Egyre többen figyelik egészségi állapotukat. És ez nem csak a diétákról és a helyes táplálkozásról szól. Fontos szerepet játszik az, hogy mit eszünk és iszunk. Például a vízháztartásra fokozottan ügyelve környezetbarát anyagból készült palackokat vásárolnak.
Az elmúlt hét évben a kézzel készített trend népszerűvé vált Oroszországban. Az utóbbi évek trendje a barkácsoló faedények. Egyre többen kezdenek beszélni a gyökerekhez való visszatérésről. Ennek számos oka van.
A fából készült edények jellemzői
Egyetlen anyag sem hasonlítható a fához. A szkeptikusok azzal érvelhetnek, hogy ezek a múlt emlékei. De a fából készült edények számos előnye az ellenkezőjét mondja.
Előnyök
Az előnyök közé tartozik:
- Ütésállóság. Nem törik, mint a kerámia vagy az üveg.
- Nincsenek éles sarkai és szélei, és nem okoz sebzést evés közben.
- Nem szívja fel az ételszagokat.
- Kellemes illatot áraszt. A tűlevelűek aromái minden mást elnyomnak.
- Magas hőmérséklet hatására az anyag nem bocsát ki mérgező kémiai elemeket.
- Megtartja a hőt, és az étel hosszú ideig meleg marad. Jó támaszték a fém termoszokhoz.
- Kényelmes szállítani. A nyírfa csésze nem melegszik fel a forró tartalomtól, és nem égeti meg a kezét.
- Esztétikailag vonzó megjelenésű.
- Takarítás szempontjából gazdaságos.
Mosogatógépbe tenni szigorúan tilos. Vegyi mosószerrel sem lehet mosni.
Elegendő viszont alkoholra, vodkára vagy ecetre (vízzel keverve) költeni és havonta egyszer fertőtleníteni. Ami a napi mosást illeti, a legjobb természetes gyógymód a víz.
Hátrányok
Azonban számos kisebb hátránya van. Az üzemeltetési és karbantartási szabályokkal kapcsolatosak.
Milyen hátrányokra kell figyelni?
- Idővel kezd sötétedni. A hidrogén-peroxid és a víz javítja a helyzetet. Először hidrogén-peroxiddal átitatott ruhával kezelik. Ezután öblítse le vízzel.
- Nem szereti a páratartalmat. A nedvesség hatására repedések jelennek meg. Az ilyen hatás elkerülése érdekében minden nap növényi olajjal töröljük le. Mosás után pedig törölközővel töröljük szárazra.
- A vágódeszkák például deformálódhatnak. A csiszolópapír segít helyreállítani a felület simaságát.
Milyen fát lehet használni
Oroszországban gyakoriak voltak a nyírfából, fenyőből, lucfenyőből, tujából és nyárfából készült edények. A puha hárs pedig alkalmas volt merőkanalak és kanalak készítésére. Az anyagválasztást a terápiás tulajdonságok alapján határozták meg. Évszázadokkal később az előnyök nem változtak. Mindegyik használ nyírfát, hársfát, nyárfát, körtét és borókát is.
Nyír
A szláv emberek azt hitték, hogy talizmánként szolgál, energiát ad és Isten ajándéka. A "fehér menyasszony" célja az volt, hogy megvédje az orosz embereket a különféle katasztrófáktól. Azt hitték, hogy a fa elnyeli az összes fájdalmat és gyengeséget. A parasztok nem hiába viseltek nyírfakéregből szőtt licsát. Egészségesnek tartotta őket, és megelőzte a reumát az ízületekben. Az idegrendszer és a húgyúti rendszer kezelésében is segített.
A modern emberek szintén nem tagadják a hasznos tulajdonságokat. Sokan ismerik a nyírfanedv immunitást erősítő hatását. A kéreg baktericid hatású. Ezért zúzott nyírfát szórtak a sebekre, hogy elkerüljék a gennyedést.
Oroszországban mindenhol nyírfa kosarat szőttek. Rugalmasság, szilárdság és bomlásállóság jellemzi. Lisztet és gabonaféléket tároltak. A nyírfából főként zsemle, perec és keddi készül. Kedden a tejtermékek még a legmelegebb időben sem romlanak meg.
