Az öntöttvas serpenyő otthoni koromtól való tisztításának számos módja van. Ehhez erős mosószereket, valamint elérhető rögtönzött anyagokat használnak a népi receptek elkészítéséhez. És hogy ne kelljen energiát és időt fordítania a régi zsír letörlésére, az edényeket megfelelően kell tárolni és ápolni.
Hogyan mossunk ki öntöttvas serpenyőt az évekig tartó koromtól
Az öntöttvas olyan tulajdonsága, hogy működés közben a belőle készült serpenyőt elkerülhetetlenül egy szilárd megégett ételréteg borítja. Kívülről rontja a termék megjelenését, belül pedig az élelmiszerekben található rákkeltő anyagok forrása. A koromréteg mögül megtapadt Csád káros a belélegző személyre.
Grillserpenyő vagy más öntöttvas edények mosásához használjon olyan mosogatószert, amely képes lebontani a zsírt. Ha az ilyen kompozíciók nem tudnak megbirkózni, agresszívebb és mérgezőbb háztartási vegyszereket adnak hozzá.
A népi jogorvoslatokat azért használják, hogy ne károsítsák az egészséget a tisztítószerek gőzeinek belélegzésével és pénzt takarítanak meg.
Az öntöttvas serpenyő mosogatógépben tisztítható. Egy ilyen eljárás után rozsdásodni kezd.
Háztartási kémia öntöttvas termékekhez
A hagyományos mosogatószerek segítenek leküzdeni a zsírt és a kormot. A mérsékelt szennyezés segít eltávolítani:
- Tündér;
- Úr. Izom zsírellenes;
- AOS;
- Mr. Chister;
- Chilit Bang;
- Sanita;
- Frosch.
A régi serpenyő koromból való mosásához folyékony, krémes vagy gél termékeket kell választania. A koptató részecskéket tartalmazó kémia rontja a bevonat integritását.
Kesztyűt kell viselni a kézen, amikor a fent felsorolt összetevők bármelyikével mosogat. És miután megtisztította a serpenyőt,alaposan öblítse le a mosószert. Bármilyen puha és gyengéd is az anyag, árt az egészségnek.
Ha a mosószerek nem tudtak megbirkózni a régi olaj- és koromrétegekkel, akkor radikálisabb készítményekhez folyamodhat:
- Shumanit zsíroldó. Folyékony formában, valamint krém és gél formájában is kapható. Egy öntöttvas serpenyőt néhány perc alatt tisztítson meg otthon a sok éves koromtól. Figyelembe kell venni, hogy ez a vegyület mérgező, és nem alkalmas mindennapi mosogatásra. Egyszer használható a régi leégett rétegek eltávolítására. A kesztyűn kívül feltétlenül viseljen légzőkészüléket és szellőztesse ki a helyiséget.
- Gélek csatornatisztításhoz: WC-kacsa, Domestos, Mole, Mr. Muscle, Tire Turbo. Keverjen össze 5 liter vizet és 0,5 litert a kiválasztott szerekből. A serpenyőt egy edénybe helyezzük az oldattal, és ott tartjuk a kívánt eredmény eléréséig. 2-3 óráig tarthat.
Ilyen eszközökhöz csak végső esetben folyamodnak. A kémia behatol az öntöttvas porózus szerkezetébe, és nagy nehezen és többször is kimosódik onnan. Ezért a főzés során egy része az ételbe kerül.
Ne öntsön azonnal vizet egy forró serpenyőbe. A mosás megkezdése előtt teljesen le kell hűteni a terméket, különben deformálódhat, és akár szét is repedhet.
Népi jogorvoslati korom a serpenyőben
A saját készítésű készítményeknek előnyei vannak a háztartási vegyi anyagokkal szemben. Sokkal olcsóbbak, de a használat hatása nem rosszabb:
- Só és szóda. Ahhoz, hogy a serpenyőt megtisztítsa a megégett ételtől, és ne romoljon el, egyenlő részekben keverje összeasztali só és szódabikarbóna. Fedjük be az edény alját a keverékkel. Vizet adunk hozzá, hogy ellepje a port. Forraljuk fel az oldatot nagy lángon 20-30 percig, hűtsük le, engedjük le a folyadékot, majd mossuk le az öntöttvas terméket szivaccsal.
- Szóda és citromsav. A korom eltávolításához egyenlő mennyiségű nátrium-hidrogén-karbonátot és citromport öntünk a nedves edényekbe. Hagyja 10-15 percig. Mossa le meleg vízzel szivaccsal.
