A felülről kiömlő rózsaszín, lila permetekkel hígított, a vállak dús tintaszínébe átmenő szín - így jelenik meg előttünk teljes szépségében az antocianin csoportba tartozó ametiszt ékszer paradicsom. A cikkben található leírásból megtudhatja, hogyan termeszthet ilyen kincset a telkén.
A fajta leírása
Az amerikai tenyésztő, B. Gates 2013-ban mutatta be a világnak az ametiszt ékszert. Sajnos a fajta kissé idő előtt, "fenntarthatatlan" került forgalomba. Tekintettel arra, hogy a fajtajellemzőket nem rögzítették, a paradicsom alakja, súlya és színe nagyon változó a különböző vetőmagok eladóitól.
Maga a tenyésztő deklarálja a paradicsom következő tulajdonságait:
- súlya 30-85 g;
- az ecsetben lévő szám 5-7;
- lekerekített gyümölcsök;
- a paradicsom színe rózsaszín, alján kék erekkel;
- hozam magas.
2013 óta azonban sok minden változott, és a fajta határozottan kitágította a leírt szabványok határait. A gyümölcsök súlya 30 és 250 m között változik; bokor magassága 1,3-2,5 m; külsőleg a paradicsom lekerekített és szabálytalan alakú lehet. Csak a hozamban lehet biztos – állandóan magas.
Az antocianin pigment (amely a paradicsom tintás válláért felelős) különleges varázst és ízt adott az ametiszt ékszernek. Ha a paradicsom több napfényt kap, a színe gazdag, sötétlila lesz. A napfénytől megfosztott paradicsom rózsaszínebb lesz.
A vágáson lévő hús vörös-rózsaszín, húsos, mérsékelt mennyiségű maggal. Íze fűszeres, burkolt, finom gyümölcsös jegyekkel.
FIGYELEM! Főleg üvegházakban termesztik. A nyílt terepen történő termesztés az Orosz Föderáció középső zónájában is alkalmas, ahol nincsenek éles hőmérséklet-ingadozások.
| Továbbérlelési feltételek | A növekedés típusa szerint | Használat típusa szerint | A termesztés módjának megfelelően | Gyümölcs súlya (r) | Termelékenység (kg/m2) | A magzat jellemzői |
| Középérett, 110-115 nap | Határozatlanság, 180-250 cm | Univerzális | Üvegházakhoz és nyílt terepre | 250 g-ig | Üvegház: 6-9 kg Nyílt terepen: 5-7 kg | Rózsaszín-lila, lekerekített és szabálytalan alakú |
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta instabilitása ellenére a paradicsom számos előnnyel rendelkezik, amelyek megkülönböztetik a többitől:
A hátrányok közé tartozik:
- vetőmag rendelés csak magántenyésztőtől;
- a gyümölcs súlyának ingadozása;
- az ízminőségek és a megjelenés függése a napfény jelenlététől.
A mezőgazdasági technológia jellemzői és visszajelzések a termesztésről
A paradicsomot könnyű termeszteni, de néhány jellemzőt figyelembe kell venni:
- a palánták vetésének ideje 60-65 nappal a talajba ültetés előtt;
- a bokrot 2-3 törzsre kell alakítani;
- kötözést és lépegetést igényel.
Tudja, hogyan kell megfelelően metszeni a bokrokattanulj ebből a cikkből.
És így beszélnek az egzotikus fajtáról azok, akik már begyűjtöttek értékes termést a telkükön.
- Khakassia Veronika örömét fejezi ki: „Ez a paradicsom egyszerűen eksztázis! Úgy tűnik, a bokrok fel vannak díszítve az újévre! Sosem fáradok bele a fotózásba. A termelékenységük pedig külön öröm. Csak az íze valahogy nem tűnt különlegesnek számomra."
- Arhangelszki Natalya megosztja: "A magokat ugyanabból a forrásból rendeltem, ugyanolyan körülmények között termesztettem, és valójában az egyik bokor nagy paradicsommal rendelkezik (150-200 g), a másikban kicsi (50-70 g). Hogy ez hogyan történt, az nem érthető. A családom az első bokrot salátabokornak, a másodikat befőttnek nevezte."
- A kosztromai Galina Oleksandrivna büszkén számol be: "minden szomszéd eljött megnézni ametiszt kincseimet, és mindenki meglepődött, néhányan el sem hitték, hogy ez a kék finom lehet. Közvetlenül a bokorból adta nekik a próbát, majd magokat kértek maguknak."
Valaki jobban szereti a tintaparadicsomot, valaki visszafogottabb a dicséretben, de ennek a növénynek a szépsége biztosan nem hagyott közömbösen senkit. Az pedig, hogy a fajta kiegészíti-e személyes paradicsomkincsét, az Önön múlik.