Egy gyönyörű nyírfából készült üveg lesz belőlefelejthetetlen ajándék. Nyáron városon kívül vagy falun is használható. Télen pedig a pohár az eltöltött nyárra fogja emlékeztetni. Nyírfapoharakból csak hideg italokat isznak. A forró tárgy egyszerűen deformálódik.
Hársfa
A virágok gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Nem véletlenül ajánlott megfázás idején. Ezenkívül a hárs C-vitamint, glükózt és más nyomelemeket visz a szervezet sejtjeibe.
Tányérokat, merőkanálokat, bögréket stb. készítenek. A hársfa aroma meghitt hangulatot teremt a konyhában. És a termékek és az élelmiszerek íze hosszú ideig megmarad, a jótékony tulajdonságok nem vesznek el.
Aspen
A fa elég sűrű. Fehér, szürke-fehér és zöld színben. Az anyag keménysége miatt nehéz kézzel vágni. Ehhez elő kell kezelni forrásban lévő vízzel. Miután egy ideig magas hőmérsékletnek van kitéve, meglágyul és hajlékony lesz.
A nyárfából keverőt, merőkanalat, tálat és különféle evőeszközöket készítenek. A nyárfa üvegek vagy hordók alkalmasak lesznek azok számára, akik a háztartásban gyógynövényeket (orbáncfű, kamilla stb.) gyűjtenek.
Körte
Erőssége és keménysége miatt kisebb dísztárgyak készítésére használják: vázák, ajándéktárgyak, valamint konyhai eszközök: kanalak és villák. Tálban és tányérban csak száraz termékeket szolgálnak fel: gyümölcsök, zöldségek, pékáruk.
A körtefa hátrányai:
- nem szereti a nedvességet;
- hajlamos a bomlásra;
- rovarok által károsított.
Boróka
A boróka a tűlevelű fajokhoz tartozik. Finom szálú szakemberek nagyra értékelik. A kézzel készített boróka sokáig kitart. A lakberendezési tárgyak tűlevelűek illóolajainak aromáival töltik meg a levegőt. Kényelmes a tejtermékek tárolása. A boróka megőrzi frissességét.
Tulajdonságokboróka:
- könnyen feldolgozható;
- nem deformálódik;
- nem reped
Szükséges felszerelés
A felszerelés vásárlása előtt el kell döntenie, hogy hol lesz a műhely. A berendezés sok helyet foglal el. Egy fészer, garázs vagy tágas szoba megteszi. A helyiség hőmérsékletét 18-22°C-on kell tartani.
A szükséges felszerelés készlet a következőket tartalmazza:
- csiszolóeszköz;
- fúrógép;
- esztergapad;
- körfűrész;
- elektromos gyalugép;
- vágókészlet;
- vésők;
- szuperfájlok;
- fájlok;
- kirakós fűrészek;
- asztalos gép.
Ez egy professzionális készlet, amely magában foglalja a saját gyártást. Egy ilyen eszköz körülbelül 40 000 rubelt fog fizetni.
Hogyan készíts magadnak fából készült edényeket
A kezdők egy nagy hibát követnek el. Vállalják a legnehezebb, komoly felkészültséget igénylő feladatokat. Ezért mindig jobb az alapoknál kezdeni. Emellett a faragás kitartást, türelmet és művészi látásmódot igényel.
Bármely konyhai kiegészítő belső dekorációvá válhat. Főleg fa termékek. Például festett táblák, szőtt mély gyümölcstál, szalvétatartó. Minden tantárgy gyakorlatias is.
Anyagok és eszközök
Hol a legjobb kezdeni? Tűzz ki magadnak egy célt - hasznos kis dolgokat a konyhában saját kezűleg. Például evőeszközt és szervezőt nekik. Az eredeti edényszárító a régi táblából került elő. A teáskannáról a deszkára szegezett régi fedél pedig rendkívüli állvány lesz az ollónak vagy a késnek.
A munka mennyisége kicsi. A készlet 2-3 eszközre korlátozódik. Érdemes lemondani arról, hogy a kézi munkát sokkal többre értékelik, mint a termékeket,gépen készült.
A kezdő készlet tartalma:
- véső;
- repülőgép;
- hárs vagy nyír rúd;
- fejsze;
- mint;
- reszelő;
- csiszolópapír;
- lenmagolaj;
- akril festékek;
- lakk.