- Száraz mustár. A korom gyors eltávolításához az edényt vagy serpenyőt erősen felmelegítjük. A kezelt felületet porral borítjuk be úgy, hogy az kissé fedje az alját. 20-30 perc van hátra. Az összes felesleget nyomás nélkül töröljük le puha szalvétával.
- Ecet és só. Tegyünk 4 evőkanál egy edénybe. l. mindkét. Alaposan összekeverjük és a tűzhelyen melegítjük. Amikor a nedvesség elpárolog, távolítsa el a szennyeződést egy szivaccsal. Mossa le nagy mennyiségű folyadékkal.
- Szilikát ragasztó, szóda és háztartási szappan. Öntsön vizet a medencébe, és forralja fel. Ezután csökkentjük a hőt, és zúzott szappant csepegtetünk bele. Keverjük össze, adjunk a folyadékhoz 100 ml írószer ragasztót vagy nátrium-karbonátot. A szag fanyar lesz, a gőzök pedig károsak az egészségre, ezért a helyiséget jól szellőztetni kell. A serpenyőt 2-6 órára az elkészített oldatba helyezzük, ha a fogantyú fából vagy műanyagból készült, nem áztatható ebbe a folyadékba. 40 percenként adnak hozzá egy kis vizet, hogy ne csökkenjen a szint, és ellenőrzik, mennyit lágyult a korom, és el lehet-e távolítani. Amikor a folyadék elsötétül, és a hozzátartozó fekete réteg puha, az edényeket kivesszük és letöröljük.
- Hidrogén-peroxid. Egyenlő arányban keverjük össze szódával, hogy zagyot kapjunk. Ezt a készítményt a problémás területek kenésére használják fűtött serpenyőben. Hagyja 10-15 percig. Mosd el mosogatókefévelvízfolyás alatt. Ha a kívánt hatás nem érhető el, az eljárást meg kell ismételni.
Ezenkívül a tűzhelyen kormot égetnek, homokkal dörzsölik, sőt aktív szénnel tisztítják.
A főzés során jobb, ha szilikon vagy fa spatulákat használ, nem vasat, hogy ne sértse meg a bevonatot.
Eszközök öntöttvas edények tisztításához
A puha kefe és szivacs hatékonyan tisztítja az öntöttvasat anélkül, hogy károsítaná azt
Az öntöttvas törékeny anyag. Ha túl aktívan törli le a védőréteget korom formájában, a termék rozsdásodik és gyorsan használhatatlanná válik. Ezért nem ajánlott az ilyen edényeket fémkaparóval vagy kefével tisztítani, amíg fényesek nem lesznek.
Öntöttvas serpenyő mosásához használja:
- puha kefék;
- szivacsok edényekhez;
- mikroszálas törlőkendők.
A koromtól való megszabadulásban a fő szerepet a kiválasztott eszköz játssza. Az eszközök pedig csak a maradék darabok elmosásához szükségesek.
Az edények külső oldalán lévő fekete korom egyfajta segítő. Ennek köszönhetően a serpenyő tovább tartja a hőt és egyenletesen melegszik fel. Az ételek íze emiatt csak javul.
A fekete a megfelelő szín egy komplett öntöttvas edényhez. Ha megtisztítja a külső oldalát a „feketeségtől”, egy természetes védőréteg eltávolítódik, és a termék rozsdásodni kezd és megromlik.
Koromképződés megelőzése öntöttvas serpenyőn
Annak érdekében, hogy az edények sokáig szolgáljanak, és ne boruljanak be égett étel- és rozsdaréteggel, minden mosogatás után napraforgóolajjal a tűzhelyen vagy a sütőben megsütjük. Egy kis mennyiséget a termék teljes belső felületén puha szalvétával osztanak szét. Ezt követően a serpenyőt a sütőben 200-220 °C-ra melegítjük, fejjel lefelé a grill közepére helyezve.
Kiváló korommegelőzéskonyhasó melegítése egy serpenyőben a tűzhelyen szolgálja. Az egész edényt lefedjük vele, és magas hőmérsékleten 40 percig sütjük, a tartalmát időnként megkeverjük, hogy jobban kölcsönhatásba lépjen az eltávolítandó zsírréteggel.
A megelőző intézkedések betartásával és az öntöttvas serpenyő megfelelő gondozásával meghosszabbítja annak élettartamát.