A sütőben sült étel kiadós és ízletes. De a levél koromtól való lemosása főzés után nem egyszerű feladat. Azonban megbirkózik vele anélkül, hogy pénzt költene drága szerszámok vásárlására. Ehhez figyelembe kell venni, hogy milyen anyagból készül a tepsi, és milyen anyagok alkalmasak a tisztítására.
A koromképződés okai a vágódeszkákon
A fő okok, amelyek miatt az ételeket vastag zsírréteg borítja:
- a magas hőmérséklet állandó hatása;
- gyakori főzés;
- idő előtti tisztítás.
Zsíros ételek olaj felhasználásával történő főzésekor cseppek szállnak át a sütő felületén és falán. Ha nem mosod le azonnal ezeket a szennyeződéseket, fokozatosan leégnek, új réteg nő a tetejére és megkeményedik. Ennek eredményeként a zsír felhalmozódik, és az edények még jobban égnek. Lehetetlen ilyen terméket használni. Ráadásul a korom káros az egészségre, mivel rákkeltő anyagokat tartalmaz.
A vastag égetett bevonatot közönséges háztartási vegyszerek segítségével nem lehet feloldani, radikálisabb módszereket kell alkalmazni.
Hogyan kell lemosni egy lepedőt a koromból: általános szabályok
Az égetett zsír eltávolításának módjai az ételek típusától függenek. A kényes felületeket kímélő eszközökkel tisztítják, az ellenállókhoz erősebb kompozíciókat használnak.
Szilikon és teflon termékek
A tapadásmentes bevonattal ellátott tepsi mosásához gyengéd tisztítást kell alkalmazni.
A műveletek sorrendje:
Szivaccsal és mosószeres tisztítás után az edényeket lemossák a maradék szennyeződéstől.
Alumínium lemez
Egy ilyen felület rendbetételéhez közönséges szódabikarbónára és egy kis sóra lesz szüksége. Ezeknek a termékeknek a keverékét szórják a szennyezett területekre. Szivacs segítségével erőteljesen dörzsölik.
Ha a módszer nem hozta meg a kívánt eredményt, használja a következő módszert:
Megvárják, míg teljesen kihűl, majd ecsettel dörzsölik át a zsírréteget.
Bármilyen levelet
A forralás az egyik legegyszerűbb tisztítási módszer. Adjunk hozzá 1 evőkanál kis mennyiségű vízhez. l. mosógél és 2 evőkanál. l. ecet A kapott keveréket edénybe öntjük, és 100 °C-ra melegített kemencébe küldjük. 20 perc elteltével a terméket eltávolítjuk, a szénlerakódásokat szivaccsal vagy spatulával eltávolítjuk.
A Coca-Cola univerzális eszköz bármilyen bevonathoz. Az italt edényekbe öntik, majd tűzre teszik. Megvárják a forralást és 15 percig forralják.Lehetetlen, hogy az ital teljesen elpárologjon. Ha ez megtörténik, még több hely lesz.
Relief bevonat
A mosópor növényi olajjal együtt alkalmas egyenetlen bevonatú fedélzetek mosására. Az edényekbe vizet öntünk, kevés mosóport és 3 ek. l. növényi olaj. Forraljuk fel, és merítsük az edényt az oldatba. Hagyják több órán át, hogy felszívják a zsírt és égjenek.
Az edények bármelyik eszközzel történő feldolgozása után alaposan lemossák őket csapvízzel.
Az eltávolítás mechanikus módszereiégett zsír
A vastag koromréteg falapáttal lekaparható
A teflon termékek esetében minden mechanikai behatás káros. De néha csak a következő módszerek segítenek az öntöttvas és rozsdamentes acél fedélzetek tisztításában:
- Kaparó és fémkefe. Az ilyen eszközökkel történő préselési folyamat hosszú és időigényes. A munka felgyorsítása érdekében a fémszivacsot gáztűzhelyen melegítik. A szivacs helyettesíthető konyhakéssel.
- Forrasztópáka. A lap felületét lámpával felmelegítjük, és kés segítségével fokozatosan eltávolítjuk róla a kormot. A módszer nagyon vastag régi zsírréteg esetén hatásos.
- Fúró vagy köszörűgép. Ez a módszer segít gyorsan eltávolítani a kátrányt a bevonatból. Az egyetlen feltétel az, hogy az eljárást szabadon, garázsban kell elvégezni. A férfiaknak ezt kellene tenniük.
Az alumínium edényekről mechanikus eszközökkel is eltávolítható a korom, de óvatosan.
Munka közben védőszemüveget, kesztyűt és maszkot kell viselni.
Biztonságos kémia a fedélzet tisztításához
A professzionális termékek képesek eltávolítani az ételmaradékokat, zsírfoltokat, korróziót és kormot. Vásárlásuk előtt ajánlott figyelmesen elolvasni az utasításokat. Kifejezetten az Ön ételtípusának megfelelő keveréket kell választani. Egyes gyógyszerek a felszínen maradnak, és megvárják, míg elkezdenek hatni, másokat tisztítóoldatként használnak.
