Bárki, akinek van nyaralója vagy veteményeskertje, aggódik amiatt, hogy évente mikor kell burgonyát ásni. Végül is a burgonya időben történő betakarítása a kiváló minőségű betakarítás kulcsa. A tömegtisztítás megkezdésekor ügyelni kell arra, hogy a burgonya érett legyen. Milyen jelekre kell figyelni betakarítás előtt, mit kezdjünk a burgonyával és a parcellával, találjuk ki együtt.
Tartalom
- 1 A burgonya betakarításának feltételei
- 2 Az érett burgonya jelei
- 3 Burgonya tisztítása az ágyról
- 3.1 Ültetési anyag előkészítése a következő évre
- 3.2 A fő terménytároló előkészítése
A burgonya betakarításának feltételei
Szóval mikor kell krumplit ásni? A burgonya betakarításának átlagos statisztikai ideje Oroszország középső zónájában az augusztus végétől szeptember közepéig tartó időszakra esik. A feltételek közvetlenül függenek az adott fajtától és az aktuális évszak időjárásától.
A tisztításhoz jobb, ha száraz, napos időt választunk. Ha az időjárás-előrejelzés heves esőzést ígér a közeljövőben, akkor próbálja meg a lehető leghamarabb betakarítani. A heves esőzések már a gumóérési időszak végén kiváltják a gombás betegségek kialakulását. Az esős időben betakarított burgonyát sokkal rosszabbul tárolják. Figyelembe kell venni a teljes szezonra lehullott csapadék mennyiségét, ez az érési időszakot is befolyásolja. Minél szárazabb a nyár, annál gyorsabban érnek a gyümölcsök, de ez nem befolyásolja a legjobban mennyiségüket és minőségüket.
Ne csak a várható esőkre, hanem az éjszakai fagyokra is figyeljünk. A fagyasztott burgonyának kellemetlen édes íze van.
A gumók betakarításának meghatározásakor vegye figyelembe az érés fajtajellemzőit. Például a korai fajtáknál elég 80 nap, a közepes és a késői fajtáknál 100-120 nap. A korai ásás hiányosságbetakarítás és éretlen gumók, későn - nő a gombás betegségekkel való fertőzés kockázata, a tárolás során a rothadás megjelenése.
Egyes kertészek a holdnaptárra összpontosítanak. A szakértők nem javasolják a takarítás megkezdését az újholdkor, ezzel magyarázva a levek hosszú távú keringését a szárban. Ebben az időben a teteje még aktívan nő, ezért zöldek. Az ilyen burgonya ásása után a gumók rossz minőségűek lesznek. A holdnaptár szerint 2018-ban az optimális dátumok augusztus 29., 30. (augusztus 31. kedvezőtlen nap). Szeptemberben a kedvező napok a 3, 4, 7, 8, 26, 30, a kedvezőtlenek a 13, 14, 23, 24.
Érett burgonya jelei
Hogyan állapítható meg, hogy a burgonya készen áll-e a tisztításra? A konkrét naptári kifejezések mellett a betakarítási készenlétnek meglehetősen látható jelei vannak, amelyek lehetővé teszik a burgonya betakarításának kezdeti időpontjának vizuális meghatározását.
1. Elszáradt felsők. Ha a bokor föld feletti része kiszárad, vagy a levelek sárgulnak, nincs értelme a gumókat a földben tartani. És még inkább, ha 2-3 héten belül nem távolítják el, a termés túlérik és rothadni kezd.
2. Ha nem győznek meg az elszáradt és sárga tetejek, akkor más módon határozzuk meg a gumók érettségét. Ássunk ki pár bokrot mintának, vegyünk ki belőlük 2 gumót, dörzsöljük egymáshoz vagy csak az ujjunkkal. Ha a bőr nem dörzsölődik le, és a gumók megfelelő méretűek, akkor a burgonya érett.
Burgonya tisztítása a kertből
A burgonya betakarításához vasvillát, lapátot vagy mögöttes traktort használnak. Lapát vagy vasvilla használatakor fennáll a gumók sérülésének lehetősége, ezért ezekhez az eszközökhöz alkalmazkodni kell.
A betakarítás előtt a burgonyát előzetesen le kell kaszálni. Hogy miért, arról itt írtam részletesen. A korán kaszált felsők nemcsak megvédik a gumók késői fertőzésének továbbfejlődését, hanem megkönnyítik a betakarítást is,különösen, ha burgonyaásógéppel vagy mögöttes traktorral arat. Nézze meg a videót arról, hogyan tisztítják a kézművesek a burgonyát kultivátorral.
Ha eső várható, készítsen elő egy helyiséget, ahol a burgonyát szárítja. Napos, száraz időben a gumókat három órán át az ágyon hagyjuk, hogy a bőr érdessé váljon. A jól szárított burgonya télen jobban tárolható.
A krumpliásásnál jobb háttal állni a napnak, így jól látod a krumplit.
Ásás előtt készítsen elő tartályokat a betakarítás válogatásához:
- egy vetőburgonya gyűjtésére,
- a másik a közepes és nagy burgonyához való, azt élelmiszernek használják,
- a harmadik - a szarvasmarha takarmányozására szolgáló kis dolgokhoz,
- a negyedik - sérült burgonya esetén elsősorban élelmiszerhez vagy állati takarmányhoz kell használni.
Ültetési anyag előkészítése a következő évre
A termés kiásása után azonnal kiválasztjuk az ültetési anyagot a következő évre. Ehhez a legtermékenyebb bokrokról egyenletes, egészséges, közepes méretű gumókat választunk ki.
A kiválasztott gumókat a "Maxim" gyógyszerben mossák, szárítják és egy ideig fényben tartják, hogy zöldre váljanak. Csak ezután kerül a pincébe tárolásra.
A fő terménytároló előkészítése
A főtermést 3 órán keresztül szárítjuk az ágyon, természetesen, ha nincs eső. Ezután a burgonyát szétválogatják, és egy jól szellőző, pozitív hőmérsékletű helyiségbe helyezik vetés céljából.
Később, a pincében történő takarításkor a burgonyát fahamuval leporolják. Ez további védelmet nyújt a rothadás ellen.
A burgonya betakarítása után minden növényi maradványt (csúcs, gyom) el kell távolítani a parcelláról, és el kell égetni. Ellenkező esetben kiválóak lesznekkörnyezet a patogén baktériumok szaporodásához. A parcellát Phytosporinnal kezeljük, és szideráttal vetjük be. A mustárt és a zabot sziderként használják. A mustár tökéletesen gyógyítja a földet, a zab könnyedséget ad neki.
Végül nézze meg a burgonyaásásról szóló videót.