termesztésének

A sárgarépa az egyik legnépszerűbb zöldség az asztalunkon. Miután tavasszal elültettük kertünkbe, őszre jó és gazdag termésre számítunk. Milyen csalódottak vagyunk, amikor kiássuk a korhadt, repedezett gyökérnövényeket. Mi az ok? Kiderült, hogy a sárgarépa termesztéséhez bizonyos szabályok betartása szükséges.

Milyen előnyei vannak a sárgarépának?

Mindenki szereti a sárgarépát. Levesbe, salátába főzve és nyersen is jó. A gyökérnövény fő és leghasznosabb összetevője a karotinoidok. Ők adják a zöldségnek gyönyörű narancssárga színt. De fő előnyük az antioxidánsok, olyan anyagok, amelyek segítenek eltávolítani a szabad gyököket és a méreganyagokat a szervezetből, megvédik a test sejtjeit a rosszindulatú átalakulástól. A karotinoidok mennyiségét tekintve a sárgarépa a második a kaliforniai paprika után.

A béta-karotin (A provitamin) jó hatással van a bőr állapotára és a látásra. Zsírban oldódó vitamin, ezért zsírral kombinálva jobban felszívódik. Ahhoz, hogy a zöldségekből a lehető legnagyobb hasznot hozzuk, a nyers sárgarépával készült salátákat növényi olajjal vagy tejföllel jobban fel lehet öltöztetni. Egy ilyen saláta több hasznot hoz a szervezet számára. A sárgarépát pedig kevés zsírban adjuk a levesekhez.

A sárgarépa sok B-vitamint, E-, K-, D-, C-vitamint, pantoténsavat, flavonoidokat, antocianidineket, zsíros, illóolajokat tartalmaz. A gyümölcs meglehetősen sok cukrot tartalmaz, 3-15%, ami édes ízt ad neki. A sárgarépa gazdag káliumban, kalciumban, vasban, mangánban, jódban, magnéziumban, foszforban és más nyomelemekben.

Vedd rá a gyerekeidet, hogy egyenek nyers sárgarépát. A gyerekek nemcsak sok vitamint és nyomelemet kapnak, hanem ínyüket és fogaikat is megerősítik.

Hogyan neveljünk szép és gazdag sárgarépa termést?

A sárgarépa termesztése során ügyeljen számos negatívan befolyásoló tényezőreminőségi termés elérése. Sokan, különösen a kezdő kertészek, nem tudják, mit tegyenek. A jó termés érdekében számos szabályt be kell tartani.

  • Rendszeres öntözés. Nagyon fontos a megfelelő öntözés, különösen aszály után. Rendszeresen öntözze a sárgarépát, kerülje a talaj kiszáradását. Szabálytalan öntözés esetén, amikor szárazság vagy hosszan tartó esőzés után vízzel árasztja el a talajt, a gyökérnövények megrepednek.

    • sárgarépa

    A túlzott nedvesség még túl ritkított növények esetén is elősegíti a gyümölcs növekedését. Ugyanakkor a gyümölcsök durvává válnak, és elveszítik étkezési alkalmasságukat. Nedvesség hiányában a sárgarépa elveszti lédússágát.

  • Vetés sötét helyen. A sárgarépa szereti a nyitott napos helyeket. Az ültetés sötétedése a zöldség cukortartalmának és tömegének csökkenéséhez vezet.
  • A legjobb talaja könnyű vályog és a homokos vályog. Savanyú talajon termesztve a sárgarépa elveszti édességét, és csúnya lesz. A sárgarépa nem szereti a sós és savas talajt. Sűrű és agyagos talajban a sárgarépa nem tud normálisan növekedni, aránytalan alakot és kellemetlen ízt kap.
  • Nem szereti a friss trágyát, a gyökérnövények pikkelyesen, csúnyán nőnek. Nincs értelme az ilyen sárgarépát tavaszig tárolni.
  • Műtrágya. Ha sárgarépát etet, tudja, hogy nem szereti az ásványi műtrágyákat. Jobb karbamid és szerves anyagok (humusz, fahamu, kaszált fű infúziója) használata.
  • A ritkításaz erős, szép gyökértermés kialakításához szükséges. Gondosan vékonyítsa el a lépcsőket, különben károsíthatja a szomszédos lépcsők gyökereit, ami elágazódást és deformációt okoz. Az első ritkítást három valódi levél fázisában végezzük. Nappal ritkítjuk, lehetőleg napos időben, hogy a hagymalégy ne fertőzze megsárgarépa Az esti ritkítás nem javasolt, a hagymalégy ilyenkor repül a kertben. A második ritkítást az első után 20-25 nappal végezzük, 2 cm távolságra hagyva a palántákat, a harmadikat pedig 6 cm távolságban egyik növénytől a másikig. Hogy ne bajlódjak a ritkítással, granulált magokat veszek. Ültetéskor azonnal szétteríthetjük őket egymástól megfelelő távolságra, akkor nem kell ritkítással foglalkozni.
  • Gyomtalanítás. A gyom a kertünk csapása. A gyomirtásra ma már különféle gyomirtó szerek állnak rendelkezésre. De nem ajánlom a kertben való használatát. A gyomokat jobb kézzel eltávolítani. Használhat népi módszereket, permetezve az alapokat permetezővel a magok ültetése előtt.

    • A sárgarépa nagyon érzékeny a megfelelő gondozásra. Amikor az ágyakon termeszti, ne felejtse el ezeket az ajánlásokat, akkor garantált a jó termés.