuk meg a földet, annál kevésbé valószínű, hogy a palánták kinyúlnak, és a gyökerek nem rothadnak el.

          Csigák palántáinak termesztése

          A csigák a közelmúltban népszerű palántanevelési módszerré váltak. Már elmondtam, hogyan termeszthetsz paradicsomot és padlizsánt palántákhoz csigákban, olvasd el te is. Bazsalikom termesztése során használjon szubsztrátumot. Nézze meg a videót, hogyan készítsünk csigát aljzatból.

          A kész földes csiga mellett készítsen magokat, egy üveget száraz kálium-permanganát kristályokkal, egy vízforralót forrásban lévő vízzel, egy teáskannát.

          Magok vetése csigákba

        • A bazsalikom magokat száraz csészealjra öntjük.
        • Öntsön forrásban lévő vizet a kannából egy kis vízforralóba. Kényelmesebb lesz egy csigát talajjal öntözni egy kifolyóval ellátott teáskannából.
        • Ezután mártsunk vízbe egy rudat (fogpiszkálót), majd rögzítsünk hozzá több mangánkristályt, keverjük el egy teáskannában. Rózsaszín oldatot kapunk. De meg kell értenie, hogy a főzőüstben már nem lesz meredek forrásban lévő víz, amikor a kannából egy kis főzőüstbe öntjük, a víz kissé lehűl. A víznek forrónak kell lennie, körülbelül 70 °C-os.
        • Öntse a földet a csigába forró vízzel. Várni kell egy kicsit, amíg a víz felszívódik, majd ujjával kissé meg kell nyomni a talajt, és újra fel kell önteni a mangánoldatot.
        • Óvatosan szórjuk el a magokat a föld felszínén, igyekezzünk nem túl gyakran vetni.
        • A mangánoldat maradványait a locsolóba öntjük (kicsit lehűlt a víz és már felmelegedett), és még egyszer megpermetezzük a csigát magokkal.
        • A csigát felülről és alulról letakarjuk fóliával vagy cipőtakaróval, és meleg helyre tesszük: az akkumulátor mellé (nem az akkumulátor tetejére) vagy egy szekrénybe.

          • A palántagondozás

          A palánták gondozásának fő követelménye a talaj túlnedvesedésének és kiszáradásának megakadályozása. A palántákat meleg vízzel öntözzük. Ne felejtse el gondoskodni a palánták jó megvilágításáról, mivel fény hiányában a növények elsápadnak, kinyúlnak és nőnek.gyenge