A méhek jövő nemzedékének táplálása és saját egészségük megerősítése érdekében a dolgozók virágport és nektárt gyűjtenek. R
Az étrend változatossága különféle virágokból és cserjékből származó virágport biztosít, míg egy felnőtt már kész mézet fogyaszt.
Fehérjék és szénhidrátok
A méhcsalád minden tagja rendelkezik egy endokrin rendszerrel és izmokkal, amelyek megfelelő mennyiségben segítenek megerősíteni a fehérjéket. Csak a pollen tudja biztosítani ezeknek a rendszereknek a szükséges egészségi szintjét, tiszta formában tartalmaz fehérjét.
Sokan kíváncsiak, mit esznek a méhek. A méhek energiával való feltöltéséhez szénhidrátokra van szükség. Ezeknek az anyagoknak pótolhatatlan forrása a méz.
A természet biztosítja, hogy a felnőtt egyed teste nem képes regenerálódni és növekedni, és a szénhidrátok „üzemanyagként” szolgálnak az aktív mézgyűjtéshez, amíg minden rendszer meghibásodik.
A pollengyűjtő mechanizmus a következő elv szerint működik: a száraz terméket a méhek összegyűjtik és nyállal megnedvesítik, majd a méh részben megemészti a pollent egy speciális méhben.
A fermentációs folyamat a speciális mikrobák miatt megy végbe, amelyek nemcsak a golyvában, hanem magán a száraz terméken is megtalálhatók. A kaptárba érkezéskor már nem virágport, hanem pergát ad át.
Erjesztés
A részleges erjedésen átesett virágport a kaptárban hagyják, és a kaptár lakói a lépekbe juttatják. Ezt követően az erjedési folyamat nem áll le, hanem tovább hat a pergakristályokra.
A mikrobák akár egy hónapig is dolgozhatnak a hasznos anyagok felszabadításán, ennek eredményeként enzimek, vitaminok és fehérjék egész sorát kapják.
Érdemes megjegyezni, hogy az intenzív fermentáció több szakaszán kell keresztülmenni ahhoz, hogy kiváló minőségű terméket kapjunk az oktatáshoza méhek következő generációja. A pergakonzerv hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz a hasznos mikroorganizmusok aktív munkájának köszönhetően, ami idővel táplálóbbá teszi, mint a száraz pollen.
A fiatal méh fejlődése viszont folytatódik, hiszen ilyenkor pergát fogyaszt. Ezenkívül egy fiatalabb korú méhcsoport a fésűnek köszönhetően speciális pépet termel, amelyet a lárvák etetésére használnak. Ehhez a méheknek speciális suprapharyngealis és submandibularis mirigyeik vannak, amelyek a megkeményedett pergát méhpempővé dolgozzák fel. Utódokat és drónokat is etetnek, amelyeknek jó és minőségi táplálkozásra van szükségük. Íme, mit esznek a méhek a méz mellett.
Néha megtörténhet, hogy akut pollenhiány van. Ez zavarokat okozhat a fiatal etetőméhek fejlődésében: főleg az izmok és különösen az endokrin rendszer szenved. Sokkal gyengébbek lesznek a táplálékhoz szükséges pollenhiányban szenvedő méhek utódai, így ők is kevesebb virágport termelnek a jövőben.
Több hónapba is beletelhet az erő visszanyerése. Akut tápanyaghiány léphet fel a dolgozó méhek elégtelen száma miatt, mivel egy méhkirálynő naponta körülbelül 3000 tojást tojhat. Ilyen körülmények között nehéz feladattá válik a kaptár összes lakójának táplálása.
édesem
Savak, aminosavak, cukor, vitaminok és fehérjék – mindez megtalálható a méz kémiai összetételében. Mindegyik összetevő szükséges ahhoz, hogy a munkásméhek aktívan új termést gyűjtsenek a nektárföldeken. A takarmányméhek mézet gyűjtenek, és felelősek a kaptárban lévő nektár megőrzéséért. Az enzimek és más mikroorganizmusok felelősek az erjedés beindításáért.
A mézfolyadék 30-75% vizet tartalmazhat, ami nagyon energiaigényes a méh számára. Amikor egy részben feldolgozott termékbekerül a kaptárba, a méhek gyakran szárnyukat csapkodva egy csepp nektárt gurítanak a szükséges lépekbe.
A méh feladata, hogy a nedvességkoncentrációt 18% alá csökkentse, hogy a legkevesebb fogékonyságot érje el a különféle baktériumokkal szemben. Most a méhek egy zabrust építenek – viaszból készült fedelet minden méhsejtre kész mézzel. Most a méz le van zárva, és eltarthatósága korlátlan.
Egy méhcsaládban körülbelül 60 000 különböző célú egyed van, és a mézre azért van szükség, hogy fenntartsuk az erőt az új ivadékképzéshez és a kaptárban lévő nagyon apró lárvák táplálásához.
A többlet méz segít túlélni még a legzordabb telet is anélkül, hogy gyengülne, vagy azokat a hónapokat, amikor nagyon kevés a vesztegetés.