Ételek gyártása
A gyártási folyamat egyetlen megközelítést foglal magában. A leírt mesterkurzus egy kanál készítésére szolgál.
A létrehozás szakaszai:
- Az első dolog a munkadarab (hársfa vagy nyírfa tömbök) előkészítése. Mérete 5 x 2,5 cm és 24 cm, gyermeknek - 17 cm. Ahhoz, hogy a fűrészeléskor megvásárolható legyen a forma, ceruzával kell megrajzolni.
- Ezután a rudat satuval rögzítik vagy kézben tartják, és a forma vonala mentén elkezdik eltávolítani a felesleget. Késsel vagy baltával dolgoznak. A fejszével végzett munka sebessége sokkal gyorsabb.
- Ezután lapos és formázott vésővel készítsen egy sekély bemélyedést, különben vékony falak lesznek. Érdemes késsel előcsiszolni, lágyítani az éles széleket.
- Az őrlési szakasz szekvenciális. 4 féle csiszolópapírt használnak felváltva: nagy, közepes, finom és mini csiszolópapírt.
Dekoratív design
A fűrészelés is kreatív folyamat. Oroszországban a kanalat faragványok borították. Ehhez egy rajzot kell felvinni a tollra és kivágni. Ide kell egy véső, egy reszelő és egy vágó. Bizonyos esetekben nem nélkülözheti a csiszolópapírt. A vágó minden levelet, gallyat stb. formáz. A csiszolópapír simává és egyenletessé varázsolja a díszt.
A klasszikus lehetőség a termék festékekkel történő díszítése. Rajzot alkalmazunk a sablonra. Hagyományosan a konyha minden, kézzel készített tartozékát Khokhloma festmény vagy gzhelyu mintájával festik.
Védőbevonat felvitele
Annak érdekében, hogy a kanál ne veszítse el környezetbarát stílusát, védőbevonat szükséges. Ráadásul őállandóan hideg és meleg hőmérsékletnek lesz kitéve. Ha a termék dekorációs tárgy lesz, akkor festés után lakkal borítja.
A konyhában a mindennapi életben használt kanalakat nem fedik le semmilyen antiszeptikum vagy lakk. Ez a szervezet kémiai mérgezéséhez vezet.
A kanalat növényi olajjal rögzítjük. Jobb vászon. Először be kell áztatni és egy napig állni hagyjuk, hogy megszáradjon. Ezután az olajat felmelegítjük, és a terméket merítjük. Ezután másodszor is bemerítik, végül megszárítják. Általában a szőrszálak szárítás után felemelkednek. Ki vannak csiszolva.
Valószínűleg valaki szeretni fogja az egyszerű, díszítetlen, bevonat nélküli kanalakat. Ezeket "fehérneműnek" hívják. Igaz, kemények lesznek. Az ilyen eszközzel való étkezés kellemetlenséget okoz.
Ahhoz, hogy az eszközök ne csak gyakorlati hasznot hozhassanak, hanem a szemnek is tetszenek, láthatónak kell lenniük. Ehhez a régi dolgokból érdekes szervezőt készíthet.
Anyag a szervezőknek:
- fából készült poharak fogantyú nélkül;
- vágódeszka;
- akrilfesték (arany és kék);
- egy kefe;
- szivacs;
- ragasztó.
Négy pohár lesz. A táblával együtt kék festékkel vannak bevonva. Az aranyfesték alkalmas sablonos díszek felvitelére. Szivaccsal fesd le a sablont, hogy ne folyjon le a festék. A kiemelkedéseket ecsettel finoman, sima mozdulatokkal festjük, anélkül, hogy alaposan megrajzolnánk. Ugyanezt kell tenni a táblával is.
A poharak és a tábla ragasztóval vannak rögzítve.
Az ételek elkészítésének folyamata egyszerű. Ha követi az utasításokat, nem lesz probléma. Természetesen türelemre és akaraterőre lesz szüksége. Sok függ a kiválasztott fától. Például a hárs puha és hajlékony. De a nyír durvább, de fényes és textúrájú. A betakarítási időszak is fontos. Javasoljuk az őszt választaniaz az időszak, amikor a nedvesség felszabadul.
Videó a "csináld magad" tányérokról
Ebből a videóból megtudhatja, hogyan zajlik a lemezek esztergagépen történő készítése.