Vannak koncentrált, gélszerű készítmények, porok. A kényelmesebb munkavégzés érdekében a palackokat speciális porlasztóval szállítjuk.
Javasolt előkészületek a korom eltávolítására a konyhai eszközökről:
- Folyékony koncentrált oldat "Amway" sütőhöz.Tökéletesen megtisztítja a szekrény falait, lapjait bármilyen felületről, még az üvegről és a teflonról is. Az oldattal együtt egy fúvókával ellátott kefe is rendelkezésre áll a tartályok mosásához.
- A Blyskaz orosz gyártás olcsó gélje. Bármilyen konyhai eszközre alkalmazható. A sűrű keverék 25 perc után mutatja az eredményt. A várt hatás elérése után a felületet egyszerűen lemossuk a csapból származó vízzel egy szivaccsal.
- Professzionális "CleanUp" vegyszercsaládpermetezővel. A szerszám gazdaságosan alkalmazható, kényelmesen használható. Segít eltávolítani az égetett zsírt, ételt, foltokat, kormot. A sütő és bármilyen fémtermék tisztítására használható.
- A Shumanitjól megbirkózik a problémás területekkel, de az eszköz meglehetősen agresszív.
- A Chisteregy gazdaságos, enyhe gyógyszer. Letörölhetik a tapadásmentes bevonatokat. Van egy hátránya - nem mindig hoz kiváló hatást.
Egyes gyógyszerek csak alkalmazásra szolgálnak, nem használhatók a bevonat dörzsölésére. Ha szigorúan az utasításoknak megfelelően használja őket, gyorsan és biztonságosan megszabadulhat a lapon lévő koromtól és egyéb foltoktól.
Professzionális háztartási vegyszerek használata után az edényeket alaposan el kell mosni, hogy eltávolítsák a káros összetevők maradványait.
Népi jogorvoslatok a korom eltávolítására
Az otthoni módszerek nem mindig biztonságosak az ételekhez. Nem mindegyik alkalmas minden típusú bevonathoz. Például a só káros hatással van a rozsdamentes acéllemezekre, a sav elrontja a zománcozott edényt.
Nem számít, mennyire ártalmatlannak tűnnek számodra a népi módszerek, először próbáld ki a kompozíciót egy nem feltűnő területen. Ha a bevonat nem sérült, az egész edényt kimoshatja ezzel a termékkel.
Peroxid és szóda
Gél edényekhez, szóda és peroxid - hatékony keverék a sütőlapon lévő koromhoz
Keverjen össze 100 g szódát, 1 tk. mosogatógél, 2 ek. l. hidrogén-peroxidot és simára keverjük. Haaz elkészített massza száraz, ajánlatos még egy kis peroxidot hozzáadni. Kenje meg az oldatot a felületen, és várjon 30 percet. Puha szivaccsal távolítsa el a kormot és a zsírt. Ezután mossa el az edényeket, és törölje szárazra.
PVA ragasztó és szappan
Ezeknek az összetevőknek a kombinációja könnyedén megtisztít bármilyen típusú edényt - zománcozott, üveges, rozsdamentes. Töltsön meg egy lapot többrétegű kormmal forrásban lévő vízzel, adjon hozzá 1/3 darab reszelt háztartási szappant és 1 evőkanál. l. PVA ragasztó. Hagyja lassú tűzön forrni 30 percig. Ilyen melegítés után a zsíros bevonatot egy közönséges szivaccsal könnyen le kell mosni.
Ha korom keletkezett ezen a cukoron, akkor az összes bevonatot fel kell dolgozni. Ehhez vizet öntünk az edénybe, és a sütőbe küldjük, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
A korom eltávolítását jobb népi gyógymódokkal kezdeni. Biztonságosabbak az egészségre.Ha a saját készítésű készítmények nem segítettek, akkor professzionális eszközöket kell használni. Jól működnek a komplex szennyezés ellen.
Hogyan lehet megakadályozni a koromképződést és meghosszabbítani az élettartamot dec
Főzés után azonnal tisztítsa meg a tálcát, nehogy a korom letapadjon
A tálca állapota közvetlenül befolyásolja az étel ízét és minőségét. A termékek könnyen megéghetnek, ha csak egy kis lepedék is van a felületen. Jobb, ha egyáltalán nem engedjük meg az előfordulását. Ehhez a sütőben történő ételek elkészítésekor a tepsit fóliával vagy sütőpapírral lefedheti. Ez megóvja az edényeket az égéstől.
A konyhai eszközöket sütés után azonnal el kell mosni. Ha legalább néhány órával elhalasztja a tisztítást, a zsír felszívódik, és nehezebb lesz eltávolítani a kormot.
Ha a tálcát nem lehet azonnal kimosni, öntsön bele forró vizet és közönséges mosogatószert. Egy ilyen megoldás nem teszi lehetővé a zsír felszívódását, és későbbi kezelésétkönnyebb lesz nekik.
Az elrontott tálca rosszul néz ki, kényelmetlenné válik a használata. Annak érdekében, hogy az ételek hosszabb ideig szolgáljanak és biztonságosak legyenek az egészségre, nem ajánlott elkezdeni őket.